Ужин кайсеки – это всегда не только про вкус, но и про эстетику: из цветов и подбора локальных ингредиентов складывается яркая история, а меню всегда преподносит маленькие сюрпризы, повороты сюжета.

Вот что, например, на ваш взгляд прячется в чайничке, который мне принесли тут одновременно с мясом и овощами для жарки?

Разумеется, это суп из грибов, рыбы, морепродуктов и курицы. Все сваренное оттуда вылавливается палочками, бульон надо наливать в маленькую чашечку, а когда съедите половину - выдавите в чашечку лайм для смены вкуса.
302🔥 10731 3120 205 5
21.6K (2.2%)

Похожие посты

В двух часах езды от Токио находится типичный шотландский замок. Как он там оказался?

Японский актер Масахико Цугава заметил особняк во время путешествия по Британии в 1987 году, купил и решил транспортировать в Азию. Дом весом 600 тонн разобрали по камням, упаковали в контейнеры и по Транссибирской магистрали отправили в Японию (пишут, что по согласованию с Михаилом Горбачевым). В 1993 году замок открылся на новом месте. Теперь там тематический парк.
😁 150 80👍 26💔 3
6.9K (3.7%)
Кукуруза в Кении — больше чем еда. Это религия, валюта и смысл вставать в пять утра.

Из неё делают всё: угали, лепёшки, каши. Ею кормят кур, коз, коров и, судя по взглядам, часто мужей. Средний кениец съедает кукурузы столько, что Никита Хрущёв расплакался бы от счастья: его мечта о «кукурузной сверхдержаве» здесь давно реализована.

Кукуруза вообще родом из Мексики, но в 16-м веке была привезена португальцами в Африку, где быстро прижилась.

Кения выращивает миллионы тонн кукурузы, но всё равно докупает ещё — съедают быстрее, чем растёт.

На востоке страны ночью жители патрулируют поля и стреляют в воздух, отпугивая слонов. Слон не столько съест, сколько вытопчет по праву сильного.

Электричества во многих домах нет, поэтому зёрна собирают, мелют и веют вручную. Я попробовал молоть. Через десять минут начал уважать кукурузу. Через двадцать — цивилизацию. Молоть языком гораздо легче 😜.

Интересные и бесполезные факты о кукурузе собрал в комментариях 🔥.
🔥 3 1👍 1😁 1
27 (22.2%)
Что Virgin Voyages вам не расскажет, но вы должны знать

Авторы из блога Your Mileage May Vary поделились полезными советами после шести круизов на Virgin Voyages. Вот главные моменты: приложение очень нестабильно — используйте новый телефон с последней ОС, закрывайте фоновые приложения и отключайте VPN. Убедитесь, что уведомления приходят всем участникам поездки, а не одному человеку. Не волнуйтесь, если перед круизом мало свободных мест в ресторанах — больше вариантов откроется в день отправления. Если вы путешествуете группой, свяжите кабины через приложение. Помните: итальянский и мексиканский рестораны предлагают аутентичные блюда, а не американизированные версии, порции небольшие. Можно покупать гроулеры пива и пить их по всему кораблю. Это круиз только для взрослых (18+), с открытой и принимающей атмосферой.

Your Mileage May Vary | Original
19
Монумент «Соединение фронтов» в поселке Пятиморск Волгоградской области. Памятник посвящен встрече войск Сталинградского и Юго-Западного фронтов 23 ноября 1942 года под Калачом. Скульптор — Евгений Вучетич.
73👍 61 1
2.4K (3.4%)
Фрагменты керамических сосудов из поселка строителей царских гробниц в Дейр эль-Медине. Мне кажется, что порой обломки жизни не менее красноречивы, чем длинные повествования о ней.
🔥 3👍 1
107 (3.7%)
Друзья, с первым днём весны! Ежегодное начало нового цикла в жизни природы древние объясняли по-разному. Кто-то рассказывал про возродившегося Осириса, кто-то говорил про возвратившуюся домой прекрасную богиню, кто-то вспоминал про Персефону, покинувшую владения Аида, чтобы обнять свою мать. Но всегда начало возрождения природы дарило и дарит надежду на лучшее, на победу любви, человеческого тепла и жизни над холодом, насилием и погибелью.

Большой привет из весеннего Египта! Ура!
3👌 1🔥 1
112 (4.5%)