#поемпожалуй в бистро «Цирк» на Цветном🐟

Сходили с коллегами в любимое тайное местечко на Цветном: в «Цирке» до конца зимы можно попробовать спешл по мотивам выставки «Волга. Москва. Нева», которую открыл Музей Москвы в павильоне «Рабочий и колхозница» на ВДНХ.

Как можно догадаться по названию, в экспозиции собраны работы со всей России, посвященные главным рекам страны. Сама выставка выстроена как маршрут: от волжских истоков творчества Виктора Борисова-Мусатова и Кузьмы Петрова-Водкина до их столичных свершений.

Меню в бистро тоже выстроено как маршрут. Мы без лишней скромности прошли весь. Что в нем было:
— картофельные крокеты с соленым кремом из сыра и икрой осетра
— пирожки с копченым сомом и взбитой сметаной 🤤🤤🤤
— белокочанная капуста с пряным сливочным соусом
— голубцы с судаком и икрой палтуса и форели
— томленный барашек в панировке с рисом и азиатскими специями
— сливочное мороженое со сладким хересом 🤌🏻
— груша печеная в вине со сливочным мороженым и печеньем из тыквы

Про саму выставку писали тут

🗓 До конца февраля
📍 Цветной бульвар, 21/7
🔥 37 30😍 9👏 4💘 4
4.6K (1.8%)

Похожие посты

Высоко-Петровский монастырь в Москве

Монастырь был основан более 700 лет назад! Вход на территорию свободный. Внутри можно зайти в кафе или трапезную 🤩

📍Ул. Петровка, 28

📸 Елена Крижевская

Russian Architecture 📐
#архитектурароссии
24👍 8❤‍🔥 5🔥 3
922 (4.3%)
Постное меню в Radisson Collection Hotel, Moscow в этом году — не про «голодаем до Пасхи», а про нормальный гастрономический сет без мяса и молочки, но с огоньком. Шеф Александр Тиняков пошёл по пути современной comfort-растительной кухни: батат, лайм, авокадо, тофу, орехи, кокосовый йогурт — набор, который уже скорее про fine dining, чем про монастырскую трапезу 😜

Стартуют аккуратно: хумус с тхиной и злаковыми хлебцами — 750 руб., зелёный салат с мятым авокадо и ореховой или юдзу-заправкой — 1800 руб. Дальше интереснее: запечённый батат с кокосовым йогуртом — 1600 руб., чечевичный суп на миндальном молоке с жареным тофу — 850 руб. Видно, что ставка на текстуры и жирность без животных продуктов — чтобы не было ощущения «чего-то не хватает».

В горячем блоке — овощное карри с лаймом (1300 руб.) и вонтоны с картофелем и луком под соте из белых грибов (1200 руб.) — уже почти азиатская ветка, что для постного меню ход правильный. Специи в постном меню — наше все! На десерт — «Наполеон» с кремом матча и карамельным мисо — 1200 руб., и это, пожалуй, самая показательная позиция: вроде постное, а с ресторанной амбицией.

#radissoncollection
95🎉 20🔥 20
2.4K (5.6%)
В баре Von Witte в Гранд Отель Мойка 22 продолжают серию гостевых смен, вдохновлённых путешествиями архитектора здания Василия фон Витте — на этот раз маршрут уходит максимально далеко, на Японские острова.

Завтра, 26 февраля, за стойку встанет команда Oshi Izakaya Emperor. Обещают не только коктейли, но и игровую механику: бар превратят в площадку для японской настольной игры оши — с досками, стопками вместо фишек и саке-сетами как частью процесса.

По напиткам тоже всё в теме: «Ронин» на сухом хересе и копчёном лапсанг сушонге, «Фудзи» на мандариновом джине с лемонграссом, шисо и лаймовым листом, плюс моктейль на молочном улуне с кокосом и дыней. Из визуальных акцентов — Sea Shots в раковинах морского гребешка. Формат больше про гастрономическое путешествие, чем про классический гест-бартендинг. Классно!

#мойка22
35🔥 23🎉 17
181 (41.4%)
В аэропорту Внуково на экране телефона можно увидеть сеть 5G. Правда, подключение к ней фактически не происходит. Таким способом оператор пока просто оценивает количество пользователей 5G-смартфонов, частоты LTE для 5G не разрешает использовать регулятор, да и толку от этого без выделения новых частот немного. @Frequentflyers
🔥 4👍 1
1.2K (0.4%)
«Зеленый свет» на возобновление организованного туризма в Венесуэлу дан, однако туроператоры не торопятся ставить полетные программы.

В Pegas Touristik нам прокомментировали кратко: «Решение о рейсах Nordwind на остров Маргарита пока не принято».

У Conviasa также: 2 марта отправится самолет из Москвы в Каракас, а далее – неопределенная по времени пауза «по решению перевозчика».

О причинах осторожности авиакомпаний и туроператоров читайте в онлайн-журнале.

@tourdom
👍 8 5👀 5
2.9K (0.6%)
Знаете, что такое противопаводковый коллектор?) Вот и я до вчерашнего дня не знала 😄 Хотя видео про такое сооружение в Токио мне попадались, но я не думала, что туда может попасть любой желающий в составе экскурсии. Спасибо любимым подписчикам за интересные вопросы 💙

Так вот этот самый коллектор в Токио - Underground Exploration Museum RYU-Q Kan - это такое сооружение, которое нужно для сбора лишней воды во время разлива рек и тайфунов, чтобы не случилось наводнение. По сути это огромная система подземных туннелей и водохранилищ, где собирается вода, и вот как выглядит одно из хранилищ - смотрите на фото к посту.

Как же попасть в этот зал? Для этого придумали по этому сооружению водить экскурсии. Отзывы на русском языке на них есть аж с 2015 года, когда экскурсия была бесплатной. Сейчас уже ввели номинальную плату и расширили список экскурсий до 7!

Вся информация есть на их официальном сайте, конечно же, на японском. Как и сами экскурсии 👍 Внутри на схемах и указателях есть перевод на английский, но вот рассказ гида пока не переводят.

Самая популярная экскурсия - Подземный храмовый курс - как раз с посещением этого резервуара. Длится она около часа, но приходить надо минут на 10-15 пораньше для регистрации и оплаты. Стоит экскурсия 1000¥. Обязательно надо записываться заранее онлайн - сейчас открыты слоты до конца марта. 1 марта откроют апрель.

Коме этого есть и другие туры с заходом в шахты, перемещения по подземной реке, световые шоу и даже коллектор в Minecraft - че только не придумают)) Но все они уже куда дольше по времени, и без знания японского может быть тяжеловато.

Ну, а теперь минусы - это дорога туда! Находится это место, конечно, не в центре, добираться туда примерно 1,5-2 часа, смотря откуда вы поедете. Ближайшая станция Minami-Sakurai Station и от неё еще примерно 35-40 минут пешком. Ну, или на такси - в отзывах писали, что стоило 1300¥ в одну сторону.

Как вам такое место? Хотели бы сходить туда на экскурсию? Или ну нафиг, и так времени мало в отпуске 🤯 ААААААААААААА

О! Надо еще, кстати, про Earthquake Science Museum рассказать - такое тоже может кому-то быть интересно 👍

#lesendrella_japan
20🔥 9🤩 31 1👍 1
684 (5.0%)