🍽 «Беш-бармак»

Нашёл лучший бешбармак в Москве, только оговорюсь, в других местах и не пробовал. В целом, ел его раза 3 в жизни

Один из которых был с уткой и приготовлен на кухне моей любимой армянской семьи. Но мне же никто не мешает оценить тот, что попробовал сегодня

Это место на карте около гостиниц «Альфа», «Бета» и т.д. приметил давно, как только обосновался на районе, но забыл про него

А тут в тредсе увидел переписку про беш в Москве и там мужчина, похожий на человека, в вопросе разбирающегося, советовел

Я и пошёл!

Беш шикарный: тесто нежное, казы и мясо вкусные, бульон в меру солоноватый. Всё это счастье за 455₽. Мне подали казахский

Киргизский, я пишу так, вариант отличается только размерами теста и мяса, в этом случае всё будет нарублено мелко

У них ещё и литр чая стоит 100₽, работают 24/7, веранда, кайф! Алкоголя нет, но вопрос решаем

@SHICHK0FF

#food

Билеты автобусы и туристические поезда-экспрессы от Токио до Фудзи часто распроданы (если надо доехать до Фудзикавагутико), но всегда можно добраться туда на обычных поездах (проезд по транспортной карте).

Туристы часто боятся, что в этих поездах якобы надо стоять, но тут достаточно просто пораньше дойти до очереди в вагон, чтобы занять места.

Вот свежий отчет:

Рекомендую брать велосипед и вокруг Кавагутико ехать или других озер. Стоимость аренды 2500йен на весь день (с электро асистанс/cross bike) в Y’sbike. Обычный велик 1500йен/день
Заранее не бронили, оплата кэшем, можно попросить шлем (чтобы не пекло голову😄)

Ехали до кавагутико обычными поездами без бронирования, было норм, все время сидели, так как пересадки на конечных в основном. Да, ехать по 3-3,5часа, но зато ничего не надо бронировать заранее и гадать какая погода будет в этот день

Даже немофилы застали🥰 сплошная красота получилась

Это прозвучит странно, но я даже немного разочарован насколько просто это вышло. Вся затея изначально была больше как шутка, но...

Короче, микроволновка не понадобилась. В контейнер из Дайсо за 200 йен был залит кипяток, в него ненадолго погружены части краба, нарезанные ножницами за 100 йен из того же Дайсо. И все. Получилось очень даже вкусно. Ещё бы воду догадался посолить (и лаврушки туда 😅), было бы вообще супер. Вилка для крабов не понадобилась, фаланги просто ломаешь на стыках и мясо выходит само длинным ломтем.

Осталось только прибрать место преступления и проветрить как следует.

Это гастрогид по Красной Поляне! Записывайте.

Surf Coffee (карта)
Очередной выдающийся. Двухэтажное шале с видом на горный хребет и вкуснейшей ромовой бабой с лимонным кремовым завитком (300₽). Не перестаю поражаться эстетической силе, инженерной любви и возможностям «Сёрфа» создавать такое.

Дом Лесника (карта)
Отличные бургеры от котлеты до булки. Брал базовый «Зверь» (750₽) — очень хорош.

Хачапури и вино (карта)
Заходил на завтрак. Скрэмбл (347₽) запекают с сулугуни и подают в сковородочке, а крем-брюле (320₽) копченый! Отличный фильтр-кофе к тому же еще и самый дешевый в Поляне как мне кажется (145₽).

Мини Ровесники (карта)
Какой тут том ям (780₽)! Я совсем не понимаю кухню юго-восточной Азии, но этот том ям восхитительный. Флэт брэд с мортаделой (700₽) тоже хорош.

Engineer Coffee (карта)
Двухдомная кофейня. Мне нравится быть в маленьком зале. Там есть три столика для интровертов, чтобы сидеть спиной к залу и смотреть в большое окно на горы.

Mom’s бистро (карта)
Сюда можно зайти за красивым видом с веранды и бао с рваной говядиной (900₽) или с красной рыбой (1100₽).

Смена обстановки (карта)
Главное пивное место деревни. Всегда недорого, потому и живо.

Co-Co Chalet (карта)
Ресторан при гостинице. Дорого, красиво, хорошо. Я ворвался уже под закрытие, когда кухня не работала и говорю, сделайте негрони сбальято. В итоге мне принесли негрони отдельно, а игристое отдельно. Хитро!

Натуралист (карта)
Я так понимаю единственное(?) место, которое работает до полуночи. Коктейли по 750₽, но совсем не крепкие. В закуску возьмите мини-чебуреки с мясом (650₽) и жареный сулугуни (600₽).

Алкотека (карта)
Вполне себе приличный выбор вина, в т.ч. шампанского, и воды. Я вообще нашел на полке «Бартель» за 3000₽!

И за пределами Красной Поляны можно зайти в Эсто-Садке в «Кофефорнию» за окрошкой на тане (495₽), между в «Про Хинкали» за хинкалями с грибами (330₽ за 3 шт) и сумасшедшим наполеоном (580₽), а в Розе Хутор за чебуреком с мясом и добавьте в него сыр (375₽) в «Чебуречной». Если вам нравится раф с урбечом, то в «Чираг», который находится в «Моей России».