🍽 Гранд-кафе «Шануар»

Отчёт для тех, кто здесь со временем постов про походы в «Пушкинъ» в 23’ и «Loona» в 24’

Новенькие, не удивляйтесь, да, иногда на канале рассказываю про московский общепит

Что интересно, данный ресторан прям между ними. Целая традиция складывается, раз в год посещать Тверской бульвар. При входе вас встречает бар

Бар, за который хочется сразу сесть, но в данном случае он скорее, как декорация с wow-эффектом, слабо представляю, что здесь кто-то сидит на постоянной основе

2 комбо-завтрака с отсылками на тему географии не оставили шансов изучить меню пристальнее и были заказаны мгновенно

Оба были шикарны! Как хорошо, когда вас двое и можно 2 завтрака превратить в 1 большой. Одному было бы куда сложнее определиться

Обслуживание на 5+, после заведений, где зумеры убивают отрасль, как глоток свежего воздуха! С тобой пошутят, что-то посоветуют, уточнят детали

В субботу утром свободных столиков было много, но в зале попадались зарезервированные. Поток людской приличный, постоянно движ, не нарушающий личных границ

Первое свидание, бизнес-завтрак, семейный ужин, ностальгия по Парижу - любой из поводов подходит, чтобы посетить этот ресторан проверить написанное

@SHICHK0FF

#food
🔥 17👍 6 5 3🆒 1🍾 1
1.4K (2.4%)

Похожие посты

Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original
10
Самую настоящую американскую пиццу подают в гонконгской сети Paisano's. Она как из сериала Сопрано: на толстом тесте и с огромным количеством сыра и начинки.

У них две точки: в районах Ван Чай и Коулун. На месте можно взять один кусок за 45 HKD (~450 ₽), который вполне тянет на полноценный обед. А по вечерам из пиццерии выносят десятки коробок с целыми пиццами размером чуть ли не метр каждая.

Беспроигрышный вариант: кусок фирменной Paisano's и кусок 4 сыра. Поесть можно внутри или на любой скамейке, наблюдая за вечно спешащими куда-то местными.
🔥 14👍 10 6
1.2K (2.6%)
Постное меню в DoubleTree Moscow Arbat собрали без привычной «овощной тоски» — и тут получилось скорее про гастрономию, чем про ограничения. Видно, что кухню просили не упростить, а переосмыслить: текстуры, соусы, подача — всё как в обычном a la carte, только без продуктов животного происхождения.

По позициям: суп минестроне — 650 руб., зелёный салат с авокадо и киноа — 900 руб., спагетти с цукини и миндальной рикоттой — 950 руб., ризотто с белыми грибами — 850 руб. Из более сытного — постный бургер с растительной котлетой (950 руб.), вареники с картофелем (700 руб.) и жареный картофель с грибами (950 руб.). На десерт — морковный кейк с кокосовым кремом за 600 руб.

#doubletreeArbat
98🎉 20🔥 20🍾 1
3.4K (4.1%)
В Дубае совместили ритуалы Рамадана с высокой модой: дизайнеры Dior создали для ресторана средиземноморской кухни Nammos шатер для трапез в стиле модного дома. Оценить, что получилось, можно за 10,5 тыс. руб. с человека – столько стоит в заведении ночная трапеза сухур. Сейчас это одни из самых высоких цен в городе.

Впрочем, некоторые альтернативы не сильно ниже. Например, в Bvlgari Majlis (Bvlgari Resort Dubai) придется заплатить всего на 10% меньше. Зато в одном из самых популярных и крупных шатров Asateer Tent (Atlantis The Palm) стоимость начинается от 3,4 тыс. руб. Правда, есть там и VIP-предложения – в 20 раз дороже. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
19🤣 11👀 6
8.3K (0.4%)
#новости Ariana Afghan Airlines купит ещё 2 самолёта

Авиакомпания Ariana Afghan Airlines планирует пополнить авиапарк двумя самолётами. Как пишет Aura, речь идёт о покупке A330-200 у компании MARS и самолёта B737-800 у турецкого перевозчика GA Talisis.

Кроме того, в начале 2026 года авиакомпания приобрела два авиационных двигателя в Турции и Сербии за 4,7 млн долларов. Они будут установлены на лайнеры перевозчика. Сейчас флот Ariana насчитывает 5 бортов.

У Ariana Airlines есть прямые рейсы Москва — Кабул, они выполняются раз в неделю. Цена — около 65 000 ₽ за перелёт в обе стороны. Именно таким рейсом мы полетим в наше апрельское Приключение в Афганистан.

Мест в поездке ещё достаточно — присоединяйтесь!

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025
103
Сколько реально стоит вино в Испании?

Только цифры на этом сегодняшнем минутном видео, которое я снял на Ибице. Собственно, такие цены и по всей Испании.

Просто умеют в качество и бюджетность🤷 У них и 13 лет назад так было, когда я впервые прилетел в эту страну.
#поиспаниибюджетно
🔥 85🍾 346 6😭 3
3.6K (3.5%)