Ужин кайсеки – это всегда не только про вкус, но и про эстетику: из цветов и подбора локальных ингредиентов складывается яркая история, а меню всегда преподносит маленькие сюрпризы, повороты сюжета.

Вот что, например, на ваш взгляд прячется в чайничке, который мне принесли тут одновременно с мясом и овощами для жарки?

Разумеется, это суп из грибов, рыбы, морепродуктов и курицы. Все сваренное оттуда вылавливается палочками, бульон надо наливать в маленькую чашечку, а когда съедите половину - выдавите в чашечку лайм для смены вкуса.
302🔥 10731 3120 205 5
21.6K (2.2%)

Похожие посты

В двух часах езды от Токио находится типичный шотландский замок. Как он там оказался?

Японский актер Масахико Цугава заметил особняк во время путешествия по Британии в 1987 году, купил и решил транспортировать в Азию. Дом весом 600 тонн разобрали по камням, упаковали в контейнеры и по Транссибирской магистрали отправили в Японию (пишут, что по согласованию с Михаилом Горбачевым). В 1993 году замок открылся на новом месте. Теперь там тематический парк.
😁 108 63👍 16💔 2
3.5K (5.3%)
Кукуруза в Кении — больше чем еда. Это религия, валюта и смысл вставать в пять утра.

Из неё делают всё: угали, лепёшки, каши. Ею кормят кур, коз, коров и, судя по взглядам, часто мужей. Средний кениец съедает кукурузы столько, что Никита Хрущёв расплакался бы от счастья: его мечта о «кукурузной сверхдержаве» здесь давно реализована.

Кукуруза вообще родом из Мексики, но в 16-м веке была привезена португальцами в Африку, где быстро прижилась.

Кения выращивает миллионы тонн кукурузы, но всё равно докупает ещё — съедают быстрее, чем растёт.

На востоке страны ночью жители патрулируют поля и стреляют в воздух, отпугивая слонов. Слон не столько съест, сколько вытопчет по праву сильного.

Электричества во многих домах нет, поэтому зёрна собирают, мелют и веют вручную. Я попробовал молоть. Через десять минут начал уважать кукурузу. Через двадцать — цивилизацию. Молоть языком гораздо легче 😜.

Интересные и бесполезные факты о кукурузе собрал в комментариях 🔥.
🔥 3👍 1😁 1
18 (27.8%)
Что Virgin Voyages вам не расскажет, но вы должны знать

Авторы из блога Your Mileage May Vary поделились полезными советами после шести круизов на Virgin Voyages. Вот главные моменты: приложение очень нестабильно — используйте новый телефон с последней ОС, закрывайте фоновые приложения и отключайте VPN. Убедитесь, что уведомления приходят всем участникам поездки, а не одному человеку. Не волнуйтесь, если перед круизом мало свободных мест в ресторанах — больше вариантов откроется в день отправления. Если вы путешествуете группой, свяжите кабины через приложение. Помните: итальянский и мексиканский рестораны предлагают аутентичные блюда, а не американизированные версии, порции небольшие. Можно покупать гроулеры пива и пить их по всему кораблю. Это круиз только для взрослых (18+), с открытой и принимающей атмосферой.

Your Mileage May Vary | Original
15
🌺Вкусный розыгрыш к 8 марта🌺

Идеальный праздник начинается с атмосферы, вкуса и правильного настроения Мы разыгрываем подарки, которые помогут создать настоящий праздник🥂

🏆Победителя будет два:

🎁1 победитель — коллекция «Романтик» – для самого романтичного 8 марта💝

🎁2 победитель – коллекция «Кростини», которой можно накормить целую компанию!

👌Принять участие просто:

🥰Подпишитесь на каналы:

@MariyaSteblyanko
@grushiny
@bruskettavl
@halyava_vl

👇Нажмите кнопку «Мне повезёт» под этим постом🤞

🥳Итоги подведем 8 марта!

🤩Пусть ваш праздник будет вкусным💕
-------------------------------------------------------
Организаторы розыгрыша: Грушина Ю. Е., Стеблянко М. А., ИП Станишевская Н.В. Даты проведения: с 01.03.2026 по 08.03.2026.
🔥 10👏 63 3
461 (4.1%)
👀Новости недели в Петербурге

💫Интернет на «Горном институте»
Не прошло и года! Ах да, прошло.

💫Выставки февраля
В феврале смотрим на спасённые витражи в «Керамархе», выставку про детство и русский авангард.

💫Мерч недели
«Севкабель порт» выпустил свечи в виде «Теслы» – генератора на 1,5 млн вольт, который полвека проработал в заводской лаборатории, а теперь стоит как памятник на Морской площади. Мини-копию можно купить на 1 этаже «Цеха».

💫Кёрлинг на Елагином острове
Сегодня и 15 марта – день бесплатного кёрлинга: оборудовали дорожки, все снаряжение выдадут. Сеансы с 12:00 до 16:30, бесплатный билет можно взять в кассе.

💫«Вкусно и точка» в Пушкине
Фарфоровые плитки с цветами – супер: их сделали в 50-х годах на заводе Ломоносова по экскизам архитектора Евгения Левинсона. А вот вместе с теперешней «ресторацией» место, мягко говоря, кринжовенькое и напоминает советскую столовку.
🔑Фото «Собака»

💫«Гэнгъ» сделали шоколад
В доме Брюллова на Кадетской линии при реставрации нашли старинные керамические формы для шоколада конца XIX-начала XX века – а «Гэнгъ» вместе с бывшим кондитером Элей провели эксперимент и сделали на них шоколадные конфеты ручной работы. В будущем конфеты планируют продавать в кофейнях дома (формы сделают из пищевых материалов).

С первым днем весны, дорогие!
🔥 7 2
895 (1.0%)