Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original

В Дубае совместили ритуалы Рамадана с высокой модой: дизайнеры Dior создали для ресторана средиземноморской кухни Nammos шатер для трапез в стиле модного дома. Оценить, что получилось, можно за 10,5 тыс. руб. с человека – столько стоит в заведении ночная трапеза сухур. Сейчас это одни из самых высоких цен в городе.

Впрочем, некоторые альтернативы не сильно ниже. Например, в Bvlgari Majlis (Bvlgari Resort Dubai) придется заплатить всего на 10% меньше. Зато в одном из самых популярных и крупных шатров Asateer Tent (Atlantis The Palm) стоимость начинается от 3,4 тыс. руб. Правда, есть там и VIP-предложения – в 20 раз дороже. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom

Сколько реально стоит вино в Испании?

Только цифры на этом сегодняшнем минутном видео, которое я снял на Ибице. Собственно, такие цены и по всей Испании.

Просто умеют в качество и бюджетность🤷 У них и 13 лет назад так было, когда я впервые прилетел в эту страну.
#поиспаниибюджетно

Bar Brutal


Это уже второй ивент из этой серии. Первый был в апреле 2025

🎟️ билеты можно купить тут

TBILISI STILL LOVES ME

🌼 Шанхай в ближайшие недели превратится в цветочный рай. Забирайте информацию, кто летит в Азиатский Нью-Йорк.

Ребят, инфографику публиковала ещё в прошлом сезоне (спасибо ExploreShanghai за фото), информацию проверила – она по-прежнему актуальна и в этом году. Шанхай уже весь цветёт, и эта красота будет до середины лета. Смотрите календарь и локации: где и что.

1️⃣ Century Park
🌸 Цветение сливы
🗓 До середины марта
📍 1001 Jinxiu Rd

2️⃣ Jing'an Sculpture Park
🌸 Сакура, тюльпаны
🗓 С конца марта до начала/середины апреля
📍 128 Shimen No. 2 Rd

3️⃣ Gucun Park
🌸 Сакура
🗓 До конца марта - начало апреля
📍 4788 Hutai Rd

4️⃣ Chenshan Botanical Garden
🌸 Сакура, магнолия, бегония, тюльпаны
🗓 До мая
📍 3888 Chenhua Highway

5️⃣ Daning Park
🌷 Тюльпаны
🗓 С середины марта до начала апреля
📍 288 Guangzhong Rd W.

6️⃣ Gongqing Forest Park
🪻 Китайская фиалка, маки, гортензии
🗓 До июня
📍 2000 Jungong Rd

7️⃣ Fuxing Park
🌹 Розы
🗓 Апрель – май
📍 516 Fuxing Rd M.

8️⃣ Jiading Wisteria Park
💜 Глициния
🗓 С середины апреля до начала мая
📍 45 Bole Rd

#Шанхай #Китай

Курорты Bahia Principe официально присоединяются к World of Hyatt

Сеть из 22 курортов Bahia Principe официально присоединится к программе лояльности World of Hyatt 24 марта 2026 года. Это расширит портфель all-inclusive отелей Hyatt до 147 свойств. 17 курортов расположены в Карибском регионе, 5 — в Средиземноморье. После интеграции программа My Bahia Principe будет закрыта. Члены World of Hyatt получат доступ к наградным ночам от 12 000 поинтов в низкий сезон, 5 базовых поинтов за доллар расходов, бонусы за статус и прогресс к Brand Explorer Award. Ожидается, что европейские курорты войдут в бренд Alua, карибские — в Zoëtry или Sunscapes, а более люксовые свойства — в Dreams/Zivas или Secrets/Zilaras.

You Are Travel | Original