Испанская лотерея в тарелке: как не стать «бобовым дураком»

Хотели бы вы стать королем на один день или официально прослыть «бобовым дураком»? В Испании на Богоявление (6 января) за каждым столом происходит поедание пирога Roscón de Reyes. Это такая сдобная «корона» с засахаренными фруктами, которые имитируют драгоценные камни на головах волхвов. Традиция древняя, ей почти 2000 лет — еще в Риме так баловались в честь бога Сатурна, а потом как-то плавно перешли на христианские рельсы...

Самый сок в том, что внутри спрятаны два сюрприза: маленькая фигурка короля и обычная сухая фасолина. Если вам достался король — вы молодец, надеваете картонную корону (она обычно в комплекте) и весь день почиваете на лаврах. Но если на зубах хрустнуло бобом — сочувствую. По правилам «tonto del haba», вы обязаны оплатить весь этот банкет за всех присутствующих. За такой пирог в хорошей пекарне Мадрида или Валенсии можно отдать и 30, и 50 евро, так что азарт за столом нешуточный!

Мы с Леной пробовали разные варианты: и классику без всего, и с кремом, и с шоколадом. Кстати, в Латинской Америке эту булку называют Rosca de reyes и там правила такие же суровые.

А вам попадались когда-нибудь «сюрпризы» в еде? Может, счастливый пельмень или монетка в праздничном торте? Делитесь своими историями, было бы весело почитать про ваш опыт с такой «кулинарной лотереей»!

Главное — берегите зубы, когда едите раскон!
👍 26😁 14🔥 9
3.6K (1.4%)

Похожие посты

Саграда Фамилия в Барселоне достигла проектной высоты в 172,5 метра — ещё в прошлом году храм Антонио Гауди стал самым высоким в мире, а 20 февраля на центральную башню установили финальный элемент.

Тем временем работы на южном фасаде продолжаются. Строительство храма ведётся с 1882 года, возможно, на нашем веку доделают. #Испания #храмы
🔥 47🍾 34 25😁 3💔 1
3K (3.6%)
Обещал рассказать вам про главное блюдо Кении — угали.

Это плотная каша из кукурузной муки грубого помола. Без специй и без сантиментов.
Варят в огромных котлах, долго и упорно мешают. Потом торжественно переворачивают на блюдо — как торт, только без свечек.

Всё, что кладётся рядом, называется сукма. Это может быть мясо, рыба, курица, фасоль, капуста, шпинат, зелёный горошек, бобы.

В Восточной Африке угали едят каждый день — вместо хлеба, вместо гарнира, вместо «а что у нас сегодня».

Едят руками. Отламывают кусочек, скатывают шарик, большим пальцем делают углубление — получается съедобная ложка. Ею захватывают сукму — и в путь.

Мой фаворит — угали с дикорастущей травой мучунга. Лёгкая горчинка, характер и ощущение, что ты ешь что-то настоящее, а не туристическое. Растёт не везде, поэтому считается деликатесом.

Порция угали с сукмой стоит от 1️⃣5️⃣0️⃣ шиллингов ($1.2 или 110 ₽).

Каждый день есть угали я не готов.
Но иногда можно, хотя бы на один ужин почувствовать себя местным.
❤‍🔥 2👍 1
26 (11.5%)
Brussels Airlines представила новый самолёт в своей коллекции Belgian Icons — на этот раз посвящённый приключениям Тинтина на Луне.

Airbus A320 с бортовым номером OO-SNJ совершил первый коммерческий рейс 13 февраля, отправившись из Брюсселя в миланский аэропорт Линате.

Тинтин — один из главных культурных символов Бельгии. Художник Эрже создал его в 1929 году, и с тех пор юный репортёр в гетрах стал частью национальной идентичности страны наравне с вафлями и Писающим мальчиком. Комикс переведён на десятки языков и известен по всему миру — так что выбор героя для самолёта, который летает по всей Европе, выглядит вполне логично.

Ливрея разработана совместно с Tintinimaginatio. Из нескольких концепций выбрали лунную тему. Фон переходит от тёмно-синего к чёрному, персонажи изображены в невесомости. Два борта самолёта решены по-разному: на одном — Тинтин с Луной, на другом — Снежок и капитан Хэддок. А на брюхе фюзеляжа — лунная ракета, которая теперь будет по-настоящему взлетать и приземляться каждый день.

Сюжет развивается и внутри самолета. Пол застелен ковром с космическими мотивами. Багажные полки превращены в комикс: ракета стартует с Земли, пролетает мимо астероидов. На переборках снова появляются Тинтин, Снежок и близнецы Дюпоны. А также цитата Эрже, написанная его рукой: «Если достаточно долго верить в свои мечты, человек превращает их в реальность». Эту фразу художник написал в 1969 году, когда Нил Армстронг ступил на Луну.

Первый Тинтин-самолёт — «Ракхэм» (OO-SNB) — появился ещё в 2015 году и до сих пор считается одним из самых фотографируемых воздушных судов в мире. Он будет летать до 2027-го. Новый самолёт продолжает эту историю — и, по словам CEO Tintinimaginatio Ника Родвелла, станет первым шагом к столетию Тинтина, которое отметят 10 января 2029 года.
27🕊 6🌚 2👍 1
1.2K (3.0%)
В швейцарском городе Биль есть такая арт-остановка

Она буквально «следит» за прохожими.

Подписывайтесь на наш канал в 💜 MAX
👍 7😁 3
712 (1.4%)
🇷🇺🇨🇫 Русский Дом в Банги поздравляет с Днём защитника Отечества всех, кто верно служит на благо Родины и олицетворяет собой такие понятия, как мужество, честь, долг и отвага.

🇨🇫🇷🇺 La Maison Russe à Bangui souhaite une bonne fête à tous ceux qui servent fidèlement leur patrie à l'occasion de la Journée du défenseur de la Patrie et incarnent des valeurs telles que le courage, l'honneur, le devoir et la bravoure.
8😁 2👻 1
219 (5.0%)
💷 Британия обсуждает туристический налог — WTTC предупреждает о потенциальных убытках в 14 млрд фунтов

В Великобритании завершились правительственные консультации о возможности введения туристического сбора в Англии. Власти обсуждают идею дать регионам и мэрам право устанавливать собственные налоги для путешественников.

На этом фоне Всемирный совет по путешествиям и туризму (WTTC) предупредил о возможных экономических последствиях. Согласно исследованию организации, к 2027 году потенциальные потери могут достичь 14–14,4 млрд фунтов.

По данным WTTC, при введении ежедневного сбора часть туристов предпочтёт альтернативные направления. В ключевых въездных рынках — США, Франции и Германии — 29% опрошенных заявили, что налог в размере 10 евро может повлиять на их решение о поездке.

Эффект, по оценке экспертов, затронет и внутренний туризм. Среди жителей Великобритании 39% респондентов сообщили, что при появлении сбора около £10 они задумаются о зарубежных поездках вместо отдыха внутри страны.

В WTTC подчёркивают, что снижение турпотока способно ударить по малому и среднему бизнесу и занятости. Сегодня туристическая отрасль обеспечивает около 4,5 млн рабочих мест в Великобритании.

@atorus
2
994 (0.2%)