#Тюмень🇷🇺

Где вкусная сибирская кухня?

Мы успели пройтись по всем самым рекомендуемым местам.

🍽 Чум.
Аутентично. Красиво, стильно, колоритно, на 100% рекомендую посетить. Настойки местные - супер. Муксун и ассорти строганины - бомба 🔥  Только там в меню была медвежатина, я не попробовала и жалею. Придется вернуться 😁

Наследие.
Забавно, но в день нашего визита, возникла "техническая накладка" и в ресторане не продавался алкоголь. За час до времени брони позвонили и предложили принести с собой. Мы пить не планировали и нас это не смутило. Но, когда пришли в особняк, где расположилось "Наследие", там было абсолютно пусто. Никто, кроме нас, не пришёл.
Официантка была чудесная, старалась, рассказывала историю дома. 
Из еды, отличными были караси и баранья нога. Ужасными - щучьи котлеты и тар-тар из нерки, возможно, у повара был неудачный день...
Идти туда стоит ради интерьера и карасей - невзрачные на вид, божестаенные на вкус 😋. Мы, кстати, за ними возвращались!

🍽 Тургенев.
Мы зашли на обед и решили взять бизнес-ланч. Это прям очень не очень. Хочется верить, что основное меню вкуснее. Дом старинный, интерьер роскошный - камин, изразцы... Заглянуть стоит, есть ли там, не скажу. Ланч точно не берите.

🍽 Столица деревень.
Купилась на звучное название 😁
Позиционируется как музей, официант проводит по залу и рассказывает о некоторых предметах интерьера, длительность экскурсии 10 минут, в заключении угощают настойкой. 
Все пафосно-сибирское - хохлома на скатертях, подставки из березы люстры в форме нефти... Дорого-богато. Перебор, на мой взгляд. Еда вполне вкусная, но не восторг. 

🍽 СибирьСибирь
Самое дорогое из всех заведений. Над интерьером постарался модный дизайнер, потолки из старинных наличников, стена из самоваров. Туалеты с зеркальными коридорами, на любителя фишка...
Не могу сказать, что там необыкновенно вкусно - обычно, к тому же порции маленькие, но подача в роскошной посуде. По карте гостя скидка только на пельмени.
В Москве, кстати, такой тоже есть.

🍽 Буузы 
Кафе бурятской кухни.
Начиталась восторженных отзывов и пошли туда обедать. В меню несколько супов, бузы с разными начинками, чебуреки. Всё очень понравилось, вкусно по-домашнему. Кафе безалкогольное, но в соседней двери винный магазин 🍷, где и вино помогут к бузам выбрать, и бокалы дадут с собой, чтоб всё чинно-благородно. А "потом занесете". Прекрасный сервис ❤️

О барах, пожалуй, напишу отдельно. Да, мы много успели в эту поездку 😂

#путешествия
#ПроЕду
Подписаться 👉 Lenaznaet😉
🔥 22👍 12 8
1.3K (3.2%)

По теме

Похожие посты

Помните весы «Тюмень» с огромный стрелкой и чугунными гирями, которые стояли буквально на каждом советском прилавке? Они внезапно реинкарнировались в виде свечей с ароматом ириски #сувенирнедели. В пару к ним бренд еще сделал «Тюменское печенье» с ароматом топленого молока.

Идея, конечно, трогательная, ведь в реальности весы пахли не печеньками с ирисками, а сырой рыбой и курицей, мокрой газетой, в которую заворачивали что угодно, и авторитетом продавщицы тети Люды.
32🔥 13🤩 11😁 3💔 2🥰 1
1.6K (4.0%)
Тайный сад у Казанского: что внутри Alice Garden

Первый раз побывала в Alice Garden (ресторан средиземноморской кухни на углу Невского и Казанской).

Внутри: солнечный атриум, цветочные обои в стиле Уильяма Морриса, необычные лампы. В меню: морепродукты из аквариума (даже осьминог), паста, десерты, коктейли с шоу-подачей, суши. Всё было очень вкусно и красиво)

Что мы попробовали из еды:
• Грин-ролл без риса — с лососем, тунцом и креветкой
• Салат с халуми, томатами, миксом салатов и оливками
• Тирамису от шефа со свежими ягодами (подается только по воскресеньям)

И самое интересное — блюда с шоу-подачей (все блюда на двоих). Прямо при нас на специальном столике готовили:
• гуакомоле с фетой и клубникой
• блинчики Сюзетт с шариком мороженого
• домашнее мороженое (самая вау-подача)
Плюс рассказывали истории — было живенько, мне понравился такой интерактив!

Полное меню тут

Приятный бонус: если показать сотрудникам приложение парковки, его стоимость (до 2 часов) возвращают бонусами в приложении KOZA family.

📍Alice garden, Казанская ул., 1/25
43👏 8🔥 5
2.4K (2.3%)
Боже, на днях умер, оказывается, Тосифуми Судзуки.
Тут у всех будет полное недоумение: это еще кто.
Он человек-тень, даже о его кончине известили не сразу. И он гений. Он японский император ритейла.
Он тот, кто сеть 7-Eleven сделал фактически храмами по всей ЮВ Азии. Любой русский в Тае или Гонконге знает, куда надо идти, когда надо все и сразу.
7-Eleven открылась в Техасе еще в конце 1920-х. В 1973-м Тосифуми запустил магазы в Японии. Но у американцев дела шли все хуже, в 90-х японцы начали выкупать активы.
Тосифуми все переосмыслил и изменил. Банальный супермаркет он превратил в нежного друга. Который дешево и быстро накормит хоть ночью. Даже примет деньги за телефон. И эти 7-Eleven на каждом шагу.
Судзуки было 93 года. Ушел тихо и гордо как самурай.
🕊 47🥰 25💔 22 11
1.7K (6.3%)
Поужинать в день рождения мы пошли не в отель, а всё-таки в другое заведение (со скидкой через First Table).

*️⃣Чуть раньше уже рассказывали вам детали этого ужина и говорили про питание в поездке в целом, но не поделиться таким шикарным тортом еще раз не можем! 🤣

Дело в том, что подходящих для свечек десертов в заведении не оказалось, но мы нашли выход! И торта вкуснее я еще не ела, скажу я вам! 🥩🕯
🔥 11🎉 3 1
93 (16.1%)
Среда, как говорится, маленькая пятница. По такому волшебному поводу Овца Борис решил немножко выпить. Долго не думая, отправился на летнюю веранду отеля Балчуг Кемпински от ресторана Кранцлер, с видом на Кремль и Зарядье.

В меню появилось много новых фирменных коктейлей и десертов, вот ими то и будем лакомиться. Понеслась! 🐌🐌🐌

Для начала Коктейль Занзибар (1600 руб.) на ванильной водке, игристом и маракуйе + Десерт «Ананас» (950 руб.) из ванильного мусса. Приятный дуэт, навевающий жаркие воспоминания о только что прошедшем отпуске. Эх, хочется снова на Занзибар! Даже сгрустнулось… 🌴🌴🌴

Следующим курсом стал Капри-биттер (1600 руб.) на вермуте, лимончелло и кампари + Фирменный десерт от шефа Мильфей «Золотой треугольник» (1500 руб.) с кремом из овечьего сыра и лаванды. Коктейль вкусный, терпкий, сладкий и с медово-миндальными коржами десерта сочетаются идеально. Жаль только всё маленькое како-то... В следующий раз закажем сразу двойную порцию всего! 🤣

Решили чуть передохнуть в сладкой трапезе, и Овца Борис заказал Солнце в бокале (1600 руб.). Немного похоже на Апрероль шприц, но состоит из розового игристого, амаретто и груши. Освежающе и по-летнему. Девочки оценят. 🩷

После всего вышеперечисленного Пряный читай пьяный Санрайз (1600 руб.) зашёл, как по маслу. Джин даёт заряд бодрости, грейпфрутовая настойка правильную горчинку, а имбирь задает тон всему напитку.

К коктейлю добавили Десерт «Груша» (950 руб.) с карамельным кремом и маскарпоне. Почему бы и нет?!

Ну, и зафиналил Овца Борис этот несанкционированный праздник живота Коктейлем «Вечер в Сочи» (1600 руб.) на водке, игристом и лимонно-лаймовом сорбете. И это оказался самый удачный коктейль, или это уже так казалось… Легкий, с правильной кислинкой, и не супер-сладкий, прям, как мы любим. К нему еще Десерт «Сердце» с клубникой (950 руб.). Нам показалось это правильное сочетание.
Гулять, так гулять! 🥳🥳🥳

Пьяные, веселые, довольные. Отличный получился вечер.

Как же все-таки хорошо летом в Москве. Можно себе позволить гораздо больше, чем обычно. 😉

#baltschug
91🔥 25🎉 20🍾 1
3.5K (3.9%)
Если вы уже сто раз бывали в Суздале, можно устроить поездку по красивейщим храмам в окрестностях.

✓ церковь Бориса и Глеба в селе Кидекша (12 век) — самый старый храм Северо-Восточной Руси, он помнит Юрия Долгорукого. Входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

✓ церковь Рождества Богородицы в селе Романово 1795 года — колокольню с вогнутым шатром в местной традиции называют «суздальской дудкой».

✓ храм Троицы Живоначальной (он же Михаила Архангела) в селе Весь Суздальского района. Он своим необычным архитектурным обликом напоминает средневековый замок.

✓ комплекс в селе Кибол, включающее два храма, зимний и летний.
95👍 19💔 6👎 1
5.4K (2.2%)