Ну, а если серьезно, у нас была ооочень большая развлекательная программа.

Во-первых, мы сходили на мега-вечеринку с участием диджейского дуэта Adriatique (билет 4000 руб.). Нам сказочно повезло попасть на выступление парней. Вы даже не представляете, как круто встречать рассвет на горе с видом на весь Тбилиси, еще и под потрясающую музыку. Это было волшебно.❤️

Во-вторых, после такой парти мы с Овцой Борисом побежали до ближайшего ресторана поесть тяжелой калорийной еды. Зашли во дворик маленькой синагоги, выбрали ресторан Vejineli, самый обычный, каких тут множество.

Закуска – баклажаны с орехами (550 руб.) + толма с говядиной (400 руб.)

+ суп Харчо (500 руб.) и шашлык из баранины (1200 руб.)

Оказалось – вкусно всё! И нет, не треснуло. 🤪 Съели все блюда, до последней крошки.

#tbilisi
#🐑

Но приятности не заканчиваются. Тут, в Сигнахи есть свой художественный музей с уникальной коллекцией Нико Пиросмани, 3й по значимости в стране. И, о чудо! Именно сейчас тут еще гастролирует коллекция Пиросмани из другого музея, который на ремонте. Короче два в одном!

Мы с Овцой Борисом с большим удовольствием посмотрели экспозицию (600 руб.). К нам еще присоединился директор музея (по собственной инициативе), который рассказывал о внутренних байках и легендах. Классный мужик, и очень ждет в гости всех наших друзей, то есть ВАС))

Мама дорогая, а как тут красиво, в Сигнахи!!! С одной стороны храм, с другой крепость, с иной крепостные стены и башни, но главное куча маленьких отелей с панорамными видами на долину. Овца Борис тут же поставил точки куда надо вернуться. Тут прям кайф!

#🐑
#tbilisi

Кое-как доползли до отеля, с заходом в супермаркет и закупкой всего самого необходимого на вечер – вино, свежий хлеб, сыры. 100 баксов – и целый холодильник счастья!

А, кстати, завтра, отчаливаем на весь день в Кахетию. Будет интересно! 😉

Ждите посты в GASTROhotel несмотря на выходные дни.

#🐑
#tbilisi

Засиживаться в номере мы не стали, отправились на прогулку.

Сначала зашли в кафе при отеле Silver Breakfast 34, уж очень его хвалили в картах Google.

Шведский стол – 950 руб. с носа. Типичный грузинский завтрак. Бабушка Тамара стоит за плитой, готовит яйца и жарит ветчину. На стейшенах разные хачапури, трубочки с брынзой, овощи-фрукты, потрясающий творог, разные топпинги, чай-кофе-сок.

Сидишь за круглым столом со скатертью в гранатах и читаешь письма благодарности Бабушке Тамаре от гостей. Милота!

#🐑
#tbilisi

А пока Овца Борис репортирует из солнечного Тбилиси!

Из-за высокого уровня спонтанности поездки пришлось быстро принимать решение по жилью. Сейчас сезон. Огромное количество туристов, да еще, Kanye West с концертом пожаловал + Adriatique DJ-duet с ночным выступлением. Короче, как говорится - «Мест - НЕТ!».
 
Интуитивно выбрали какой-то симпатичный отель в туристическом районе. Ну, а что? Не бегать же в поисках достопримечательностей, мы в первый раз. Дикие овцы — ничего не знаем.
 
Nicolo Hotel буквально в 5-минутах пешком от Площади Свободы в Старом городе.
 
Это даже не мини, а микро-отель на 5 номеров. Отель не новый, но уже как полгода с новыми хозяевами. Молодая и очень приятная грузинка Саломе, сама занимается всем подряд. Респект!
 
Как дорогому гостю, отдала нам самый центровой номер с балконом на главном фасаде.❤️❤️❤️
 
Номер небольшой, но больше и не надо, мы же не в отеле приехали зависать.
 
Есть кровать, шкаф, холодильник, чайник, маленькая ванная комната с душем и потрясающий балкон с видом на колокольню Анчисхати 17 века – мечта овечки-инфлюенсерши.
 
Улица на которой стоит отель туристическая, но тут нет диких толп, очень спокойно и тихо. И это удивительно для самого посещаемого района Тбилиси. Короче, мы просто очарованы!
 
#🐑
#tbilisi

В панорамном ресторане ТЭМУ, что в Cosmos Selection Moscow Arbat, обновленное меню и новый шеф. К команде Париков-Орлов-Девятайкин присоединился Алексей Мартынов. Овца Борис по такому случаю решил отобедать с видом на златоглавую и распробовать новинки, которые уже все расхваливают. 🧐

Начали конечно с авторских коктейлей. 🤣

Песнь рыбака (1200 руб.) на роме, апероле, амаро и монтенегро – яркий, эффектный, немного сладковатый, с насыщенным вкусом.

Где цветет жасмин (900 руб.) на просекко с джином – правильный микс сладости и горчинки.

И Ритуал (900 руб.) на щавелевой водке с яблочным ликером – вкус необычный, интересный, возможно, благодаря экстракту растения квиллайя (кора которого ядовита).

В качестве комплимента подали хлебную корзинку со взбитым маслом. Мы с Овцой Борисом после спорта решили позволить себе немного вкусно-вредного. 😉

На закуску взяли несколько позиций, все таки у нас дегустация как никак.

Тар тар из мраморной говядины (1290 руб.) – вкусно, но большое количество добавок и специй перебивает вкус мяса. А жаль…

Паштет из куриной печени и томленым изюмом (990 руб.) – это даже не паштет, а нежнейший крем. Очень вкусно, прям 5 баллов.

Карпаччо из осьминога с кислыми томатами (1850 руб.) – тут все хорошо. Много осьминога, заправки, идеальный баланс.

Печеный перцы Рамиро с лабне, оливками, рассольным сыром (1250 руб.) – отличный салат, не придраться.

На основное решили пробовать рыбное…

Домашняя паста с камчатским крабом и трюфелем (2650 руб.) – большая порция – много краба, сыра и соуса биск. Прям, всё как надо.

Муксун с белыми грибами, картофелем и соусом берблан (1950 руб.) – немного суховатое филе рыбы требовало еще соуса, но в целом – нам понравилось.

Мурманская камбала с картофельным пюре, луковым конфитюром и соусом белое вино (1950 руб.) – все очень нежное, сочное. Да, да, и еще раз да! 👍

Ну и пройти меню десертов мы тоже не смогли. Бренд-шеф-кондитер Фатима Салех, между прочим, шеф-кондитер 2025 года по версии WhereToEat. Надо пробовать!

Японский кейк с мороженым Унаги (750 руб.) – сочетание множества вкусов и текстур.

Чайный медовик с лимоном (700 руб.) – интересная нежная версия знаменитого десерта.

Морской ёж, саке и лайм (850 руб.) – самый необычный десерт. Когда холодное мороженое, цитрусовые нотки и настоящая икра морского ежа. Достойно оваций! 👏

Друзья, нам с Овцой Борисом практически всё понравилось, и это дикая редкость. Сами знаете, угодить гастро-эксперту не просто, но ТЭМУ удалось.

Вернемся еще не раз, тут вкусно! 😍

#cosmosArbat

Три года прошло с тех пор, когда Овца Борис останавливался в Hyatt Regency Петровский Парк. Какой кошмар! - подумал он, и решил исправить эту ситуацию срочно. Любопытному Овце очень интересно – что изменилось в отеле за это время, что улучшилось/ухудшилось, или все ОК? Проверяем! 😉

Красивое лобби с хрустальной люстрой всё такое же помпезное и не потеряло очарования. Море живых цветов, современное искусство, симпатичные приезжие гости…

Улыбчивая Анна нас молниеносно зарегистрировала. Угловой люкс №901, такой же как в прошлый раз. Приятно возвращаться в знакомое пространство.

#hyattregency