⛵️ В Петербурге скоро праздник «Алых парусов». И в Гранд Отеле Европа решили отметить его самым петербургским способом — большим воскресным бранчем.

21 июня в легендарном ресторане «Европа», который в этом году отмечает 120-летие, накроют специальный бранч «Алые паруса». В программе всё, за что гости любят этот формат: икра, морепродукты, фирменные блюда отеля, десертный стол, джелато, сорбеты и итальянское игристое.

За настроение отвечает певец и мультиинструменталист Сергей Веланд с живой музыкой. За гастрономическую часть — шеф-повар Денис Соболев.

Любопытно, что именно Гранд Отель Европа ещё в 1993 году одним из первых познакомил Петербург с форматом бранча. Спустя более 30 лет традиция по-прежнему жива, а для многих горожан воскресный бранч здесь давно стал отдельным городским ритуалом.

Овца Борис считает, что Петербург победил в соревновании по количеству способов красиво провести воскресенье.

С одной стороны, выпускники готовятся смотреть на корабль с алыми парусами. С другой стороны, в это же время где-то неподалёку взрослые люди будут смотреть на станцию с икрой и принимать сложные жизненные решения. Причём некоторые из них наверняка окажутся сложнее ЕГЭ.

Вообще бранч за 17 000 рублей в честь выпускного выглядит как идеальный праздник для родителей. Ребёнок получает аттестат, а мама с папой наконец получают моральную компенсацию за все годы школьных чатов.

#грандотельевропа

Следующий день для нас с Овцой Борисом был очень важный, ведь мы собрались на знаменитый бранч в ресторан «Балчуг Гриль». Даже решили не завтракать, чтобы места больше в животе осталось. Ну, вы понимаете? 😂😂😂 (стоимость бранча на персону от 14900 до 23900 руб. в зависимости от напитков)

В этот раз, был представлен бранч с претенциозным названием «Чего хочет женщина?».

В праздничном меню от шефа Андрея Кагокина было масса вкусняшек – бар с морепродуктами (устрицы, креветки, мидии в белом вине), тартар из лосося, осьминог под клюквенным соусом, каре ягненка с брусникой и премиум рибай, плюс рыба на гриле и легкие десерты – фрезье с клубникой, чернично-лавандовый мусс и сорбеты.

И это не считая, пиццы, пасты и шоколадного фонтана, плюс икра (красная и щучья), пельмени, оливье 😱

#baltschug

Гринч мешает мальчику играть в плейстейшн пытается похитить Рождество в московском Mövenpick, куда мы с младшим админом заехали на бранч.

Кстати, для гостей, проживающих в отеле с 31 декабря по 10 января каждый день будет розыгрыш подарков: балийский массаж для двоих, игристое с сырной тарелкой в номер, кофе и мороженое Mövenpick, напитки в баре, депозит в ресторане и бесплатное проживание.

[канал в Telegram и MAX]

Финал у бранча в BUONO не просто сладкий — он театральный. Десертная линия похожа на витрину старинной кондитерской: тарталетки с клубникой и фисташками, трюфели, кантуччи, шоколад с золотой пудрой и пирожные, посыпанные миндальной стружкой.

В центре всего этого великолепия — Овца Борис, удобно устроившийся на коробке с надписью Buono. Смотрит на ряды сладостей с философским видом: «Вот она, сладкая жизнь, которую обещали». И правда — сложно не согласиться.

Бранч в BUONO — это не просто обед, а воскресный ритуал: за окном Москва, под потолком фрески, в бокале пино гриджо. Всё остальное может подождать.

#buono