К большому культурному розыгрышу книг про искусство, моду и путешествия, попросили шесть админов дружественных каналов рассказать почему они выбрали и рекомендуют именно эти книги издательства СЛОВО/SLOVO.

Лера Басаргина, «Ноги Ван Гога»:
Есть нечто волнительное в дуэте детектива и искусства. Именно такое сочетание предлагает журналист и арт-критик Джеральдин Норман, рассказывавшая о судьбе мировых шедевров, полученных из-за революций, контрабанды «черных копателей» или предприимчивых арт-дилеров в своей книге «Отстаньте от искусства!». Увлекательное исследование феномена реституции на примере восьми мировых музеев.

Мария Пасова, «Ноктюрн в чёрном и золотом»:
Призывая весну, читаю книгу Ольги Козловой «Искусство и флора. От Аканта до яблони». Необычный взгляд на историю искусства, как на большой благоухающий сад. В нём каждый цветок и растение символически вплетены в сюжет картины. Пусть это «ботаническое расследование» с великолепными иллюстрациями украсит вашу библиотеку.

Александр Кулиш, Globe Trotter:
Мне близок подход автора книги «Будапешт. Кофе, модерн и римские руины» Марии Николаевой к путешествиям. Здесь мало о достопримечательностях, зато есть ключ к тому, как наслаждаться городом. Сразу видно настоящего инсайдера: Мария – сотрудница Венгерской национальной галереи, живет в Будапеште уже 35 лет.

Ольга Михайловская, Front Fashion:
О Шанель написано слишком много книг, но слишком мало серьезных исследований. Книга Жюстин Пикарди «Coco Chanel: легенда и жизнь» как раз такое серьезное исследование, которое читается как захватывающий детектив. Брала у нее интервью, когда книжку впервые выпускали в России. Она лично прошла ногами все маршруты Шанель, даже ночевала в монастырской келье, где Шанель жила подростком. Автор много лет была главредом британского Harper’s Bazaar, так что история моды для нее — сфера профессиональных знаний. Всегда рекомендую ее книги своим студентам.

Анастасия Никифорова, «Модных кровей»:
Под впечатлением от последней поездки во Флоренцию читаю больше об итальянском искусстве. Новинка в моей библиотеке – книга Антонио Паолуччи, известного историка искусства «Итальянское искусство. 1000 лет истории». Пусть будет и кого-то из вас!

«Слово Славы»:
Когда мы говорим про коллекционеров живописи, то на ум приходят две-три фамилии. Эти люди часто остаются в тени шедевров. Поэтому вторая книга экс-главы Sotheby’s Великобритании и историка искусства Джеймса Стоуртона «Великие коллекционеры нашего времени» лично для меня стала возможностью открыть тёмные уголки арт-рынка Америки, Британии и Европы. Конечно, есть тут место и для российских собирателей мирового искусства.

🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай

❄️ Не только лёд и медведи: что мы узнали об Арктике за год

28 февраля — День Арктики. Ровно год назад АТОР вместе с «Клубом Полярных Путешествий» запустили проект «Год Арктического туризма», чтобы разобраться, что на самом деле скрывается за этим словом.

Спойлер: Арктика — это не только холод.

За 12 месяцев мы собрали десятки маршрутов, музейных находок, гастрономических открытий и практических советов. Вот самое удивительное 👇

🌍 Маршруты
Териберка, где зимой дорога исчезает под снегом.
Необитаемые острова Карелии без связи.
Семь каменных великанов в Коми.
До 50 китов одновременно в проливе на Чукотке.
Термальные источники в Ненецком округе.
И да — Северный полюс на атомном ледоколе.

🧭 Когда ехать
Март–апрель — северное сияние.
Май — киты у берегов Баренцева моря.
Лето — экспедиции, круизы и фестивали.

🧥 Что взять
Термобельё и непромокаемую обувь — обязательно.
Солнцезащитные очки — чтобы избежать «снежной слепоты» (кстати, их изобрели в Арктике).
И, возможно, вечернее платье — в арктических круизах бывают ужины с капитаном.

🍽 Что попробовать
Арктическая кухня — это не только рестораны Мурманска.
В ЯНАО пекут лепёшки на оленьей крови,
а на Чукотке добывают витамин С из ферментированного китового мяса.

🐋 Кого увидеть
Китов, моржей, овцебыков, снежных баранов.
Белых медведей — круглый год на острове Врангеля.

🏛 Что посетить
Атомный ледокол «Ленин» в Мурманске.
Музей вечной мерзлоты в Игарке.
Пустозерск — место ссылки протопопа Аввакума.
Всего в арктических регионах — более 80 музеев.

✨ Итоги года
Более 100 тысяч человек открыли для себя арктический туризм вместе с нами.
Самые желанные впечатления:
• увидеть Северный полюс
• понаблюдать за китами
• застать северное сияние
• сфотографировать белого медведя

Эксперты считают, что самый доступный способ увидеть Арктику — круизный формат.

С Днём Арктики!
А мы продолжаем исследовать этот регион — потому что там всегда есть, чем удивиться. ❄️