✔️Предотвращает и излечивает водянку, подагру и цингу.
✔️Защищает беременных женщин от выкидышей.
✔️Полезен для зрения, особенно если подержать глаза над его парами.
✔️Против чахотки, кашля и головных болей.
✔️Наполняет сердце лёгкостью.
✔️Очень полезен для пищеварения.
✔️Главное средство против сплина, ипохондрии и других подобных недугов.

Узнали? Конечно, это кофе.

В 1652 году в Лондоне открылся первый публичный кофе-хаус, и всё перечисленное выше — это выдержки из его рекламной листовки.

10 декабря 1660 года Сэмюэл Пипс писал об этом месте в своём дневнике: «Вечером мы с ним отправились в кофейню в Корнхилле. Я побывал там впервые. Получил большое удовольствие от разноообразия тамошней публики и дискуссий».

То есть дело даже не в кофе как таковом, а в социальной составляющей, как я уже писала вчера. Лондонские кофейни того времени называли «грошовыми университетами» (penny universities). Заплатив пенни, вы получали чашку кофе, но главное — доступ внутрь, в гущу социальной жизни и передовых дискуссий.

Сегодня на месте первой лондонской кофейни стоит паб Jamaica Wine Housе, а само здание, хоть и архитектурное наследие, было построено уже в конце XIX века. Сам St Michael's Alley, где оно находится, в моём личном рейтинге живописных лондонских закоулков точно в первой пятёрке — за счёт того, что тут вообще целое сплетение узеньких переулочков и «потайных» двориков. Это Сити, вокруг вечно толпы клерков, но эффекту телепорта это нисколько не мешает.

#англия #лондон
🔥 3
379 (0.8%)

Похожие посты

Ламанджо оно не пиде, но после такого поста пиде и ламанджо. Четвертый год приятно зайти в «Бабо» перед походом в «Художественный».
46🔥 14🕊 4😁 3💅 2😢 2
6.4K (1.1%)
Обещал рассказать вам про главное блюдо Кении — угали.

Это плотная каша из кукурузной муки грубого помола. Без специй и без сантиментов.
Варят в огромных котлах, долго и упорно мешают. Потом торжественно переворачивают на блюдо — как торт, только без свечек.

Всё, что кладётся рядом, называется сукма. Это может быть мясо, рыба, курица, фасоль, капуста, шпинат, зелёный горошек, бобы.

В Восточной Африке угали едят каждый день — вместо хлеба, вместо гарнира, вместо «а что у нас сегодня».

Едят руками. Отламывают кусочек, скатывают шарик, большим пальцем делают углубление — получается съедобная ложка. Ею захватывают сукму — и в путь.

Мой фаворит — угали с дикорастущей травой мучунга. Лёгкая горчинка, характер и ощущение, что ты ешь что-то настоящее, а не туристическое. Растёт не везде, поэтому считается деликатесом.

Порция угали с сукмой стоит от 1️⃣5️⃣0️⃣ шиллингов ($1.2 или 110 ₽).

Каждый день есть угали я не готов.
Но иногда можно, хотя бы на один ужин почувствовать себя местным.
❤‍🔥 2👍 1
23 (13.0%)
Про Кимры я знала только то, что там много деревянного модерна и оттуда родом герой сериала «Аутсорс» Костя Волков. Правда, со вторым пунктом не очень понятно что делать.

Позже к этому списку прибавилось то, что Кимры когда-то были центром обувной промышленности. Даже Пётр I решил, что хорошие сапоги, надо брать, и прикупил себе пару. Со временем местные обувщики, помимо грубых солдатских сапог, освоили изящные жанры. Деревушки, разбросанные в окрестностях, разделяли между собой этапы производства: где-то делали колодки, где-то занимались кожей.

Обувная индустрия дожила до СССР и сдулась только в 90-е. Все, что осталось от нескольких веков сапожного дела, собрали и отправили в местный краеведческий музей. Там сейчас около двух тысяч пар обуви.

Тот факт, что значительная часть населения занималась дизайном, отразился на облике города. Все эти резные теремочки, за которыми едут туристы, принадлежали купцам, неплохо разбиравшимся в трендах. Если окажетесь в Кимрах, ищите особняки купцов Лужиных, Рыбкина, Блинова, Ускова. В доме Лужиных с окном-иллюминатором работает симпатичное «Кафе 1909» (фото 3).

Из Москвы сюда ехать чуть больше двух часов. Можно запланировать остановку по дороге в Углич (как было в моем случае) или описать треугольник Москва — Торжок — Кимры, в обоих случаях зацепив по пути Калязин.
166👍 78🔥 41
3K (9.4%)
🇩🇴 Доминиканская республика

Санто-Доминго

Начал изучение старого города с парка Независимости, дальше прошёл по ул. Эль Конда (Арбат / Проспект) до кафедрального собора

По мне это эпицентр жизни, людно в любое время суток, постоянно что-то происходит, то оркестр играет, то библии раздают. Повернул налево на ул. Исабель Ла Католика

Прошёлся до Plaza de la Hispanidad or Spain, развернулся и обратно пошёл уже по Лас Дамас. Вроде как первая улица в Новом Свете. В начале были выставлены репродукции картин музея Прадо

Дальше целый набор музеев и национальный пантеон. Уточняйте расписание и платность входа заранее. По пути ещё будет Форталеза = крепость

На ул. Падре Бильине свернул и оказался вновь у кафедрального собора, где рядом находящиеся рестораны в состоянии аншлага неспешно принимали гостей

Из того, то не удалось посетить - Озеро Лос Трес Охос, никак не вписывалось в тайминг, это первое, что рекомендуют в городе

Будет ещё одна вылазка в город в не туристические районы, там совсем другая картина. Выход за пределы резерваций - любимая составляющая путешествий

@SHICHK0FF

#travel
🔥 6 3 1 1🆒 1👍 1
317 (4.1%)
Обожаю по-грузински аскетичные в цветовом смысле луки сестер Медзмариашвили, Нино и Саломеи. Нино сейчас по мероприятиям ходит реже (занята воспитанием еще одной красотки, малышки Леи), но этот ее лук с мухами на груди отпечатан у меня в памяти. Сали (босс в O Paper Paper) в последнее время тоже часто носит черный и серый, и я подумала: все-таки, кровь не вода! На первом фото мама девчонок, хозяйка лучших грузинских ресторанов Москвы Лилия Медзмариашвили (она же Мама Медз) — и, пожалуй, никто не носит эту палитру так же стильно, как она, всегда разбавляя ее золотом. Если вы не знакомы с этой семьей, пожалуйста, начните знакомство с уморительного видео «Пионера», где Сали готовит с мамой десерт (не реклама, я просто его обожаю).
417