Харатс — ирландские пабы роддом из иркутского села

Вы наверняка знаете, а может даже бывали в одном из заведений сети ирландских пабов Harat's. Вроде как сегодня это крупнейшая такая сеть в мире. Но самое интересное, что сеть родом из России. Точней из Иркутска.

Её придумал местный бизнесмен Игорь Кокоуров, начавший бизнес с сети табачных ларьков. Позже он переключился на ресторанный бизнес, открыл несколько успешных заведений. И, как говорил в одном из интервью сам Игорь, в конце нулевых открыл первый Harat's для себя:

Приезжаешь в Ирландию, походил по центру, а потом * [уходишь] пешком в самые * [окраины] Дублина, где в баре стены голые, бичихи сидят, квасят и накурено. Это та Ирландия, которую я люблю. Я ни про какую сеть не думал, делал паб для себя.


Тот первый Harat's работает и сегодня (ул. Октябрьской Революции, 1), а сам Иркутску можно назвать городом с максимальной концентрацией этих баров — тут их 11(!), а всего баров по миру уже 110.

До первого бара в Иркутске мы, увы, не доехали — нас сманил другой, тот что в 130-м квартале. Было душевно: играла живая музыка, лилось пиво.

Кстати, заметил, что в разных городах Harat's очень разные. Бывают вот такие душевные, а бывают совершенно отвратительные и скучные — видимо, зависит от франчайзи.

А Харат — это название иркутского села, откуда родом Игорь, и которое теперь у многих ассоциируется именно с пивом.

#Владивосток_Москва
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025
19🔥 8
1.4K (1.9%)

Похожие посты

Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original
7
В Дубае совместили ритуалы Рамадана с высокой модой: дизайнеры Dior создали для ресторана средиземноморской кухни Nammos шатер для трапез в стиле модного дома. Оценить, что получилось, можно за 10,5 тыс. руб. с человека – столько стоит в заведении ночная трапеза сухур. Сейчас это одни из самых высоких цен в городе.

Впрочем, некоторые альтернативы не сильно ниже. Например, в Bvlgari Majlis (Bvlgari Resort Dubai) придется заплатить всего на 10% меньше. Зато в одном из самых популярных и крупных шатров Asateer Tent (Atlantis The Palm) стоимость начинается от 3,4 тыс. руб. Правда, есть там и VIP-предложения – в 20 раз дороже. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
18🤣 10👀 6
7.5K (0.5%)
Сегодня побывал в доме дизайн-бюро DA BUREAU. Там все стеллажи в lego architecture и самых крупных наборах аля Star wars. А ещё у них там огромная рыжая собака, кажется ирландский сеттер, или даже трендсеттер, учитывая титулованность бюро.

Как будто кто-то воплотил два моих желания разом. Захотелось все бросить, сдать ЕГЭ, поступить в ГАСУ и устроиться к ребятам в DA работать. Жаль на практике собирать лего и проектировать дизайн не одно и то же.
20 2014 145 5❤‍🔥 3
882 (4.8%)
Витражи Новослободской🤩

Призываем весну изо всех сил: сегодня хвалим цветы под землей, которым не страшен мороз.

Станцию «Новослободская» открыли в 1952 году, а эскизы для витражей, светящихся, как остроконечные окна католических соборов, придумал художник Павел Корин (посмотрите в интернете его портрет кисти Нестерова, такая красота!)

К слову ещё работы по эскизам Корина (но уже мозаичные, не витражные) можно увидеть на станциях: Смоленская, Павелецкая и Комсомольская.

🗓️ 5:30 — 01:00
📍 Новослободская, 2
29💘 12🔥 8
1.3K (3.7%)
Побывала в самом северном арктик-отеле России

📍 «Китовый берег» расположен на три градуса выше полярного круга, на полуострове Средний в Мурманской области. Рядом с крайней северной точкой европейской части России — мысом Немецкий.

Назвать поездку сюда «опытом проживания» категорически невозможно, потому что это приключение в чистом виде. Заполярье, арктическая тундра, сопки. Хрустальная красота природы. Побережье Баренцева моря, усыпанное экосферами, будто огромными драконьими яйцами. Даже немного жаль, что они такие уютные, потому что залечь под пледом с книгой и чашкой горячего иван-чая, который вместе с морошковым мармеладом заботливо кладут в каждый номер, едва ли получится.

Львиная доля времени отдана поездкам на снегоходах по полуостровам Средний и Рыбачий, выходам в море, рыбалке и наблюдению за китами. Зимой они здесь редкие гости, а вот с мая по сентябрь увидеть кита куда более вероятно. Во всяком случае, капитаны, гиды, инструкторы @kitovybereg приложат максимум усилий, чтобы это случилось.

Сейчас, кстати, удачное время, чтобы забронировать летнее приключение с наблюдением за китами. Ближе к сезону цена будет выше, да и все лучшие даты для заездов разберут.


Вообще, организация активного отдыха за полярным кругом в ощущении тотального комфорта и безопасности заслуживает отдельного поста. Не переключайтесь!
27🔥 13🤩 3🏆 1👍 1
1.4K (3.3%)