Тем, кто следит за гастроновостями 🐻

Помните, мы недавно брали интервью у Никиты Мосеева? Так вот — в ресторане «Умай» можно попробовать его авторский сет. 5 блюд с фирменной подачей и понятной гастрологикой:
• картофельный многослойник с вяленым гусем
• томаты с сырным муссом и зеленью
• тартар из конины с черной икрой и медовым чипсом
• «Жуй-бургер»
• десерт «Икра» — щавель + малина


Стоимость — 4900₽.
К сету ещё дают лимитированный стикерпак «Умай» × «Жуй без соли».

Мы уже попробовали, теперь ваша очередь 🍽️

Props Media
12 11😍 41 1🍌 1🔥 1
3.4K (0.9%)

Похожие посты

Удивляться в Ульяновске начинаешь с того, что в центре города сыскался отличный ресторан афганской (!) кухни.
105👍 34👎 18😁 151 1
5.2K (3.3%)
🍽 «Беш-бармак»

Нашёл лучший бешбармак в Москве, только оговорюсь, в других местах и не пробовал. В целом, ел его раза 3 в жизни

Один из которых был с уткой и приготовлен на кухне моей любимой армянской семьи. Но мне же никто не мешает оценить тот, что попробовал сегодня

Это место на карте около гостиниц «Альфа», «Бета» и т.д. приметил давно, как только обосновался на районе, но забыл про него

А тут в тредсе увидел переписку про беш в Москве и там мужчина, похожий на человека, в вопросе разбирающегося, советовел

Я и пошёл!


Беш шикарный: тесто нежное, казы и мясо вкусные, бульон в меру солоноватый. Всё это счастье за 455₽. Мне подали казахский

Киргизский, я пишу так, вариант отличается только размерами теста и мяса, в этом случае всё будет нарублено мелко

У них ещё и литр чая стоит 100₽, работают 24/7, веранда, кайф! Алкоголя нет, но вопрос решаем

@SHICHK0FF

#food
👍 12 3😁 3👏 1
343 (5.5%)
Саратовские, что у вас прямо самое крутое? Есть всего 3,5 часа.

В планах зайти в Volga Roasters, проспект Столыпина, Гастродвор. Лимонарий не хочу.
3
367 (0.8%)
Вчера мы решили отпраздновать наш отъезд из Сан-Мигеля в мясном ресторане!
Здесь была самая вкусная говядина, среди всех, что мы ели на всех островах.
Мясо свежайщее, утром еще бегало, называется.
Рест находится в агрохозяйстве, обнаружили случайно.
Мы реально тарелки облизали🤣
Соус взяли маракуйевый и сырный и это что-то.
Первый очень необычный вкус, а во второй можно хлебушек макать и почти, как фондю🔥
Причем обед обошелся, как в обычном ресторане.
Очень рекомендуем!
Пожалели, что раньше не нашли, но так как улететь нам не случилось, завтра опять пойдем✌️
Но больше всего удивило, что в этом ресторане в карте вин есть вино за 7800€!
О как!
Нам пока такое не встречалось в обычных местах, где все приходят в футболках и шортах🙈
#азоры
#СанМигел
#рестораны
🔥 7🌭 2🤩 2 1🍾 1🤣 1
56 (25.0%)
Как научиться писать о путешествиях: мастер-класс от автора National Geographic

Новость для тех, кто давно мечтал освоить жанр travel-журналистики, но не знал, с какой стороны подойти.

🖇 Наша подруга Марина Миронова известный журналист и гастрокритик — запускает авторский курс для писателей: начинающих, продолжающих и вполне состоявшихся. Основной вектор — умение превращать свои поездки в готовые сюжеты и применять искусство сторителлинга ко всему, что с вами происходит.

Вы обращали внимание, что даже среди ваших знакомых разные люди рассказывают о своих путешествиях по-разному? Чьи-то истории вам скучно слушать уже на втором предложении, а у кого-то сплошной Хантер Томпсон. Так вот: история ни в чём не виновата, дело не в ней. Просто умение захватить внимание — навык, который требует прокачки.

‼️ Опыту и профессионализму Марины мы доверяем, как себе: её тексты выходят в «Вокруг Света» и National Geographic, она издала уже несколько популярных книг о гастрономическом туризме и готовит к публикации новые. Для «Где Там Жить» Марина делает обзоры ресторанов и самобытных гастрономических проектов: например, вот и вот.

📎 На курсе, посвящённом travel- и food-журналистике, она будет вести каждого за руку: на видеоуроках даст простые и действенные инструменты работы с текстом, на личных встречах снимет страхи, блоки и разберёт главные ошибки, а ещё поможет с первой публикацией в СМИ и расскажет, как растопить лёд в сердце грозного редактора, чтобы не получать отказы.

🔵Если вы давно мечтали научиться писать, то это самый простой путь к быстрому старту. Подробности курса по ссылке. По деталям можно написать Марине напрямую: @mironova_text
9👍 4 2
1.3K (1.1%)
В Ararat Park Hyatt Moscow решили, что коктейли могут рассказывать истории не хуже театральной сцены. В Conservatory Lounge представили летнюю коллекцию авторских напитков, вдохновлённую знаменитыми операми и балетами. Всё логично: когда из окна каждый день смотришь на Большой театр, рано или поздно начинаешь смешивать искусство со льдом.

В меню появились “Ромео и Джульетта”, “Пиковая дама”, “Баркарола” и “Майская ночь”. Каждому произведению здесь подобрали собственный вкус, аромат и настроение: от ягодной романтики до цитрусовой драмы и сложных травяных аккордов.

Овца Борис внимательно изучил концепцию и пришёл к выводу, что культурный уровень коктейлей заметно вырос. Теперь можно начать вечер с оперы, продолжить балетом, а закончить философскими размышлениями о том, почему приглашение на дегустацию до сих пор где-то потерялось по дороге. Желательно исправить это в ближайшую пятницу. 🥃🎭

#ararat
97🔥 24🎉 13🍾 1
3.5K (3.8%)