#АрхангельскаяОбласть

Попробовала лапу медведя.

Шеф-повар «Летней Золотицы» Фёдор рассказал, что сначала четверо суток держал ее в маринаде, а затем еще су-вид на 14 часов (в пластиковый пакет с откачанным воздухом). Финальный этап — духовка. Подали медвежью лапу на крафтовой бумаге, с ягелем и брусникой.

Психологически ужинать медведем тяжело даже мясоеду. Я минут пятнадцать не решалась, но любопытство победило.

На вкус мясо не показалось необычным. Немного жесткое, с плотной текстурой, что-то среднее между говядиной и дичью. Перед продажей его отправляют на ветеринарно-санитарную экспертизу и привозят уже с сертификатом.

Вы бы решились?
😢 222🙈 179🔥 51👍 42 30👀 24🤔 12💔 8🤨 7💊 3🤩 3
10.4K (5.6%)

Похожие посты

Добрейшее субботнее утро!

Обычно в начале выходных у нас по традиции привет от Мышки, но малышка дома, а мы в Китае. Ну куда ж мы без котиков, ловите привет от местного серого малыша.

Кстати, осталась Булочка под присмотром нашей подруги. Уже сильно скучаем по нашей пушистой зайке. Нам вчера видео и фото привет от неё прислали.

⬇️Купили ей вкусняшек – она за них душу готова продать. Причём любит только такие: китайские жидкие конфетки. Сколько ни пробовали у нас другие покупать – она к ним абсолютно равнодушна.

А то ещё распробовала сушёные кусочки курицы, их мы тоже первый раз заказали в Китае. Она сначала погоняет кусочек как мячик, поиграет с ним, а потом схрумкает.

Поэтому без таких гостинцев для Мышки домой никогда не приезжаем.

В Яньцзи нашли конфеты жидкие по за пачку. И ещё взяли на пробу других разных в корейском супермаркете.

Всем уютных выходных, ребят. У нас погода наладилась, сегодня планируем в соседний город смотаться.

💛С тёплым приветом,
ваши ЮЮ.

#Яньцзи #Китай
🔥 27😍 19🤝 62 2
883 (6.1%)
Завершаю написание вводной лекции по Финляндии для Выборгского аудиогида. Решил послушать лекцию про Суворова в Выборге.

Ожидание: руководство, стройка, стратегия
Реальность: лектор увлеченно рассказывает как Суворов любил редьку

Я СЕЙЧАС ЗАКРИЧУ
43 4322 229 91 1
686 (10.9%)
На моем любимом и, к большому сожалению, до сих пор слишком малоизвестном канале "Пассажир" вышло очередной супер уникальный фильм (там только такие и выходят) - про Иран на пороге больших протестов и войны.

Вася Кондрашов, автор канала, приехал в Иран в декабре 2024 года: за год с небольшим до войны и очередных массовых протестов. В один из последних мирных месяцев. Этот фильм, в основном, о деятелях культурного андеграунда в Иране. Художник-трансгендер, танцовщица и преподаватель йоги, хаус-диджей.

Мы прокатимся по четырем городам на севере Ирана, побываем на Каспийском море в несезон, на закрытых вечеринках (в том числе нелегальных), попробуем самую вкусную еду и домашнее вино. Мы увидим, как жителям исламской республики, автократии, удается сохранить себе пространство для свободы. Это Иран, который редко показывают. И которого, возможно, уже нет.

https://www.youtube.com/watch?v=hKVXn3rHlVs
58👍 37🔥 12💩 1🤡 1
3.6K (3.0%)
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: Топ Южного острова — что мы делали и ели в Пиктоне, Хэвлоке и Бленхейме

Путешественник 2PAXfly поделился впечатлениями о трёхдневном отдыхе в северной части Южного острова Новой Зеландии. Автор рекомендует прогулки по Picton Harbour View Track и Essons Valley к плотине Humphries, посещение живописного заповедника Cullen Point с видами на звуки и эстуарии. В Havelock стоит попробовать новозеландские зелёные мидии в ресторане The Mussel Pot. Главный акцент — винодельческий регион Бленхейма, где расположены рестораны St Clair Vineyard Kitchen и No 11 at Waairau River. 2PAXfly отметил высокое качество блюд, сложность вкусов и изысканную подачу при разумных ценах. Регион идеален для спокойного отдыха с прекрасной природой, отличными винами и гастрономией.

2PAXfly | Original
22
Российской туристке не дали улететь из Уфы на отдых в Хургаду с крестом на шее. Женщину буквально остановили на таможне. Инспекторы посчитали, что распятие может представлять собой культурную ценность.

Сама туристка пояснила, что нательный крест – это семейная реликвия, которая досталась ей от бабушки. Продавать его за границей никто не собирался. Тем не менее таможенники изъяли распятие для дальнейшей экспертизы и завели административное дело.

В итоге оказалось, что крест был изготовлен в XVIII веке и вывозить его без документов нельзя. Стоимость изделия оценили примерно в 2,5 тыс. руб. Суд назначил женщине административный штраф, однако принял решение не конфисковывать крест, так что семейная реликвия была возвращена владелице. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
🤯 162🙈 68🤣 34 6🤬 6🔥 4
8.6K (3.3%)
Тем временем на Тенерифе ничего не происходит. Ну, точнее как…

Растут кактусы, сдаются шезлонги по 8€/день, чуток волнуется океан и вылавливаются оттуда огромные осьминоги, которые затем продаются в супермаркетах по 16€ за 1 кг.

Вот такого 6 кг красавца с последнего снимка за 100€ на компанию бы взять да приготовить на гриле… ммм!
#поиспаниибюджетно
147👍 57😍 29🔥 158 8🆒 2
6.1K (4.3%)