Овца - сказал, Овца – сделал!
😈Поэтому сегодня на обед Овца Борис отправился в ресторан Silk Lounge в
Four Seasons Hotel Moscow. В
Основном меню появились новые позиции. Надо срочно пробовать!
В
анонсе Silk Lounge было несколько вкусных фото, именно их и хочется протейстить -
Раковый суп по-московски (1500 руб.) – идеальный для морозной погоды и
Сахалинский гребешок легкой отварки с квашеной капустой и клюквой (1800 руб.) – эдакий дальневосточный поцелуй. Ммм…
А в специальном
Осеннем меню, основным блюдом стали всевозможные драники. Точнее это некий конструктор, из которого можно собрать блюдо по желанию.
Сначала выбираем сами дранички – картофельные, из батата или цукини. Потом любые топпинги – от яйца пашот и лосося/бекона/сосисок до авокадо/страчателлы/икры, и даже трюфеля.
Если лень заниматься сложным выбором, то есть готовые позиции. Именно так Овца Борис и поступил
😝 Лень думать, обед в разгаре!
Выбор пал на более диетическое -
Драники из батата со страчателлой, копченым оленем и черным трюфелем (2100 руб.) и
Драники из цукини с тунцом и маринованным луком (1700 руб.).
Из меню
Фирменных горячих напитков Овца Борис выбрал парочку.
Голубая матча на соевом молоке (1300 руб.), потому что ооочень красивая, а вот
Бичерин на сливках с грецким орехом (1300 руб.), о котором мечтал – отсутствовал
😭😭😭 НО, по очень уважительной причине - нет шоколада
😂 А все почему? Да потому, что весь имеющийся годовой запас шоколада пошел на Рождественские вкусняшки, базар с которым скоро откроется в отеле!!! Вероятно, это будет целое моооре сладостей! На этой позитивной новости, пришлось заказать
Раф – дубайский шоколад на фисташковой пасте (1300 руб.), что тоже не плохо.
Несмотря на немалое количество блюд – все они легкие, почти ЗОЖные (не считая сладкие напитки). Никакого переедания, только удовольствие и согревающий эффект, как и задумывалось.
Глянув в окно, Овца Борис подумал: «Холода еще впереди
🥶 так что все меню успею перепробовать))»
💙💙💙#fourseasons