Это эклеры «Селёдка под шубой» в 📍 «Банщиках», одном из лучших ресторанов Петербурга и вообще. И подавать их планируют со 2 по 11 января в ‘похмельном’ меню.

Но уже сейчас можно и нужно идти на наваристые кислые щи, мимозу с кальмаром, лопатку ягненка в соусе из кваса, нежные вареники с квашеной капустой, пухлую кулебяку в икорном соусе и ананасы в шампанском.

Предлагаю считать это триумфальным возвращением вашей любимой рубрики #блюдонедели!

[канал в Telegram и MAX]
🤩 38🍾 14👍 7 5💘 2
4.4K (1.5%)

Похожие посты

#поемпожалуй в Kaifuso на Кузнецком🍣

На выходных водили долгожданных гостей в красивые места — для очередного обеда было выбрано красивущее Кайфусо на Кузнецком Мосту.

Тут недавно обновилось меню, стало больше вагю, мы взяли хрусткие сеты абури-суши (с опаленным лососем) и рамен с телятиной и трюфелем. На десерт — конфеты ручной работы🍬

К слову, этажом выше — Брассерия, куда все никак не можем дойти, хотя не были там ровно год💔

🗓️ Пн-вт выходные, ср-сб с 18:00 до 04:00, вскр с 15:00 до 00:00
📍Кузнецкий Мост, 6/3с3
14🔥 14😘 5💋 1
1.6K (2.1%)
Виновные
г. Москва

Сегодня был на ужине-дегустации нового весеннего бранча, который будет доступен с 13 апреля.
В данном сезонном меню есть три горячих блюда на выбор и ассорти мини-закусок. Я попробовал все.

Спагетти качо пепе - сама паста была чётко аль денте,
а перечный соус просто прекрасный, но почему то к этому добавили холодный ростбиф, который абсолютно выбивался из общей картины, и без него, как по мне, было бы намного лучше.

Жареное филе лосося с кремом из пармезана - тут наоборот, лосось и соус прекрасны, а вот пюрешка слишком вязкая, я люблю более воздушную.

Филе утки с кремом из сельдерея и соусом из белых грибов - тут вопросов нет, все как надо. 💪🏻

А вот мини закуски впечатлили меня больше всего. Шеф взял один вид мяса/рыбы и добавил к нему неожиданный овощ, таким образом образовались 4 необычных блюда, плюс тарелка с хумусом. Непривычные сочетания, хорошие ингридиенты и очень яркий вкус!

К этому сету идет безлимитное игристое - наебениться можно прям в обед 🤣

Адрес:
Ул. Солянка 1/2с2

#жуймосква
@zhuybezsoli
💯 10🤣 8 4 3💔 2
1.7K (1.6%)
Провела битву пожарских котлет в Торжке:

котлета из лучшего ресторана против котлеты из монастырской трапезной

#Торжок, бывший пару столетий назад одним из главных перевалочных пунктов на пути из Санкт-Петербурга в Москву, считается родиной котлет. Приготовили их впервые в Гостинице Пожарского. Кто автор рецепта и по какому поводу он был придуман, версии разнятся – от Романовых до нищих французов. Прославил же котлеты Пушкин, советовавший их в письме другу.


В ресторане «Оникс» пять видов пожарских котлет: есть даже из рыбы и суп с котлетами. Классическая – 495₽. Корочка тонкая, хрустящая, внутри рубленое мясо, сочное. 5/5

В трапезной Борисоглебского монастыря у местных пользуются спросом медовуха и настойки от батюшки. Я тоже решила мимо не проходить и к пожарской котлете – 250₽ взяла медовуху 0,5 – 350₽. Котлета достойная: корочка идеально хрустит, мясо рубленое, посуше, чем в «Ониксе», но со сливочным маслом внутри. Медовуха хороша, с кислинкой, 13%.
5/5 за комплект.

Медовуха неумолимо клонила победу в сторону трапезной, но ваш админ не поддался.
🔥 34🏆 9👌 7 5👍 21 1
2.4K (2.6%)
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: Топ Южного острова — что мы делали и ели в Пиктоне, Хэвлоке и Бленхейме

Путешественник 2PAXfly поделился впечатлениями о трёхдневном отдыхе в северной части Южного острова Новой Зеландии. Автор рекомендует прогулки по Picton Harbour View Track и Essons Valley к плотине Humphries, посещение живописного заповедника Cullen Point с видами на звуки и эстуарии. В Havelock стоит попробовать новозеландские зелёные мидии в ресторане The Mussel Pot. Главный акцент — винодельческий регион Бленхейма, где расположены рестораны St Clair Vineyard Kitchen и No 11 at Waairau River. 2PAXfly отметил высокое качество блюд, сложность вкусов и изысканную подачу при разумных ценах. Регион идеален для спокойного отдыха с прекрасной природой, отличными винами и гастрономией.

2PAXfly | Original
22
Добрейшего утра, мир!

Сегодня мой любимый день в году – день рождения Юры. Уже восемнадцать лет каждое 9 апреля я волнуюсь, будто мы в первый раз его отмечаем.

Юра часто скромничает и говорит: «Ну какой это праздник – так». А для меня это ещё какой праздник – прзднище! Очень хочется, чтобы в этот день Юра чаще улыбался, удивлялся сюрпризам, задувал свечи и загадывал желания.

И знаете, столько лет прошло, а я могу вспомнить абсолютно каждое 9 апреля. Где были, что дарили, о чём говорили, что ели. Кажется, даже помню, какая погода была. В памяти всплывают самые тёплые моменты: как мы встречали рассвет на океане, как заказывали его любимую пиццу в незнакомом городе, как я тайком от него договаривалась с отелем о торте и музыке. Всё это – наши маленькие традиции, которые складываются в большую историю.

Больше всего в этот день я хочу не дарить что-то дорогое или придумывать грандиозное. Хочу просто видеть его улыбку. Хочу, чтобы он чувствовал себя самым нужным и любимым. Чтобы на миг забыл о делах и просто радовался тому, что сегодня его день. Проживать каждое мгновение рядом с ним – для меня и есть настоящее счастье.

Пусть этот год принесёт Юре новые интересные маршруты, лёгкие дороги и только добрые сюрпризы. Пусть на лице будет чаще появляться улыбка, а в глазах – огонёк. Ну и, конечно, здоровья, потому что без него никуда.

Спасибо, что просто есть. Что мы вместе уже столько лет, и каждый раз я чувствую себя так же трепетно, как в первый. С днём рождения, мой самый родной человек.

💛Ваши ЮЮ (ну и сам Юра, конечно, но сегодня пост от меня).
🎉 102👏 30🔥 18🤩 65 5🍾 3
1.3K (12.7%)
Российской туристке не дали улететь из Уфы на отдых в Хургаду с крестом на шее. Женщину буквально остановили на таможне. Инспекторы посчитали, что распятие может представлять собой культурную ценность.

Сама туристка пояснила, что нательный крест – это семейная реликвия, которая досталась ей от бабушки. Продавать его за границей никто не собирался. Тем не менее таможенники изъяли распятие для дальнейшей экспертизы и завели административное дело.

В итоге оказалось, что крест был изготовлен в XVIII веке и вывозить его без документов нельзя. Стоимость изделия оценили примерно в 2,5 тыс. руб. Суд назначил женщине административный штраф, однако принял решение не конфисковывать крест, так что семейная реликвия была возвращена владелице. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
🤯 162🙈 68🤣 34 6🤬 6🔥 4
8.6K (3.3%)