#поемпожалуй в J’PAN момидзи-сет🟠

Джапанчики запустили свой традиционный сет в честь сезона красных листьев, а мы попросили хорошую подругу редакции прислать из Токио кадры с теми самыми листьями!🍁

Из сета нам очень понравились позиции:
— киноко рамен с пшеничной лапшой
— кинкасан бенто (тут безупречные криспи-вонтоны с креветками)
— и момидзи мадлен 🤌🏻

🗓️ До 28.11
📍 Во всех бистро проекта
36🥰 13🔥 7😍 4❤‍🔥 3👍 2
5K (1.3%)

Похожие посты

Уважаемые знатоки! Перед заселением в гостиницу я зашел в одну из забегаловок напротив взять такой базовый бизнес-ланч. Зачем я это сделал? Голод не в счёт.

Кто первый правильно ответит с объяснением, тому сертификат в «Золотое яблоко»!

Предыдущая загадка: https://t.me/idubeguedu/11432
15💅 1
2K (0.8%)
Тем временем друг Овцы Бориса Михаил Шейнштейн заглянул на открытие BRASSERIE by ACADEMIA на Ваське в Питере — и, похоже, Петербургу официально выдали маленькую Францию с луковым супом, уткой и French 75 без компромиссов. Говорят, там легко начать с круассана, а закончить антрекотом и разговором «ещё по бокалу?». Мы в конце марта будем в Петербурге — и да, Овца Борис уже мысленно занял столик. Ждете обзор?

#academia
103🔥 18🎉 17
1.6K (8.8%)
#поемпожалуй в May на Маяковке🌺

Заглянули на обед в одно из самых стильных мест на Маяковке: мини-бистро Май, в котором к 8 марта готовят особенное меню — с гастрохудожником Валерием Линдстремом, который придумал красивущий спешл.

Что будет в меню:
6-7.03
— Тарт с томатами черри, запеченными в специях, и сыром грюйер
— Неклассический тирамису со сливовым кремом, ликёром бузины и клюквенным конфитюром
8.03
— Шу с паштетом и смородиновым джемом
— Бутер с сельдью и творожным кремом с маринованным луком —
— Салат из зелёного горошка, буррата с маринованными артишоками

А из постоянного меню мы всегда делаем ставку на маринованные овощи, свежий хлеб, суп в кружке и мороженое с маслом🍦

🗓️ 11:00 — 23:00
📍 4-я Тверская-Ямская, 6/12
16🔥 12🥰 6
1.1K (3.2%)
4.5 млрд иен потерянных наличных нашли японцы и сдали в полицию за 2025 год. Из них для 3.22 млрд удалось найти владельцев и вернуть им деньги. Оставшееся после истечения срока либо отдали тому, кто нашел, либо отправили в госбюджет.

Японцы и гости страны регулярно теряют кошельки на улицах и вокзалах, забывают забрать сдачу в магазинах и ресторанах, и если деньги не удается вернуть хозяину быстро, то они оказываются в полиции или в службах lost and found. То же, к слову, произойдет, если попытаться исподтишка оставить чаевые.

В полицию также принесли 8.5 млн единиц предметов (в том числе мелкую технику – телефоны, планшеты, ноутбуки) и 820 тыс единиц документов (права, паспорта). Так что если вы вдруг потеряете что-то в Японии, особенно если в поезде или в ресторане – не отчаивайтесь, почти всегда пропажу находят.
335🔥 11066 669 95 5
10.9K (4.8%)
Идем на Ламбада-маркет в Типографию Сытина 🌞

7 и 8 марта отправляемся в легендарную Типографию Сытина на первый весенний Ламбада-маркет. Сезон откроют с более 150 локальными брендами: от уже любимых до совершенно новых дизайнерских дебютов.

Кроме того, лично мы готовимся ворваться в винтажный рай, потому что на этой Ламбаде будет целый корнер с раритетами!

Из гастрономических интересностей с нетерпением ждем выпечку Jinju bakery. Сосисочки и другие стритфуды от Underdog, кофеек от «Человека и парохода» и другие вкусные проекты.

И все это под классную музыку, ведь там аж две сцены: будем слушать рок-андеграунд, винил и живую музыку.

🗓 7-8.03, 12:00–21:00
🎟️ Вход свободный, 🌼-friendly
📍 Пятницкая улица, 71/5 стр.1, Типография Сытина
19🔥 11🥰 4
2.5K (1.3%)
В Radisson Blu Олимпийский в ресторане FIRELAKE Grill House & Cocktail Bar на время поста сделали специальное меню — и решили не усложнять математику. Любое блюдо стоит 690 ₽, от закусок до десертов!

В старте — брокколи на углях с корейским соусом, печёная свёкла с ягодами и копчёным тофу, хрустящие вешенки с арахисовым BBQ. Из супов — постный борщ с фасолью и белыми грибами или овощной суп на картофельном бульоне с песто

Дальше идут более сытные вещи: паста болоньезе с томатным соусом и тофу, паста с грибами в миндальном соусе, тефтели с алычой и томатами или томлёная перловка со шпинатом и фасолью. На десерт — брусничное желе с кокосовым муссом или вишнёвый штрудель

Хороший ход: понятная цена, простая логика выбора и достаточно яркие вкусы, чтобы постное меню не выглядело компромиссом с самим собой.

#radissonolympiyskiy
78🔥 24🎉 23
332 (37.7%)