Доброго сентябрьского утра, мир.
Для меня оно особенное — сегодня моей маме исполнилось бы 62 года.
Скорее всего, накануне вечером мы бы собрались втроём на кухне — я, мама и сестра. Эти вечера перед праздниками для меня были всегда чуть счастливее: давали вылизать тазик от вкуснейшего сливочного крема. Мы бы маме помогали лепить колбаски для «дамских пальчиков» или лепёшки для «черепахи». Получалось бы не очень, но мы сильно старались.
Пухлое, вкусное сладкое тесто отправили бы в духовку, а мама бы взбивала ручным миксером крем до густоты. И мы бы с Настей просились тоже поуправлять чудо-агрегатом-миксером.
Дом бы наполнился тёплым ароматом из духовки — пахло подрумянившимся бисквитом, и мы бы торопили маму скорее его доставать.
А потом все вместе намазывали бы торт кремом и очень просили маму не дожидаться завтра, а пробовать сразу. Мама, зная эту нашу привычку, предусмотрительно напекла бы запасных маленьких лепёшек или палочек, смазала бы их кремом и сделала бы маленькую версию торта — для нас, нетерпеливых. И потом мы с сестрой до последней капельки бы облизывали тарелку от крема.
Почти тридцать лет мамы нет с нами, но я всё ещё помню тот аромат из духовки и, кажется, никогда не смогу забыть, каким вкусным был крем, вылизанный из тазика…
Для меня оно особенное — сегодня моей маме исполнилось бы 62 года.
Скорее всего, накануне вечером мы бы собрались втроём на кухне — я, мама и сестра. Эти вечера перед праздниками для меня были всегда чуть счастливее: давали вылизать тазик от вкуснейшего сливочного крема. Мы бы маме помогали лепить колбаски для «дамских пальчиков» или лепёшки для «черепахи». Получалось бы не очень, но мы сильно старались.
Пухлое, вкусное сладкое тесто отправили бы в духовку, а мама бы взбивала ручным миксером крем до густоты. И мы бы с Настей просились тоже поуправлять чудо-агрегатом-миксером.
Дом бы наполнился тёплым ароматом из духовки — пахло подрумянившимся бисквитом, и мы бы торопили маму скорее его доставать.
А потом все вместе намазывали бы торт кремом и очень просили маму не дожидаться завтра, а пробовать сразу. Мама, зная эту нашу привычку, предусмотрительно напекла бы запасных маленьких лепёшек или палочек, смазала бы их кремом и сделала бы маленькую версию торта — для нас, нетерпеливых. И потом мы с сестрой до последней капельки бы облизывали тарелку от крема.
Почти тридцать лет мамы нет с нами, но я всё ещё помню тот аромат из духовки и, кажется, никогда не смогу забыть, каким вкусным был крем, вылизанный из тазика…
💔 288🙏 165❤ 54
4.2K (12.0%)