Буквально вчера разговаривал с коллегой из отельной индустрии — обсуждали каналы, контент, всю нашу гастро-жизнь. И в какой-то момент она смеётся и говорит:

— Слушай, ко мне уже сотрудники подходят и спрашивают: «А почему пишет Фёдор? А кто такой Овца Борис? И почему он вообще овца, если он Борис?»

Честно — это лучший комплимент, который можно получить как автору канала.

Овца Борис появился не случайно. Хотелось сделать канал не просто витриной новостей и ресторанных анонсов при отелях, а историей — с героем, который ездит, смотрит, пробует, ворчит, радуется, иногда (часто) капризничает. Имя специально человеческое — чтобы запоминалось с первого раза. Потому что «Овца Борис» забыть значительно сложнее, чем любую безликую «редакцию канала с админами».

А почему тогда пишет Фёдор? Потому что Борис хоть и овца, но с характером — он в кадре: на завтраках, в номерах, в халатах, в спа и с бокалом игристого. А кто-то должен это всё фиксировать, фотографировать и аккуратно упаковывать в посты. Параллельно я собираю повестку индустрии и рассказываю вам самое интересное, что происходит в нашем — и не только гостинично-гастрономическом — мире.

Но когда речь заходит именно о впечатлениях Бориса — тут в игру вступает Special K. Именно он последнее время переводит гастро-эмоции, детали сервиса и настроение поездок в тексты: где завтрак зашёл, где подушка подвела, а где отель приятно удивил мелочами.

Если совсем честно — мы работаем втроём. Овца Борис проживает. А мы у него на подхвате.

И вообще: в индустрии, где все говорят одинаковыми пресс-релизами, иногда именно плюшевая овца помогает рассказать про отели чуть живее.

Спасибо, что читаете GASTROhotel. Для нас это очень важно!

#🐑