Обещал рассказать вам про главное блюдо Кении — угали.

Это плотная каша из кукурузной муки грубого помола. Без специй и без сантиментов.
Варят в огромных котлах, долго и упорно мешают. Потом торжественно переворачивают на блюдо — как торт, только без свечек.

Всё, что кладётся рядом, называется сукма. Это может быть мясо, рыба, курица, фасоль, капуста, шпинат, зелёный горошек, бобы.

В Восточной Африке угали едят каждый день — вместо хлеба, вместо гарнира, вместо «а что у нас сегодня».

Едят руками. Отламывают кусочек, скатывают шарик, большим пальцем делают углубление — получается съедобная ложка. Ею захватывают сукму — и в путь.

Мой фаворит — угали с дикорастущей травой мучунга. Лёгкая горчинка, характер и ощущение, что ты ешь что-то настоящее, а не туристическое. Растёт не везде, поэтому считается деликатесом.

Порция угали с сукмой стоит от 1️⃣5️⃣0️⃣ шиллингов ($1.2 или 110 ₽).

Каждый день есть угали я не готов.
Но иногда можно, хотя бы на один ужин почувствовать себя местным.

Музей мишек Тедди на полуострове Идзу и сам по себе хорош, а на втором этаже у него есть зона Миядзаки с котобусом, где разрешают посидеть даже взрослым.

Отличный вариант, если вы приехали в Ито, сгоняли к капибарам и на побережье Дзёгасаки, и осталось еще время на культурную программу. Ну или если вам не достались билеты в музей Гибли.

🇰🇼🗼Кувейтские башни (в этот раз другие!)
Вчера я показывал спот №1 в Кувейте — Kuwait Towers. По какой-то злой иронии спот №2 в Кувейте — тоже водонапорные башни ¯\_(ツ)_/¯

🐳В этот раз, не такие футуристичные, но всё равно с изюминкой. Выглядят как полосатые гигантские грибы. Всего по города навтыкали 31 такую башню, в 4 разных кластерах: здесь, здесь, здесь и здесь. При поездке в Кувейт сможете выбрать ближайшую, выбор есть. Или даже взять побочный квест и объехать их все! Один из этих кластеров (Sabhan Water Towers) них вы возможно даже увидите по пути из аэропорта.
🐳Я же ограничился башнями района Adailliya. Не рекомендую: на них синяя краска уже выцвела. В других поярче и поконтрастнее.
Но башни знаковые. По городу даже встречаются колонки с водой в виде этих башен.

🍄 Зачем лететь в Сингапур? У нас есть Gardens by the Bay дома

#Антон_и_Кувейт