🖥Локация для местных с кухней Конии (это там где дервишы)

Вчера я изменила лахмаджуну с конийским похожим блюдом — etli ekmek. Это было настолько вкусно!

Мы даже взяли одну порцию с собой. Переживала, что будет не то, но подогрев на сухой сковородке, сок и хруст такие же как будто только из печи 🔥

Пробовали это блюдо? Засняла процесс готовки

👀 смотреть здесь

🖥Güvenç Gurme

10 лучших мест для путешествий в июле

Кэти Чэнг рекомендует топ-направления для отпуска в июле. В Северном полушарии — пик летнего сезона с жарой и толпами туристов. Альтернатива: южное полушарие, где зима и горнолыжный сезон.

В статье выделены несколько направлений:

Родос, Греция — крупнейший остров Додеканеса с 4000-летней историей, пляжами и ночной жизнью. Новый отель Amoh Luxury Collection Resort предлагает номера от $566 или 77 000 Marriott Bonvoy в ночь.

Филадельфия — отмечает 250-летие с фестивалем Wawa Welcome America (19 июня - 4 июля), матчем FIFA и переоткрытием First Bank of the United States. Отель W Philadelphia стартует от $237 или 42 000 Marriott Bonvoy в ночь.

Хельсинки — комфортная альтернатива с прохладной погодой, счастливым населением (Финляндия — самая счастливая страна 9 лет подряд) и развитой гастрономической сценой. Hotel NH Collection Helsinki Grand Hansa от $219 в ночь с бонусом $100 при бронировании через American Express The Hotel Collection на 2+ ночи.

Katie Chang | Original

Бывают ли отели 7*?

Прилетел тут пресс-релиз Fouquet's Paris: «Мы с гордостью объявляем о получении престижного статуса Palace».

Звучит пафосно, но что за этим стоит? (TL:DR - у нас и в таких есть скидки)

🇫🇷 Palace во Франции. В 2010 году французы поняли, что надо бы как-то отличвать просто хорошие современные «пятерки» и исторические гранд-отели. Так появился Distinction Palace — официальная государственная категория, выше 5*.

Получить статус очень сложно. На всю Францию таких отелей сейчас чуть больше 30. Причем, статус могут и отобрать при очередной проверке. Оценивают историю здания, соотношение персонала к гостям, "мишленность" ресторанов и количество консьержей с двумя ключами

Fouquet's Paris вложили миллионы в реновацию и сервис. Теперь это второй их официальный «дворец» (после Куршевеля) с секретным садом и статусной брассерией, где можно встретить звёзд и Макрона )

Цена? Ну, знаете, в приличном обществе о таком не принято 🤌

А как в других странах? Термин Palace - это фишка Франции. Но и у других государств есть свои легальные аналоги «шести звезд», чтобы отделить масс-маркет люкс от легенд:

🇪🇸 Испания: Gran Lujo (5 GL)*. «Большой люкс». Дают за исключительный сервис или огромную историческую ценность здания (например Mandarin Oriental Ritz в Мадриде).

🇮🇹 Италия: 5 Stelle Lusso (5*L). Жесткие требования от Минтуризма к метражу номеров, антиквариату, качеству белья и круглосуточному сервису уровня Les Clefs d'Or.

🇩🇪🇨🇭 Европа (Hotelstars): 5-Star Superior (5*S). В Германии, Австрии и Швейцарии работает балльная система. Для 5 звезд нужно 600 баллов, а для Superior - от 700 плюс успешные тайные проверки (mystery guest) на качество сервиса. Призрак Штази ?

🇦🇪 ОАЭ: а здесь у нас "пыль в глаза" . Burj Al Arab в Дубае часто называют семизвездочным. И это - уловка журналистов. В официальной классификации ОАЭ не существует категорий выше 5 звезд. Это обычные «пятерки», просто с гигантскими бюджетами и позолотой. Что, в общем-то, тоже неплохо. Особенно сейчас, в несезон

Резюме: Если видите официальные приставки Palace, GL, 5*L или Superior (в правильных странах) - это не отель сам себя так красиво назвал, а знак качества от государства.

Ну и гарантия того, что ценник за ночь будет соответствующим.

🧐 Поэтому мы и ловим выгодные предложения. Вот Париж, начало июля, и список Palace, где замечены хорошие предложения (15-20%)

🔸The Peninsula Paris
🔸Shangri-La Paris
🔸Hotel de Crillon (Rosewood)
🔸Hôtel Plaza Athénée
🔸Mandarin Oriental, Paris
🔸Hôtel Le Royal Monceau Raffles
🔸Le Meurice

В Le Bristol, Four Seasons George V и La Réserve чуть меньше. Но тоже, за три-четыре ночи можно пару тысяч евро "выкружить"

* для брони, пишите лично сюда ⛎ или сюда ⛎

▫️Тарифы "для своих"
▫️ ExtraSpace путешествия