Мясной вулкан можно попробовать в заведении Roast Beef Ōno Akihabara в Токио.

Так блюдо описывает очевидец:
Это сложенная листами говядина вагю на рисе. Заправлена соусом из хрена и сырым яйцом.

Там может быть очередь, но оно того стоит.

Приятного извержения!
268🤣 89🤯 64🔥 2418 186 6😈 21 1
25.8K (1.8%)

Похожие посты

В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat
80🎉 18🔥 12
1.1K (10.3%)
На фестивалях сакуры в Японии всегда есть лотки с едой, ну а в Кавадзу гостей сейчас кормят свежими мандаринами микан, прямо с ветки. Могут и свежевыжатый сок сделать.

Регион славится миканами, и к основному цветению сакуры в конце марта они все еще будут доступны.
25976 7614 14🔥 2
10.1K (3.5%)
🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME
186
#поемпожалуй в Natura на 1905 года💚

На выходных сходили попробовать постное меню в Natura, совершали свой марш-бросок от Зотов-центра до центра и не смогли не зайти на обед в знакомое место. Бренд-шеф сети Анастасия Шульгина сделала в этом спешле
акцент на необычных соусах и неожиданных альтернативах.

Взяли на пробу из меню:
— сытную гречневую кашу с грибами
— боул с фалафелем с соусом на основе кешью, кинзы и сока лайма
— вареники с картошкой и грибами с ореховым соусом 🥰
— и винегрет, как в детстве
— нарядный авокадо тост

🗓️ пн-чт 08:00 — 22:00, пт 08:00 — 23:00, сб 09:00 — 23:00, вс 09:00 — 22:00
📍 2-я Звенигородская, 12с23
18🔥 12🥰 7
1.2K (3.2%)
Петербуржцы и москвичи, приветик!

Хочу познакомить вас с, пожалуй, самым полезным и интересным блогом о Петербурге, «Кофе и билеты».

Юля и корреспонденты ведут его уже больше 6 лет, за это время на канале появилось больше 5000 постов о хороших кофейнях и ресторанах. И — других точках для исследования города, которые вдохновляют: общественных пространствах, книжных с хорошей подборкой изданий; необычных музеях, уютных кинотеатрах.

В блоге уже есть обзоры на более чем 1000 кофеен и 500 завтраков :)

Рекомендуем почитать в первую очередь про:

☕️ Кофейню в Лахта центре с изумительным видом

🍳Турецкий завтрак в Петербурге

🪑Как выглядит кофейня, созданная краеведом?

⛷️Где покататься на лыжах в Ленобласти?

🎾 Самый красивый спортклуб города

🥣 Бюджетные варианты для завтрака

Забегайте к Юле на страничку, она будет рада знакомству :)
34🤣 6😈 5🤯 2🔥 1
5K (1.0%)
Специальные цены для туристов появились в службе аренды лодок у рва Тидоригафути - это одна из знаковых локаций для любования сакурой в Токио, рядом с садами при императорском дворце.

С 1 марта стоимость получаса катания на лодке увеличилась с 800 до 1500 иен в сезон сакуры и с 500 до 1000 иен не в сезон. При этом местные жители будут продолжать платить по старому тарифу.

Важно понимать, что цена никак не зависит от паспорта или этнической принадлежности туриста, а исключительно от домашнего адреса: льгота предоставляется только резидентам Тиёда, одной из составных частей Токио (где и находится ров). То есть, не только иностранцы и внутренние туристы, но и большинство жителей японской столицы тоже будут платить по повышенному тарифу.

На самые-самые пиковые часы с подсвеченной сакурой можно будет арендовать лодку заранее онлайн, но пока бронь на этот год не открыта. Следить за информацией можно здесь.
12273 7311 114 4🤯 21 1
8.5K (2.5%)