В итальянском ресторане-баре Percorso в Four Seasons Lion Palace St. Petersburg появилась новая коктейльная карта, вдохновлённая персонажами итальянской Commedia dell’arte. Каждый напиток — как отдельный герой: от хитрого Бригеллы до романтичной Изабеллы и озорного Арлекина.

У каждого персонажа — свой характер и своя вкусовая драматургия. Например, Скарамучча собирает в одном бокале водку на горгонзоле, грушу, мёд и игристое вино, а Панталоне — граппу, домашний белый вермут, херес и биттер. Есть и более лёгкие роли — вроде Арлекина с джином, личи и клубникой.

Отдельная сцена — фирменный коктейль «Дворец со львами»: Macallan 12, Grand Marnier, красный вермут Nordes и какао-бобы.

В целом получается почти театральная карта: персонажи, костюмы, характеры — только вместо сцены барная стойка.

#fourseasonsspb
105🎉 21🔥 21🍾 1
3.4K (4.3%)

По теме

Похожие посты

17.00 - время пить чай ☕️

В Загородном клубе Скандинавия и СПА в Сестрорецке помнят, что дачная жизнь начала XX века вообще-то состояла не только из комаров и разговоров про “снова сыро в Петербурге”. Теперь там подают настоящее “дачное чаепитие” с этажерками, фарфором, мини-оладьями с икрой, крабом, паштетом и прочим набором человека, который очень устал от кофе навынос в картонном стаканчикее.

Особенно трогательно выглядит пункт “предупредить за 60 минут”. Всё честно: хороший дачный день не терпит суеты. Сначала ты обсуждаешь искусство, потом берёшь Павлову, потом внезапно уже пьёшь пузырьки в Сестрорецке и рассуждаешь, почему жизнь свернула именно сюда.

Овца Борис говорит, что человечество удивительно легко приручается бриошью и красивым фарфором.

#скандинавия
52🔥 12🎉 11🍾 1
3.6K (2.1%)
В Гранд Отель Европа придумали хитрость — максимально петербургский способ заманить людей на летнюю террасу: бокал игристого или десерт за показ поста официанту. Старейший гранд-отель страны внезапно освоил механику “предъявите сторис”, и это по-своему даже трогательно.

Вообще летние террасы в Петербурге — отдельный жанр городской надежды. Сначала гости красиво садятся на воздухе с мыслью “как же хорошо”, потом через двадцать минут официанты синхронно несут пледы, а небо начинает выглядеть как эмоциональное состояние местного ресторанного рынка.

Овца Борис считает, что бесплатное игристое — это всё ещё самый эффективный способ поддерживать веру человека в культуру, лето и собственные планы на вечер.

#грандотельевропа
93🔥 23🎉 20🍾 1
3.6K (3.8%)
«Налог на дождь» вводят в московских ресторанах, пишет Shot. Гости одного из заведений пожаловались на сбор в чеке – 10% от заказа за столик с зонтом в пасмурную погоду. При этом официанты не предупреждают о доплатах за ужин на веранде. Сотрудники объясняют ситуацию новой политикой руководства.

Возможно, ресторан пытался устроить себе креативный пиар, однако многие посетители отмечают, что это скорее антиреклама.

Все новости в MAX.
😱 41🤬 26🤯 8😁 6🙉 5 1
4.4K (2.0%)
🍽 «Хинкальный дом Кинто»

Может сложиться впечатление, что на моём пути гастрономическом попадаются исключительно хорошие объекты общепита

Поэтому держите негативный опыт. Данное заведение находится между станциями Черкизовская и Преображенская площадь

На вид многолетнее кафе грузинской кухни, возраст намекает, что раз так долго живут, значит кухня хорошая, народ ходит

В итоге, полное разочарование. Хинкали готовились минут 40, мясо внутри напоминало слипшейся перемороженный фарш, даже сока не было особо

Лучше у Новикова в «Про.Хинкали» отдать 130₽ за штуку, чем здесь 100₽. Салат из хрустящих баклажанов за 570₽ был похож на кучку щебня

Ощущение, что ножи закончились на кухне и решили подавать целыми. Хачапури по-аджарски за 600₽ и вовсе аномальное

Местами горячее, местами холодное, но везде одинаково очень солёное. Про сервис и попытки заставить платить переводом молчу

Обходите место стороной, даже если вас будет завлекать веранда, стоящая в тени деревьев и огромных зонтиков. Удовольствия не получите

@SHICHK0FF

#food
🤯 7 3😢 1😱 1
310 (3.9%)
За хорошим раменом в Японии всегда можно сходить в сеть Ichiran. Фото из его кабинок часто вирусятся с подписями в духе «японцы изобрели столики для одного», но ходить сюда вполне можно и вдвоем. Просто фокус тут на еде, а не на общении.

Цены тут повыше, чем бывают на районе, плюс тут подают только тонкоцу-рамен (хотя можно настраивать вкус на свой вкус) – то есть, на бульоне из свиных костей и со свининой, и довольно жирный. Если это не пугает, то стоит обязательно попробовать. За рубежом тонкоцу-рамен мало где готовят, ведь на один бульон уходит 8-18 часов, и при малой проходимости это слишком накладно.
🔥 64 289 92 2🤣 1
4K (2.6%)