Провела битву пожарских котлет в Торжке:

котлета из лучшего ресторана против котлеты из монастырской трапезной

#Торжок, бывший пару столетий назад одним из главных перевалочных пунктов на пути из Санкт-Петербурга в Москву, считается родиной котлет. Приготовили их впервые в Гостинице Пожарского. Кто автор рецепта и по какому поводу он был придуман, версии разнятся – от Романовых до нищих французов. Прославил же котлеты Пушкин, советовавший их в письме другу.

В ресторане «Оникс» пять видов пожарских котлет: есть даже из рыбы и суп с котлетами. Классическая – 495₽. Корочка тонкая, хрустящая, внутри рубленое мясо, сочное. 5/5

В трапезной Борисоглебского монастыря у местных пользуются спросом медовуха и настойки от батюшки. Я тоже решила мимо не проходить и к пожарской котлете – 250₽ взяла медовуху 0,5 – 350₽. Котлета достойная: корочка идеально хрустит, мясо рубленое, посуше, чем в «Ониксе», но со сливочным маслом внутри. Медовуха хороша, с кислинкой, 13%.
5/5 за комплект.

Медовуха неумолимо клонила победу в сторону трапезной, но ваш админ не поддался.

Лучшие видовые бассейны в Сочи и Красной поляне, в которых можно купаться круглый год

📍 Swissôtel Resort Сочи Камелия
Бассейн спа-центра Pűrovel Spa & Sport в этом отеле хочется назвать произведением искусства: он выстроен в форме цветка камелии и красиво переходит в лестничный каскад, спускающийся к побережью.
Попасть можно, оформив дневной абонемент в спа.

📍 Pine River
Пейзажный бассейн с живописнейшим видом на горы Красной поляны.
Попасть можно по дневному абонементу.

📍 Mantera Supreme Seaside
В свежем пятизвездочном отеле на побережье не только большой открытый бассейн, но и круговая река с морской водой, окруженная островками тропических растений.
Можно попасть, оформив разовый абонемент в Mantera SPA.

📍 Green Flow
Пожалуй, самый известный краснопрлянский видовой бассейн. И один из самых высоких: отель расположен на высоте 1170 метров.
Попасть можно, оформив гостевой визит в спа-зону.

📍 Рановский парк
Есть основания полагать, что это единственный отель в Сочи, из бассейна которого открывается красивый вид на Дендрарий.
Доступ есть только у гостей отеля.

📍 Поляна 1389
В некоторые дни поплавать в открытом бассейне отеля, расположенного на высоте 1389 метров, можно не только с видом на Кавказские вершины, но и словно в объятиях облаков.
Есть дневной абонемент в термальную зону для всех желающих.

📍 Гранд Отель Поляна
Единственный в горах Сочи открытый 50-метровый спортивный бассейн с потрясающими видами на вершины.
Посещение возможно по разовому абонементу.

📍 Галактика
Не просто бассейн, а аквапарк с круглогодично открытой подогреваемой зоной, горками и саунами в Красной поляне.
Есть дневной абонемент.

В 📍 Музее-заповеднике «Горки Ленинские» запустили экскурсии о судьбе одной из самых обсуждаемых женщин дореволюционной Москвы, Зинаиде Морозовой. В 18 лет она решилась она подала на развод, спровоцировав громкий скандал в купеческих и светских кругах. А позже вышла замуж по любви за знаменитого промышленника и мецената Савву Морозова. А потом вышла замуж еще раз и приобрела усадьбу «Горки», где провела несколько лет жизни. Впрочем, приезжайте, узнаете все сами. Но имейте в виду, что эта экскурсия будет только до конца марта.

Побывала в штаб-квартире Русского географического общества в Москве.

Это место мне всегда казалось неприступной альма-матер для своих. Когда-то так и было. Но сейчас даже не нужно быть членом РГО, чтобы попасть в зад заседаний попечительского совета и посидеть в кресле Владимира Путина, Олега Дерипаски и Сергея Лаврова.

Каждую неделю для всех желающих проводят
• экскурсии – 2.000₽ за билет;
• бесплатные лекции в красивом камерном зале – анонсы в группе

В Петербурге у РГО тоже есть штаб с уникальными в мировом масштабе научной библиотекой и архивом документов. В том числе, например, рукописный дневник Николая Миклухо-Маклая, старинные географические карты и пр. В московском РГО не так много артефактов, хотя ценные издания под замками тоже стоят. И ледоруб советского альпиниста Евгения Абалакова, с которым он взошел на все вершины СССР, произвел на меня впечатление.

Штаб-квартира в Москве – скорее административный центр для встреч попечительского совета, пленарных заседаний, просветительских проектов. Тем не менее про историю и миссию РГО рассказывают славно, и атмосфера в кабинетах и коридорах соответствующая.

Любопытный факт!
Карта на глобусе в РГО обновляется быстрее, чем где-либо в России. И в мире тоже.

Солнце ждет рассвета в городе закатов!
Очень символичная, оптимистичная и в то же время ироничная работа художника Гриши Шарова поселилась на видовой площадке отеля «Азимут» в Нижнем Новгороде. Чудо рассвета как результат терпеливого ожидания, надежды, которая жива после угасания, заката.

«Когда я собирался в Нижний, мне кто-то сказал: это же город закатов! Я усмехнулся и подумал: ну да, ну да, в других же городах солнце не заходит. Но мой скептический настрой был посрамлен в первый же день. Вечером на большой новой набережной собралась толпа людей, чтобы проводить закат, и я был в их числе», — говорит Гриша Шаров.

Скульптура «Солнце ждет рассвета» была создана во время арт-резиденции «Номер с видом», которую инициировала сеть отелей AZIMUT Hotels. Вместе с куратором Анастасией Прониной они пригласили современных художников провести несколько недель в Мурманске, Астрахани и Нижнем Новгороде — городах, представляющих север, юг и центральную часть России, чтобы вдохновиться местной культурой, историей, шероховатостями, атмосферой, ритмом, людьми. Свое восприятие города художники выразили с помощью арт-объектов.

На днях в моей родной Астрахани зажглась световая инсталляция «От этих слов светлее» на крыше местного «Азимута». Художник Владимир Абих вдохновился советской неоновой вывеской гостиницы «Лотос», которая раньше работала на этом месте, и ее огни в свое время были видны даже с барж на Волге.

Скоро мурманчанам тоже представят арт-объект, отражающий атмосферу и историю крупнейшего города за полярным кругом. Затем произведения искусства появятся в других городах. Очень хочется посмотреть Уфу, Самару, Нальчик @glazami_azimut.

Снег идет, и я иду. В лес.

пуховик @aliyation восторг

Столицей альпинизма в России в этом году стала…

Пассивные путешествия уступают место приключениям. Нам нужны смыслы, вызовы и картинка, от которой захватывает дух. Поэтому трейлы — забеги или, как я люблю говорить, скоростные походы в горах сейчас набирают популярность. Эйфория от смены пейзажей, энергии людей, преодоления и победы над собой — сумасшедшая.

Один из самых захватывающих трейлов —
Т-Банк Дагестан Wild Trail
состоится 10-12 апреля.

Маршруты от 10 до 100 км проходят по живописным горным перевалам и террассам, вдоль рек и каньонов. А в этом году большинство стартов и финишей будет на Гунибском плато.

Появились новые дистанции:
— KORLOT 55 — красивейший маршрут через аулы, Карадахскую теснину, гору Маяк и природный парк Верхний Гуниб.
— EXTREME 10 — для адреналиновых маньяков, которые не боятся высоты и хотят пощекотать нервы на участке с узкой тропой вдоль обрыва.

Трейл — это приключение для всех. Можно круто испытать себя на 50, 70 и 100 км. А можно выбрать дистанцию 10 км или 19 км и преодолеть ее в режиме быстрого трекинга, наслаждаясь видами и фотографируя пасущихся овец. Можно увидеть очень много без ночевок в палатках, зато с разметкой маршрута, поддержкой организаторов, мчс и медиков. Это не просто спорт, а настоящая adventure-терапия.

В общем, бегите
регистрироваться на трейл.
Увидимся в горах!

Сегодня в одном из самых красивых мест на планете был установлен новый рекорд.
Под лёд Байкала погрузился фридайвер Алексей Молчанов и на задержке дыхания достиг глубины 91 метр. Фантастика!

Погружение заняло меньше трех минут. Предыдущий рекорд тоже принадлежит Молчанову: два года назад он погрузился под лед на 90 метров.

Алексей Молчанов – многократный чемпион мира, абсолютный рекордсмен глубины, президент российской Федерации фридайвинга.

Температура воды в Байкале сейчас около +2℃, температура воздуха -20℃. Впрочем, есть более сложный момент в зимнем погружении на озере — психологический. Когда над головой нависает огромная ледяная плита, нет привычного ощущения свободной поверхности.

Погружение Алексея Молчанова состоялось во время Международного фестиваля фридайвинга

«Под лед Байкала»,

который проходит в эти дни на озере. В нем принимают участие спортсмены не только из России, но и из Хорватии, ОАЭ, Венгрии и Швейцарии. За возможность зафиксировать свой рекорд, став участником фестиваля, спортсмену, кстати, нужно заплатить 190.000₽.

Стала хозяйкой медной горы

В Москве открылся филиал самобытного уральского спа «Дивница». Здесь со мной случился лучший массаж лица. А еще уход на косметике HolyLand, которую я обожаю много лет, но редко где встречаю.
А главное: обо мне так чутко заботились, будто я – самый важный человек на планете. Тотально, но ненавязчиво, не нарушая личных границ. Как будто даже ощущаешь власть над происходящим.

На фоне играет убаюкивающий славянский фолк. Заросли пшеницы, деревянный забор, люстра, похожая на огромный ловец снов, глиняные кувшины и другие детали, на которых останавливается взгляд, пробуждают воспоминания и погружают в медитацию. Апогея это состояние достигает на спа-программах с поэтичными названиями «Ягодная живопись» или «Сон Обломова».

В каком-то смысле это не просто спа, а обряд возвращения к себе. Выходишь с ощущением, что в руках – невидимые ключи от всех земных богатств.