В следующем году он войдет в Мишлен, а пока только открылся - новый ресторан Vid в Белграде. Это ещё одно место от New Balkan Cuisine. Я сначала на улице увидел вывеску облепленную красными табличками, но то был первый их ресторан Iva, туда в воскресенье не было мест, а в Vid я оказался один, чувствовал себя на уверенном.

Взял курс из пяти подач. Он тут стоит 8500 динар (7000₽). Всего будет 21 блюдо. И почти все позиции можно расшерить на двоих.

По бокалом разливают два сербских вина: берите красное, кадарка (800 динар, 650₽). В десерт эспрессо (360 динар, 280₽), на весь вечер воду без газа (330мл, 290 динар, 230₽).

Помещение сделано классно, вытянутый пенал, хороший свет, есть длинный высокий стол. Днем в «Виде» есть упрощенное меню и аля-карт, но советую взять именно курс.

Спасибо девушке Ялице за объяснения и обслуживание!