2026 год уже поставил новые правила игры для владельцев кафе и ресторанов. Как найти скрытые резервы и сохранить доходность?
17–19 марта | Крокус Экспо 
Форум Большая Хорека — практическая встреча для рестораторов, которые хотят
зарабатывать больше и управлять системнее. 

• как сократить ФОТ на 30% без потери качества сервиса 
• какие расходы ресторана реально можно оптимизировать в 2026 — инструменты
роста для HoReCa от государства
• налоговые изменения: НДС 22%, новые условия освобождения общепита, лимиты УСН

Кейсы действующих ресторанов и отелей, цифры и решения, которые можно внедрять сразу. Разбор Вашего индивидуального
кейса/проблемы лидерами индустрии с предоставлением плана действий. Возможность познакомиться с партнёрами, поставщиками и коллегами, 3 дня практического опыта и открытого диалога. Только офлайн — без трансляций
Количество мест ограничено.
Регистрация по ссылке
3
3.2K (0.1%)

По теме

Похожие посты

СИЦ Минтранса и ЦППК знакомят студентов РУТ с процессом подтверждения права на льготный проезд через МАКС

Работу функционала продемонстрируют прямо в институтах и академиях на территории университета. Так студенты смогут принять участие в удобное для них время. В дальнейшем презентация сервиса может быть расширена на другие вузы.

Как это работает:

▶️для подтверждения статуса студента при оформлении льготного билета нужно показать кассиру QR-код на экране смартфона. Он находится в разделе Цифровой ID в профиле мессенджера МАКС;

▶️благодаря интеграции с Госуслугами кассиры и кассиры-контролеры ЦППК смогут считывать QR-коды специальными сканерами;

▶️сервис доступен во всех регионах присутствия компании, в том числе в Москве и Московской области, а также в Калужской, Тульской, Владимирской, Рязанской, Смоленской и Курской областях.

Персональные данные пользователей надежно защищены: при проверке QR-кода кассир видит только подтверждение, что покупатель является студентом, без доступа к другим данным.

Поделиться впечатлениями о сервисе можно также в кассах на железнодорожных станциях или в социальных сетях ЦППК.

#технологии

🦅Минтранс в MАКС
🔥 4 3👍 3👎 3👏 1
1.1K (1.3%)
Русский пассажир попытался прорваться в кабину United Airlines — самолет совершил экстренную посадку

Рейс United Airlines UA-2005 из Чикаго в Миннеаполис совершил экстренную посадку в Мэдисоне, Висконсин, после попытки пассажира прорваться в кабину пилотов.

Инцидент произошел примерно через 20 минут после взлета. Русский мужчина начал проявлять беспокойное и агрессивное поведение еще на земле, до вылета самолета. В воздухе ситуация обострилась — пассажир угрожал членам экипажа и другим пассажирам, а затем предпринял попытку прорваться в кабину пилотов.

Экипаж принял решение об экстренной посадке в целях безопасности всех находящихся на борту. Самолет благополучно приземлился в аэропорту Мэдисона, где пассажир был задержан.

Paddle Your Own Kanoo | Gary Leff | View from the Wing
15
Не все так плохо у авиабизнеса — вчера пресс-служба нацперевозчика сообщила: совет директоров «Аэрофлота» рекомендовал предстоящему годовому Общему собранию акционеров утвердить выплату дивидендов за 2025 год. Размер выплаты — 21,0 млрд руб., что составляет 5,29 руб. на одну обыкновенную именную акцию. Годовое заседание Общего собрания акционеров ПАО «Аэрофлот» состоится 29 июня 2026 года.

@tourdom
😁 14🤬 7🤨 3 1🔥 1
5.7K (0.5%)
💴 В АТОР назвали средние чеки на отдых в России летом 2026 года

Рост цен на внутренний отдых этим летом замедлился. По оценке АТОР, в среднем по рынку повышение сейчас составляет 4-6% – это примерно в два раза меньше, чем в 2025 году.

Но по направлениям картина разная.

Средние чеки летних туров по России без перелета:

Краснодарский край – 100–130 тыс. руб. на двоих за 9 ночей
В 2025 году: 100–127 тыс. руб.

Крым – 117–150 тыс. руб. на двоих за 10 ночей
В 2025 году: 100–120 тыс. руб.

Санкт-Петербург – 40–60 тыс. руб. на двоих за 4–5 ночей
В 2025 году: 40–55 тыс. руб.

Кавказские Минеральные Воды – 140–150 тыс. руб. на двоих за 10 ночей
В 2025 году: 123–130 тыс. руб.

Подмосковье – 95–125 тыс. руб. на двоих за 7 ночей
В 2025 году: 90–122 тыс. руб.

Москва – 25–30 тыс. руб. на двоих за 4 ночи
В 2025 году: 23–27 тыс. руб.

Сильнее всего в топе подорожали Крым и Кавминводы. В Краснодарском крае средний чек почти не изменился: на рынок влияют цены Анапы на уровне прошлого года, спецпредложения отелей Сочи и выбор туристами более коротких или более бюджетных туров.

Еще один заметный тренд – экономия на дороге. Туристы все чаще выбирают личный автомобиль для близких поездок вместо перелета.

АТОР ВКонтакте | Дзен
🤣 10🙈 4
1.9K (0.7%)
⬜️Аэропорты

КАЛУГА (Грабцево)

САРАТОВ (Гагарин)

ТАМБОВ (Донское)

✈️СНЯТЫ ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения вводили для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
🎉 11😢 2
14.2K (0.1%)
В Китае за уединением в горах надо ехать туда, где нет подъемников. В России непревзойденное место - это однозначно Камчатка. Мой партнер и гид по этому направлению прямо сейчас в Шанхае на тревел-выставке и говорит, что интерес китайцев огромный. Кто знает, может, в будущем жители Поднебесной будут летать на нашу Камчатку? Поэтому надо успевать. В этом году у нас 3 группы, никаких вахтовок, палаток и прочего. Максимально возможный комфорт на всем маршруте следования: джипы, питание, отели с двухместными номерами, крабы и все такое.

Пройтись по свежезастывшей лаве, вдоволь наесться камчатского краба и красной икры, понаблюдать за бурыми мишками на озере, которые обедают рыбой, увидеть с яхты китов и косаток - все это можно сделать именно здесь. Ссылка с маршрутом по дням на сайте:

https://go.mishka.travel/kamchatka

Даты только эти:

🐻 23-30 июня 2026
🐻 1-9 июля 2026
🐻 11-19 августа 2026

И еда! Только что на рынке в Линцзяне видели краба, 16000₽/штука. На Камчатке - гастрономическая феерия, конечно, в этом плане.
24👍 4👀 2🍌 1
883 (3.5%)