В Baltschug Kempinski Hotel Moscow романтическую повестку растянули на целую неделю: с 9 по 15 февраля в «Кранцлере» идёт ужин для двоих с меню от шефа Андрея Кагокина — морепродукты, фуа-гра и десерт-сюрприз, а 14-го добавляют живую музыку и карвинг-станции.

Для Овцы Бориса «Балчуг» вообще давно главный гастрогерой гостиничной Москвы — из немногих отелей, где повод может быть любым, но ставка всё равно делается на еду как на центральный элемент впечатления.

#baltschug
3.5K

Похожие посты

Вышел с моим участием новый выпуск гастрономического, не побоюсь этого слова, ШОУ «Елгород»! Вместе с самым популярным курьером России Алексеем Севриковым и выдающимся словообразователем повседневности Леонидом Титаренко.

Будучи в Белгороде с удовольствием заглянул к ребятам, чтобы разобрать очередной белгородский ресторан.

Алексей стал популярным после того как его пару лет назад тегнул Лебедев. Он рассказывает о жизни через призму курьерской работы в Белгороде: https://t.me/sevrivery_club.

Леонид же разноплановый писатель, который наоборот ходить не может. 13 лет назад его спинной мозг внезапно принял решение воспалиться и отключил нижнюю часть тела: batenka.ru/unity/became-disabled/.

Спасибо Даниилу, который в очередной раз управлял камерами и всё заснял.

Ютуб: youtube.com/watch?v=4tn7zmVMeLQ

ВК: vk.com/video-208257351_456239111
1.6K
Begin Bakery
г. Казань

Сегодня я впервые пришел в Begin bakery после своего видео-обзора. Тут уже все работает на полную катушку: интерьер доделали и он стал еще круче, витрины наполнились выпечкой и десертами, а в зале очень много гостей.

Здесь хочется попробовать вообще все меню. 😁
Я обожаю круассаны с несладкими начинками, поэтому выбрал со скремблом и ветчиной. Просто разъёб. Очень вкусно. Круассан хрустит, ветчина
с яйчницой - это база, а шикарные помидоры и соус доводят это все до идеала. 🫶🏻

Осталось немного места для десерта, поэтому попробовал эклер матча-абрикос.
Матча почти не чувствуется, но абрикосовое пюре
очень приятное, а эклер неприторный, поэтому норм.

Запил все черным кофе от ботаники. ☕️

Кухня и атмосфера действительно шикарные.
Но был момент, который подпортил впечатление.
Один из официантов максимально неприятно ворчал по поводу того, что мы пришли маленьким пёсиком.
Это было очень странно. 🤔

Ценник:
Круассан с ветчиной
и скрэмблом - 520 руб.
Эклер матча-
абрикос - 320 руб.
Американо - 270 руб.

Адрес:
Ул. Горького 19/8

#жуйказань
@zhuybezsoli
888
🔖Шоколадная лавка Жана-Филиппа Maury

На борту лайнера было место, мимо которого я просто не могла пройти равнодушно – шоколадная лавка Жана-Филиппа Maury. Каждый раз зависала там и рассматривала скульптуры, а там, вы не поверите, целые статуи из настоящего шоколада!

Кого там только не было: морские обитатели с детальной проработкой, фэнтезийные герои, а в центре – огромная инсталляция со штурвалом, сердцем корабля и, кажется, даже русалками. Всё это сделано из шоколада вручную местными мастерами.

При желании всё это можно купить и съесть. Гигантские фигуры, конечно, вряд ли кто-то покупал – это скорее произведения искусства, любоваться. А вот коробочки с пралине, трюфелями и разным шоколадом разбирали активно. Ещё в этой лавке можно было заказать шоколад с любой надписью – классный сувенир на память получается.

Мне повезло: застала момент, когда мастер создавал скульптуру прямо при нас. Девушка к китайскому Новому году вырезала из шоколада символ года – лошадь. Это просто залипательный процесс, смотрела и не могла оторваться. Какой там стоял аромат... м-м-м...

🕜Говорят, Жан-Филипп Maury – это знаменитый французский кондитер, у которого есть свои бутики на всех лайнерах MSC. И это место – единственный шоколадный бутик в мире, который работает прямо на круизном лайнере.

Если вдруг окажетесь на MSC Bellissima – загляните туда. Хотя бы понюхать ❤️

#Круиз
1.4K
Что делают бортпроводники с остатками алкоголя в первом классе

Оказывается, дорогое шампанское в первом классе самолёта не переходит на следующий рейс. Бортпроводница Emirates Адриана Кинч поделилась видео, где показала, как в конце каждого полёта выливают остатки открытых бутылок шампанского премиум-класса (Dom Perignon, Veuve Clicquot, Cristal и других). Причины варьируются в зависимости от авиакомпании и маршрута, но основная — контроль качества, гигиена и таможенные правила на международных рейсах. Получается, что даже самые люксовые части авиапутешествия сопровождаются строгими правилами и иногда весьма дорогостоящими потерями.

Your Mileage May Vary | Original
26
Работают ли гарантии лучшей цены в отелях? Реальный пример и что изменилось

Джо из Your Mileage May Vary рассказывает о гарантиях лучшей цены (Best Rate Guarantee) в сетях отелей. Раньше это был эффективный способ сэкономить: забронировать напрямую, найти дешевле на другом сайте, и отель выравнивает цену. Джо поделился единственным успешным случаем: нашел Park Hyatt Washington D.C. на Amoma.com за $221/ночь вместо обычной цены, подал заявку в Hyatt, и получил номер за $175/ночь плюс апгрейд в люкс. Номер оказался огромным с гостиной, спальней и ванной больше их домашней ванной комнаты. Бонусом получили шампанское и десерт в ресторане отеля и трансфер на BMW. Сейчас гарантии работают сложнее: отели используют member-only цены, разные условия отмены, предоплату и другие уловки, чтобы отклонить заявки. Для успеха нужна публичная цена без логина, точное совпадение типа номера и условий, плюс скриншоты с временными метками. Джо теперь предпочитает платить милями вместо охоты за price match.

Your Mileage May Vary | Original
29
🔖Место, куда сходились все дороги на нашем лайнере – это Галлерея Беллиссима.

Променад длиной почти 100 метров, двухпалубный, и над ним – огромный светодиодный купол площадью больше 500 квадратных метров.

Днём там было обычное голубое небо с облаками или разноцветные цветочные поля, а вечером включался космос – звёзды, северное сияние, всякие красивые картинки сменяли друг друга каждые 30 секунд.

И под этим небом кипела жизнь: кафе, магазины, рестораны – от суши до тако, бары, пабы. Здесь же главная «шопинг-улица» – оставьте покупки до последнего дня на лайнере, тогда начинается супер-распродажа, цены опускают на некоторые товары даже в два раза. Там же мы учились танцевать бачату (у кого-то получалось лучше, у кого-то смешнее), там же знакомились с капитаном во время Gala Night. Атмосфера всегда была праздничная, музыка играла и народ гулял.

⬇️Но самое главное – это момент, когда дневное небо на потолке сменялось звёздным – из этого даже сделали отдельное шоу, удостоившееся пункта в меню планов на день. Сидишь ты такой где-нибудь в кафешке, пьёшь чай или что покрепче, а над тобой загораются звёзды, вокруг огни, и тогда, ребят, казалось, что мы не внутри корабля посреди моря, а где-то на пешеходной улице в Риме тёплым вечером. Итальянцы, говорят, это называют искусством променада – просто гулять и наслаждаться жизнью dolce far niente. Вот это место было сердцем всего лайнера!

🕜Кстати, интересный факт: на этом променаде больше 60 тысяч кристаллов Swarovski только в лестницах, которые ведут в Галлерею Беллиссима. И там есть шоколадная лавка Жана-Филиппа, где можно самим собрать свою плитку шоколада. Мы туда заглядывали пару раз, но больше смотреть, чем покупать – глаза разбегались.

#Круиз
489