📍🇯🇵Фукуока, Япония
Чем знаменита Фукуока? Ну, это один из лучших курортных островов страны. Именно тут располгаются лучшие пляжные резорты, а компактный размер острова позволяет...
Так, стоп. Сорри, это опять стажёр-копирайтер перепутал город Фукуока в Японии и остров Фукуок во Вьетнаме. Уже уволен.

👀Впрочем, японская Фукуока тоже плотно ассоциирована с островом. Это крупнейший город Южного острова Кюсю, и его ворота. Тут крупнейшие на острове порт и аэропорт. А вокзал Хаката — главный транспортный хаб острова.
И при всём при этом, в Фукуоке...как-то не на что смотреть ¯\_(ツ)_/¯

💆‍♂️Сутки в Фукуоке для меня выдались разгрузочными. Я для себя нашёл лишь две интересные точки в городе:
🔵Здание-сад ACROS
Что там внутри — даже не изучал. Мне намного интереснее была наружность здания. Одна из сторон здания сделана ярусами-ступеньками. И на каждом ярусе (и между ними!) разбит сад. Конечно, туда можно подняться. Кому угодно и абсолютно бесплатно, главное — до 17:00.
Это сад на стенах и крышах этажей — круто само по себе! Но вообще, виды на город оттуда тоже отличные
🔵Сад Maizuru
Растения меня не очень интересовали, а вот развалины крепости Фукуока...тоже интересовали мало. Но раз есть — чего бы не глянуть. Только вот самая интересная часть, собственно, крепость — не реконструкции. О крюке в сад пожалел. Зато на выходе показывали какую-то очень залипательную видеоинсталляцию.

🍜Фукуоку надо постигать не глазами, а языком. Главное сокровище города — «тонкоцу рамен». Его фишка — в бульоне из долго-долго варящихся костей. Жижа получается густой, плотной и немного сливочной. Хоть «Мивину» туда покроши — будет вкусно. И у меня есть подозрения, что так тут и поступают: больно уж лапша в раменах на Кюсю напоминает бомж-пакеты. Но бульон вытягивает, да.
🍜Пробовать местный специалитет отправился в Ichimujin Watanabe, самое приличное место возле моего отеля. Даже утром пришлось отстоять небольшую очередь, минут на 15. Базовая комплектация рамена стоит всего 890 йен. Я прогапгрейдил его до трушной версии с яйцом и нори за 1150 йен. Другой местный деликатес — копчёная икра трекси тут лежит в свободном доступе как приправа.
Получилось так вкусно и нажористо, что отправился осмыслять этот опыт обратно в отель ещё на час.
🍖Ещё одна локальная особенность Фукуоки — уличные ларьки «Yatai». Это что-то типа мобильного ресторана на 6-8 человек, который разворачивается вокруг телеги. Сконцентрированы они здесь, на набережной на острове Nakasu.
Сразу скажу — от Yatai у меня разочарование. Палаток мало, людей много. Значит, либо повысятся цены, либо выстроятся очереди. Тут произошло всё одновременно! После заката очереди к Ятаям гигантские. Еле нашёл место с относительно короткой очередью, и ещё подумал, что это неспроста...
Заказ тут принимают сразу в очереди по меню. Никаких «I will decide later» — даже про напитки. При малейшем затупе сотрудник Ятая достаёт из кармана и показывает шпаргалку на английском с фразой типа «дозаказывать запрещено». Ну ок. Тогда без дозаказов — дайте жареной лапши за 1200 и всё (дорого для стритфуда, но что ж поделать: напитки вообще стартуют от 600-800 йен).
🍖Спустя минут 15 место находится, приглашают сесть. Апетайзер в виде половины сосиски-гриль в темпуре мне не дают, хотя всем местным дали. Спустя ещё 5 минут ставят жареную лапшу — мало за такую цену и жиденько. По ходу дела наблюдаю, как местные дозаказывают что и сколько хотят.
Так что не рекомендую.

🍣Советовали мне тут ещё один рыбный рынок, но уже не пошёл. Вряд ли оно будет лучше, чем в Симоносеки.

Ⓜ️А, ну и на метро разок прокатился. Вагоны удобные и кучей дерева в отделке. Проезд по «суйке» стоил 240 йен. Интервалы частые. Навигация понятная. Отличное метро. Копайте ещё.

#Антон_и_Япония