Bvlgari Hotels & Resorts этим летом запустили красивый lifestyle-кейс “L’Estate Italiana”. По сути это не новая услуга и не спецпредложение, а попытка упаковать ощущение итальянского лета в понятные гастрономические ритуалы. В центре истории — Pizza Bar от Pier Daniele Seu и Gelato от Niko Romito. Пицца, мороженое, длинные ужины на воздухе, аперитивы, медленный ритм и визуально очень цельная атмосфера дольче вита.

Российским отелям здесь есть чему поучиться. Потому что у нас пока любят делать либо “фестиваль всего сразу”, либо очередной гастроужин с тремя партнёрами и диджеем.

И если фантазировать про российские версии — потенциал огромный. “Русское лето” вообще пока почти никто нормально не упаковал. Хотя сценариев полно. Например:

🔴 веранда с поздними завтраками и ледяным квасом в дорогой стеклянной посуде;
🔴 тележка с мороженым и креативными сорбетами прямо во дворе отеля;
🔴 летний шашлык во внутреннем дворе;
🔴 “дачный aperitivo” с домашними настойками, малосольными огурцами и мини-закусками;
🔴 тихие кинопоказы старого советского кино под открытым небом;
🔴 арбузные станции у бассейна;
🔴 поздние летние бани и холодный морс после парения.

Самое смешное, что всё это часто дешевле очередного “инновационного wellness-концепта”. Но требует главного дефицита современной индустрии — вкуса, насмотренности и умения собирать атмосферу из деталей, а не из бюджета.

Хороших выходных всем!

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.1K

По теме

Похожие посты

🍜 Бун Бо – достояние Вьетнама

В каждом городе Вьетнама есть своё коронное блюдо, которое придумали именно там и рецепт передают из поколения в поколение.

Так вот, Хюэ пошли дальше – их блюдо бун бо (Bún bò Huế) официально признали нематериальным культурным наследием Вьетнама. Поэтому, как вы понимаете, мы не могли его не попробовать.

🏯 Брали этот суп в местной кафешке с видом на Запретный город – очень символично нам показалось. Сидели на террасе на втором этаже, смотрели на древнюю цитадель и пробовали местные вкусняшки.

Но вернёмся к супу. На мой вкус — просто перфекто. С лёгкой кислинкой, ароматом лемонграсса и насыщенным, но прозрачным бульоном. Для меня этот супчик теперь гораздо вкуснее привычного фо бо, хотя его я тоже ярый фанат. А вот Юра отнёсся к бун бо равнодушно. Помог съесть из него мясо, но бульон для него показался кисловатым.

🍲 Что это вообще за блюдо

Если фо бо – это классика севера, то бун бо Хюэ – визитная карточка центрального Вьетнама. Главное отличие – бульон. Он готовится из говяжьих костей и свиных ножек с добавлением лемонграсса и, главное, острого чили. Поэтому у него такой узнаваемый пряный вкус и часто красноватый оттенок.

🍜 В составе классической тарелки:
- толстая круглая рисовая лапша (не плоская, как во фо)
- нежная говядина и свинина
- обязательно кусочек свиной ножки или рульки
- сверху – горка свежей зелени, проростков фасоли и обязательно долька лайма

Родился этот суп в императорском Хюэ, при дворе последних королей Вьетнама. Говорят, его предок – французский пот-о-фё, который местные повара адаптировали под свои вкусы и продукты. Со временем из королевских покоев он спустился на улицы и стал настоящим достоянием. И в 2025 году это официально подтвердили – правительство Вьетнама включило «Народное знание о Бун Бо Хюэ» в список национального нематериального культурного наследия.


Окажетесь в Хюэ – закажите тарелку бун бо. С видом на цитадель или без – решать вам.

💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.

#Дананг #Вьетнам #Хюэ
🔥 16👍 2❤‍🔥 2
619 (3.2%)
Наш вкусный прощальный вечер в отличном ресторане на Флориш!
Мы постараемся обязательно вернуться🤗
А завтра нас ждет Терсейра!
#азоры
#Флореш
#ресторан
6👍 4🍾 3👌 1🤩 1
56 (26.8%)
🔖Про связь во Вьетнаме

Ну, ребят, тут всё просто – интернет во Вьетнаме дешёвый, есть в каждом кафе, ресторане и отеле.

📱 Сим-карты с пакетом трафика продают на каждом углу, по прилёту можно оформить симку прямо в аэропорту. Тарифы недорогие и начинаются от 10$.

🌐 Мы брали пакет eSIM по 7 гигабайт в сутки – хватило за глаза, с учётом того, что Юра каждый вечер работал. Брали на Трипе, за такой пакет на 10 дней отдали смешные 174 рубля (попали под какую-то акцию).

📲 Кстати, не помню, писали вам или нет: у меня телефон, в котором нет eSIM, но это просто решается покупкой модуля. Один раз отдали тысячу рублей (брали на маркетплейсе) и теперь пользуемся каждую поездку – в любую страну просто вставляем эту симку, и в телефоне как будто работает eSIM.

Звонить во Вьетнаме нам не нужно было, поэтому местная симка не понадобилась, а вот до России спокойно дозванивались по Мах.

🚀 Интернет в Дананге, Хюэ и Хойане летал. Даже на островах был отличный сигнал. Поэтому остаться без связи во Вьетнаме будет крайне затруднительно.

💛 Всем уютного вечера,
ваши ЮЮ

#Дананг #Вьетнам
🔥 1
123 (0.8%)
Город Сирмионе на южном берегу озера Гарда (Италия) известен термальными источниками и прекрасными пляжами. Туристы приезжают сюда и ради красивых прогулок на корабликах, а также для экскурсий: можно посетить замок Скалигеров, старинные церкви с фресками 12 и 15 веков.
 
@tourdom
58👏 6
4.3K (1.5%)
Что ж, это было совершенно чудесное знакомство с милейшим городом Марбург!

Если/когда окажетесь в Германии, то я практически требую, чтобы вы до него доехали:)

Не поверите, но он мне напомнил Кубу. «Что за странные ассоциации?» – спросите вы.

Всё дело в том, что на Кубе время замерло на 50-60 лет: там ездят автомобили той эпохи и большинство жителей ведут быт свой примерно так же, как в прошлом веке. Я видел даже, как вспахивают поля запряжёнными в плуг животными.

В Марбурге же время замерло на 300-400 лет благодаря фантастически сохранённым зданиям и соответствующей атмосфере.

Ну, а повествование в этом блоге плавно переносится в соседний Франкфурт-на-Майне:)

P.S. Несколько непоместившихся снимков положу в комментарии к этому посту.
#погерманиибюджетно
🔥 78👍 40 36 1
2.8K (5.6%)
В Кабуле в парке развлечений есть колесо обозрения.

Или Центр подготовки афганских космонавтов, как называют его местные

@mirgamarjoba
🤣 6💩 1🔥 1🤡 1
82 (11.0%)