Сараево — занятый городишка. Не припомню за собой ощущения, когда ты ходишь словно в декорациях собирательного образа европейского города где-то так начала 20 века накануне большой войны. Здания, люди, погода — всё напоминало о том, что жизнь это борьба не только с природой, но и между людьми.

Непривычно мёрзно. Я надевал почти всё, что нашёл в своем рюкзаке. Прохожие тоже были не готовы, что тут может быть несколько дней -7. Балканские резанные черты лица в дыме от печных труб жались по бокам от проезжающих автомобилей, церковные колокола соревновались с гулом мечетей.

Столичность Сараева условная. Архитектура старается, но выше трех-четырех этажей, помпезность не ушла. Дворцы стоят, но такие, чтобы не соперничать. Река есть, но тихая и краешная. Рельеф побеждает.

Я жил в 300 метрах от места, где убили Франца Фердинанда, но на другой стороне от реки, из-за чего каждый день как минимум дважды переходил по Латинскому мосту. Квартировался на улице Конак за 2200₽/ночь. Большие тёплые апартаменты с чуть прохудившимися матрасами. Хозяйка-османка заботливо положила в холодильник приветственную воду. Расчитался наличными марками.

Прямо за моим домом находилась Сараевская пивоварня, построенная чехами в конце 19 века. При заводе работает ресторан Pivnica, который я официально считаю самым красивым местом, где пил пиво. Заказал четыре разных пив, самым вкусным выбрал резное за 7,5 марок (4€, 400₽).

Дальше по улице в трех минутах от пивоварни бурекджиница Saf. Я там завтракал: за микс из двух буреков из тончайшего слоенного теста и кофе просят 6 марок (3€, 300₽).

От Saf ведёт лестница наверх в сторону канатной дороги к горе Требевич. При хорошей погоде будет открываться вид на всю городскую долину. Билет в обе стороны стоит 30 марок (15€, 1500₽). В мой подъем вокруг было молоко, но на вершине я всё-таки прогулялся вдоль заброшенной олимпийской бобслейной трассы.

Остальное время провёл на стороне старого города, где половина застроена османщиной, а другая австро-венгерщиной. Напоминаю, что Босния 400 лет была в составе Османской империи, оттого тут так много мечетей и отсутствия любви ко вкусу овощей.

В бурекджинице Sac буреки массивные с толстым тестом, подают с каймаком (5 марок, 2,5€, 250₽). На кассе работала девушка, не соврать, Анна Тейлор-Джой. Точно она. Не вру. В другой бурекджинице Diba на кассе была женщина, фотографии которой были развешаны рядом на стене почета.

Как вы понимаете я сейчас на 80% состою из буреков.

В симпатичной кофейне Backyard были одни девченки, потому пепельницами никто не пользовался. В другой кофейне — Kawa — сидели мужики и позволяли себе курить. Про завтрак в Mirzva упоминал.

Обязательно зайдите на крытый рынок Markale. Там во второй части за круговым прилавком выпейте кофе со сладостями.

У меня получился холодный Сараево. Атмосферный в ущерб теплу. Ничего страшного.

А сейчас иду на автовокзал на автобус до Белграда 🇷🇸. В пути — 7 часов. Цена: 30€ (3000₽). Вечером попробую успеть на стендап вот сюда.

Прощай, Босния и Герцеговина 🇧🇦!
174🔥 688 8😁 1
9K (2.8%)

Похожие посты

На фото исчезнувший почти на век сыр Persillé de Valloire 🧀
Нормандский фермер сумел возродить культовый сыр спустя годы поиска рецепта.

Секрет производства ушёл вместе с последними производителями. Но Кристоф Травинье так заинтересовался рецептом, что начал целое расследование, чтобы восстановить уникальный вкус. Он приглашал пожилых жителей Савойи дегустировать каждую версию и давать советы. После долгих экспериментов один из них сказал: «Как будто я снова ем persillé моей бабушки».

Сыр состоит на две трети из коровьего молока породы Abondance и на треть из козьего молока из Савойи. Выдержка около 5 месяцев. Кристоф производит 30 штук в год. Теперь рецепт сыра тщательно охраняется семьей фермера. #интересное

Хотели бы попробовать этот редкий сыр?
224 224 183👍 47🕊 181 1
5.6K (8.5%)
Прогулки по Москве — это всегда поиск интересных деталей! На Никитском бульваре, 13 обратите внимание на вывеску «Общество распространения между образованными женщинами практических знаний».

Такие организации во второй половине 19 века в Европе открывались повсеместно. В Москве работали школа кройки и шитья платьев, школа черчения и рисования, коммерческого хозяйства, школа дамских причесок…

Среди целей организации указывались «…дать способы матерям удешевить семейную жизнь», «научить дам семейств поддерживать разумный порядок в домах, соблюдая экономию в расходах», «научить приятно и производительно пользоваться дома свободным временем».

Вывеска была отреставрирована волонтерами несколько лет назад. За фотографию благодарю Олесю Бутолину.
131👍 41
5.2K (3.3%)
ХЧ лекторий и книжный РУПОР приглашают на продолжение цикла лекций Олеси Кривцовой СЕМЬ АФРИКАНСКИХ СИЛ!

Лекция 2: МУЖСКИЕ БОЖЕСТВА: ВОИНЫ, ОХОТНИКИ, МАГИ
Божества из числа Семи африканских сил:
● Огун, Царь железа, и его конфликт с матриархатом
● Чанго, Царь грома, и его конфликт с Огуном
Спутники и помощники Огуна и Чанго:
● Ошоси и Осаин — жители леса
● Бабалу Айе — Царь всей земли

Первую лекцию цикла вы можете посмотреть по подписке в ВК или на БУСТИ

Олеся Кривцова — писатель, член Русского географического общества.

1-е марта, воскресенье, 18:00
🌐 Москва, М. Тульская, МЦК Верхние Котлы, Новоданиловская набережная 4А, стр.1, «Рупор», «Пивотека 465»
🎲 Вход по свободному билету!
📄 РЕГИСТРАЦИЯ

#ХЧ_лекторий #ХЧ_Мск #ОлесяКривцова #ХимЧитка #Африка #сантерия
🔥 2
201 (1.0%)
🇲🇪🇺🇦 В знак поддержки и солидарности с Украиной и ее гражданами в связи с 4-й годовщины российской агрессии против Украины здание правительства Черногории подсвечено цветами украинского флага.

Черногория-Новости
258👍 37😢 26🔥 13🥰 5
4.5K (7.5%)
Обзор: Senator Lounge SWISS в терминале A Цюриха

Автор Points Miles and Bling поделился впечатлениями от Senator Lounge SWISS в терминале A аэропорта Цюриха. Лаунж доступен для членов Star Alliance Gold и Miles & More Senators, что ограничивает количество гостей и избегает переполненности в отличие от соседнего Business Lounge. Пространство разделено на две зоны: основной этаж с общими столами и рабочими местами, и верхний этаж с тихой зоной, кабинками для отдыха и полулежанками. Дизайн выполнен в швейцарском стиле с деревянными панелями и естественным освещением. Питание включает станцию с живым приготовлением омлетов, холодные закуски, выпечку и качественный кофе. Лаунж идеален для пассажиров в транзите, которым нужно отдохнуть, поработать или перекусить перед следующим рейсом.

Points Miles and Bling | Original
12
В Будапеште откроется отель St. Regis на 102 номера в апреле 2026 года

St. Regis Budapest станет седьмым отелем бренда в Европе. Люксовый отель откроется в апреле 2026 года в историческом дворце Клотильд на берегу Дуная. В отеле будет 102 номера, из них 39 люксов. Среди удобств — собственная патиссерия, фирменный бар St. Regis, спа-центр и фитнес-зал. На момент открытия номер Superior King стоит около 450 евро за ночь или 88 000 поинтов Marriott. Бронирование уже открыто на сайте Marriott, первые доступные даты — с 28 апреля.

You Are Travel | Original
14