Овца Борис, как опытный исследователь отельных десертов, к тортам-валентинкам относится с осторожным интересом — слишком часто за красивой формой прячется скучное содержание. Но тут случай приятный.

Авторский торт шеф-кондитера Розанна Чечеткина в Гранд Отель Мойка 22 в Питере собран без экономии на удовольствии: мусс Baileys, крем маскарпоне, плотный шоколадный ганаш и розы — как финальный акцент, чтобы никто не перепутал повод.

Выглядит это не как дежурная «валентинка к празднику», а как полноценный гастро-комплимент дню. Овца Борис впечатлился — а он, как известно, на сладкое реагирует только когда действительно стоит того. Жаль, что мы пока не в Питере.

#мойка22

Шеф-бармен Гранд Отеля Мойка 22 Роман Тумбусов снова делает то, что умеет лучше многих: не просто мешает коктейли, а раскладывает их по полочкам — чтобы ты пил и понимал, что именно у тебя в бокале.

#мойка22

21 декабря в Гранд Отеле Мойка 22 пройдёт семейный воскресный бранч в ресторане Bellevue — с авторским меню от Николая Хвалынского, новыми десертами от Серафимы Комочковой и акцентом на детей: подарки, сладости и новогоднее настроение на фоне зимнего Петербурга за панорамными окнами.

#мойка22