🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
⏰ 18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME

Ладно РСТ. Поговорим про генконсульство РФ в Дубаи.

На фоне споров — кто платит за продление, кто размещает, кто компенсирует — консульство РФ решило подойти к вопросу креативно. Выпустили иллюстрированную памятку «Порядок действий при выселении из отеля». Да-да, с картинками. Чтобы было понятнее.

Главный шедевр — раздел «Крайний случай». Если вы, цитирую, «сирота и социофоб без друзей и знакомых» и денег больше нет — пишите нам в консульство. Будем искать волонтёров и размещать в «спартанских условиях».

С одной стороны — честно: никто не обещает пятизвёздочного спасения. С другой — формулировка уровня школьной стенгазеты в ситуации, где люди реально застряли без денег и понятных сроков вылета.

Только мне кажется, что когда рынок считает миллионы на продлениях и спорит о гарантиях оплаты, официальная коммуникация с саркастичными формулировками выглядит как будто ее рисовали зумеры как минимум странно.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat

Среди жалоб туристов много сообщений, что поездки на Ближний Восток отменили, а деньги возвращать не собираются. На этом фоне заявление Роспотребнадзора о недопустимости публиковать фейки о штрафах за отказы от туров несколько удивило. О чем именно речь? Поговорили на эту тему с экспертом.

По словам основателя юридического агентства «Персона Грата» Георгия Мохова, жалоб на невозврат денег за туры в полном объеме много, но идут они в основном от клиентов – организаторов разного рода авторских туров, погружений в себя и прочего: «Они в принципе не в состоянии решить финансовые проблемы при форс-мажоре».

При этом с брендовыми туроператорам, как правило, проблем у туристов нет – они возвращают стоимость путешествия без удержаний, на период 2–3 дня, или же предлагают альтернативы с другими направлениями или перенос даты. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom

8 марта уже в эти выходные — и Maidens вместе с «Кашемир и Шелк» предлагают сценарий «Для Неё»: люксы в центре Москвы, сертификат в мультибрендовые бутики и украшения Peserico прямо в номере. Плюс привилегии в Kinari Spa, «Белом Саду», ресторанах Lea и «Поле», консьерж 24/7 и опция позднего выезда — аккуратный набор для тех девушек, кто действительно «рулит городом».

#maidens