🍳Шик Шак Шук А

Отец мой иногда удивляется, как так случилось, что я родился евреем. В роду, вроде, все армяне. Да и мама никогда не была в Израиле.

Я тоже удивляюсь, ведь во мне еврейского также мало, как хороших мест в Москве с трушной шакшукой.

Бывает раз в месяц мне прям так хочется шакшуки, что готов дважды заложить свою армянскую душу, а потом перепродать её.
Только часто в ответ получаю помидорную жижу сверху глазуньи или такую же жижу, в которой плавают яйца пашот. А иногда и вовсе ничего не получаю, потому что у них утром закончились яйца.

Я больше знаю мест, где точно не вкусно, и на пальцах одной руки токаря — где вкусно. Например:
Рынок и общепит
Dizengof/99
Давид TLV
Гоголь-Моголь

А в Петербурге, конечно:
Saviv и Tel Aviv.

Сегодня побывал в Абу Гоше после трёхлетней обиды (тогда они предпочли готовить онлайн заказы, вместо удовлетворения моего голода).
Сирийские ребята прям постарались, но не хватило мне огонька.

А вообще, лучшую шакшуку ел в Тель-Авиве на рынке у бабули, которая кормила продавцов. Тогда и я решил поэксплуатировать своё “еврейство” и притворился местным торгашом, чтобы попробовать самую вкусную шакшуку в моей жизни. Получилось!

Может, у вас есть секретные места вкусной и настоящей шакшуки в Москве/Петербурге?

В комментах напишу, где точно не вкусно.

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы