#поемпожалуй Self Edge Chinois на Петроградке - прямо напротив Harvest

Лёша Буров продолжает делать стильные и, что немаловажно, вкусные места: и если в 21-ом мы восхищались японским гастрономическим люксом (вспомним Self Edge Japanese на Новой Голландии), то под конец 25-го – китайским. На входе – гигантская инсталляция, символизирующая китайское солнце (ее напечатали на 3D-принтере), анимешные номерки и импровизированный аквариум.

В меню – затейливая, современная китайская кухня: утка из смокера, совершенно отлетевшие по вкусу димсамы с гребешком и лаймом и уткой с крабом, и хендроллы – все это подают в винтажной посудой с китайских блошиных рынков.

Коктейльную карту мы перепробовали почти всю: есть и Sing-song Kitty – симпатичный оммаж на Basil Smash с джином и травяным ликером, а для любителей чего покрепче – советуем Potala Palace с ромом и тибетским чаем.

Еще обещают чаепития и DIY-бар гриль, чтобы самостоятельно готовить вагю.

📍Пр-т Добролюбова, 11
🟣Инстик