Видео: Я попробовал столетнее яйцо во Вьетнаме

Брайан Коэн попробовал столетнее яйцо (пидан) в ресторане Manja Manja отеля Holiday Inn & Suites Saigon Airport и записал свою реакцию на видео. Столетние яйца — деликатес в Китае, приготавливаемый из утиных, куриных или перепелиных яиц путем консервирования в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой шелухи в течение нескольких недель или месяцев. Во время щелочной обработки белок становится темным желеобразным веществом, а желток приобретает темно-зеленый или серый цвет. Несмотря на название, яйца готовятся не столетие, а этот способ консервации известен с XVII века. Брайан также попробовал соленое утиное яйцо в качестве бонуса.

The Gate with Brian Cohen | Original

🎥 #Documentaire 🌍 Les rythmes de l’Afrique

🇸🇳 Dakar, 1966. Le Premier Festival mondial des arts nègres. Pendant 25 jours, la capitale sénégalaise devient le point de ralliement de tout un continent. Artistes, écrivains et penseurs de 37 pays s’y retrouvent pour célébrer une culture que les colonisateurs voulaient invisible.

➡️ Entre danses rituelles du Tchad, tambours du Burundi, bronzes millénaires du Bénin et spirituals de l’île de Gorée, ce documentaire soviétique traduit fidèlement la fierté d’une Afrique qui ose s’affirmer. Il donne vie aux sculpteurs, aux poètes comme Senghor, et à Joséphine Baker, venue défendre l’idée d’une humanité unie par-delà les races. Car en Afrique, la musique est innée, le tambour parle, et chaque geste raconte une histoire. Une ode vibrante à un continent qui danse sa mémoire, sa douleur et son espérance.

RT en français • Osez questionner !

Идем в любимую усадьбу на концерт «Оммаж старым мастерам» 🤩🍂

19 апреля идем в Усадьбу Муравьевых-Апостолов на концерт в рамках проекта «Международные дни мемориальных домов, посвященные мемориальным музеям и музеям выдающихся личностей».

Второй год подряд дома-музеи по всему миру одновременно открывают свои двери, предоставляя посетителям возможность познакомиться с наследием выдающихся людей.

В этот вечер в усадьбе на Старой Басманной прозвучат произведения: Д’Энди, Равеля, Форе, Шапошникова, Пуленка, Фаркаша, Сметана и других композиторов.

Исполнители:

Ксения Карраск (арфа, слово)
Дмитрий Скрябин (кларнет)
Георгий Абросов (флейта)
Ольга Вяткина (скрипка)
Дарья Курепина (альт)
Юлиана Лукьянова (виолончель)

🗓️ 19.04, в 18:30
🎟️ Билетиксы тут
📍 Старая Басманная, 23/9с1

Вот так выглядит WhereToEat International 😁

Добрейшего утречка, мир!

Давайте с такой картинки начнём день – одна из самых популярных локаций для фото у местных.

⬇️Называют её по-разному: «стена блогеров», «стена интернет-знаменитостей» или просто «китайский Таймс-сквер». Находится прям напротив главных ворот Яньбяньского университета. И в этой «стене» – сплошь кафешки, рестораны, магазинчики. Есть даже милейшее кафе с собачками, где всего за 25 юаней можно пообниматься с пушистыми хвостиками и поднять себе настроение.

Кстати, об университете. Яньбяньский университет основан в 1949 году, и это один из ключевых национальных вузов Китая, который готовит специалистов по корееведению для всей страны. Здесь учится больше 29 тысяч студентов, а территория такая огромная, что на ней есть два стадиона, бассейн, супермаркет и даже несколько парков.

🔖Если в Яньцзи ещё не были, то держите ссылку на наш раздел на сайте, где два больших путеводителя с паролями и явками: чем заняться, куда сходить, экскурсии, где жить и сколько всё это стоит. Листайте тут.

⬇️А ещё у нас есть большой видеопутеводитель по Яньцзи – вся полезная информация, которая пригодится в планировании поездки в одном видео.
🥰 Смотрите тут.

💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.

Читай нас в 📲МАХ

#Яньцзи #Китай