Что нужно первым делом сделать в Челябинске.
Съесть уральский борщ, конечно.
Или челябинский рамен?

#Челябинск показался мне довольно уютным. Звучит странно, возможно, – я бы и сама раньше вскинула бровь. Но оказавшись в городе, ощущаешь, как минимум, что он не покинут. Очевидно: здесь работают крупные металлургические комбинаты и машиностроительные заводы. А ещё город живет хоккеем, мне даже случайно довелось попасть на исторический матч.

Ну и с общепитом как будто тоже полный порядок. В 📍 Буфет на Большой попали случайно. Шли в другое место, но увидели по пути этот атмосферный особняк, бывший дом челябинского председателя большевиков, потом увидели в меню уральский борщ – и свернули. Все было вкусно, включая голубцы (570₽), медовик со взбитой карамелью (450₽) и настойки (770₽ за сет из пяти), обслуживание приятное.

Рамен ели уже после похода по Таганаю в 📍Propaganda ramen, у которого невысокий рейтинг – и зря. Место рекомендовал местный, и еда не подвела. Приятные ребята-официанты, и в целом все симпатично.

В общем, есть и быть в Челябинске рекомендую.

[зона комфорта]
🤗 30 12👍 10👌 4 3🫡 1
3.7K (1.6%)

Похожие посты

К 8 марта Овца Борис обнаружил в Петербурге формат, который можно использовать не только как «праздничный ужин», а как готовый сценарий для романтического вечера. В особняке ACADEMIA BAR SHUVALOFF собрали гастросет «От свидания до предложения» — с понятной драматургией, коктейльным сопровождением и исторической декорацией.

Сет из трёх курсов (5000 руб.) выстроен как последовательная история. Тартар из тунца с цитрусом — «Первое свидание», затем гратен с трюфельным кремом и чёрной икрой — «Поцелуй», и на финал — утиное филе с кремом из сельдерея и пряным соусом — «Предложение». Каждый курс сопровождается авторским коктейлем, то есть это не просто ужин, а полноценная гастро-постановка.

#академия
92🔥 19🎉 18
2.8K (4.6%)
Постное меню в Radisson Collection Hotel, Moscow в этом году — не про «голодаем до Пасхи», а про нормальный гастрономический сет без мяса и молочки, но с огоньком. Шеф Александр Тиняков пошёл по пути современной comfort-растительной кухни: батат, лайм, авокадо, тофу, орехи, кокосовый йогурт — набор, который уже скорее про fine dining, чем про монастырскую трапезу 😜

Стартуют аккуратно: хумус с тхиной и злаковыми хлебцами — 750 руб., зелёный салат с мятым авокадо и ореховой или юдзу-заправкой — 1800 руб. Дальше интереснее: запечённый батат с кокосовым йогуртом — 1600 руб., чечевичный суп на миндальном молоке с жареным тофу — 850 руб. Видно, что ставка на текстуры и жирность без животных продуктов — чтобы не было ощущения «чего-то не хватает».

В горячем блоке — овощное карри с лаймом (1300 руб.) и вонтоны с картофелем и луком под соте из белых грибов (1200 руб.) — уже почти азиатская ветка, что для постного меню ход правильный. Специи в постном меню — наше все! На десерт — «Наполеон» с кремом матча и карамельным мисо — 1200 руб., и это, пожалуй, самая показательная позиция: вроде постное, а с ресторанной амбицией.

#radissoncollection
93🎉 20🔥 20
468 (28.4%)
Продолжаем традицию книжных розыгрышей с авторами лучших культурных каналов!

В преддверии весны решили порадовать вас самыми красивыми изданиями о моде, искусстве и путешествиях. При поддержке издательства СЛОВО/SLOVO шесть админов выбрали по одному изданию на свой вкус. Пусть они окажутся именно в ваших руках – обогатят культурно и подарят вдохновение.

Для участия в розыгрыше нужно подписаться на:
Модных кровей
Globe Trotter
Ноктюрн в черном и золотом
Front Fashion
Слово Славы
Ноги Ван Гога
Издательство СЛОВО/SLOVO

И нажать кнопку «Участвовать»!

4 марта в 12:00 бот выберет 6 победителей, которым мы отправим в подарок по одной книге из подборки (доставка только по РФ). Удачи 🧡
6🔥 2🥰 2
494 (2.0%)
🎉🇪🇹 Празднование Победы при Адва и День Культуры 🇪🇹🎉
Мы приглашаем вас присоединиться к нашему специальному мероприятию, посвященному исторической победе Эфиопии при Адва!

🗓 Пятница, 27 февраля 2026 года
🕐 Время: 13:00 – 16:00
📍 Место: Главное здание, РУДН (ул. Миклухо-Маклая, 6)

Наслаждайтесь днем эфиопской культуры:
Традиционная кофейная церемония
🖼 Выставка
💃 Культурные танцы и выступления

‼️ Важно для гостей, которые НЕ являются студентами РУДН:
Пожалуйста, заполните форму ниже, чтобы получить ваш пропуск (входной билет).

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScz0MIa9lPCtJuKPBa1oPbrGoOZaY-1ix6likg9ksrdfDRn1w/viewform?usp=publish-editor

‼️ Будьте осторожны при вводе вашего электронного адреса — пропуск будет отправлен туда.

Приходите учиться, праздновать и знакомиться с эфиопской культурой вместе с нами 🥳
2
104 (1.9%)
Идем на выставку-фильм «Дзига Вертов. Киноглаз» в Зотов👀

С 26 февраля в Зотове открывается необычная выставка (а были ли там обычные). К 130-летию Дзиги Вертова на втором этаже конструктивного пространства равернется ретроспектива жизни и творчества легендарного режиссера.

Выставка-фильм позволит в буквальном смысле погрузиться в художественную вселенную режиссера и увидеть, как рождались его идеи. Дзига Вертов на выставке предстанет не просто как гениальный режиссер, но как организатор нового видения. Самое интересное — в аудиогидах, их надо подносить к звуковым табло и слушать рассказы самого Дзиги.

Выставка не на 5 минут, сюда надо идти часа на два, чтобы все посмотреть и как следует насладиться ч/б фильмами прошлого. Фильмы, кстати, дополнены фотографиями, анимацией, архивными материалами и видеоартом современных художников.

🗓 С 26.02
🎟️ Билетиксы тут
📍 Ходынская, 2с1
18🔥 7🥰 3
785 (3.6%)
⭐️Национальная туристическая медиапремия le’TO 2026 объявила новые номинации и партнеров⭐️

АТОР-Медиа и Оргкомитет объявили о старте четвертой Национальной туристической медиапремии le’TO. Церемония награждения пройдет в Radisson Collection в Москве.

Генеральным партнером премии стал туроператор ПАКС, титульным — FUN&SUN. Ключевой партнер — цифровой навигатор для профессионалов RUSSPASS.Бизнес.

Перед церемонией традиционно состоится пресс-брифинг с участием экспертов и вице-президентов АТОР, где представят прогнозы и тренды летнего сезона.

Что изменилось в 2026 году

Оргкомитет обновил список номинаций и частично изменил механику определения победителей.

Среди номинаций для туроператоров:

📌«Медиалидер года» и «Медиапрорыв года» — по данным медиааналитики АТОР-Медиа;
📌«Лучший Telegram-канал туроператора» и «Визуальный креатив года» — по итогам открытого голосования;
📌новые номинации — «Видеоблогер года» (за лучший тревел-блог) и «Лучшее PR-агентство по продвижению туризма».

📌Для СМИ сохраняются категории «Первый федеральный», «Первый региональный», «Первый по России» и «Первый международный» — победителей определяют на основе медиааналитики. Также будет вручена специальная награда «RUSSPASS Журнал. Россия в деталях» — за яркий материал о путешествиях.

Подробнее об участии, условиях партнерства и презентации премии читайте на официальном сайте АТОР в разделе Национальной туристической медиапремии le’TO 2026.

АТОР ВКонтакте|Дзен
👍 3
1.7K (0.2%)