🎃Рождество превращается в тыкву

Наконец пишу не метафорично. И праздники тоже не перепутал.

Берём тыкву, срезаем крышечку (но не выбрасываем). Вытаскиваем все внутренности, делаем страшные рожицы, набиваем рисом, орешками и сухофруктами. Добавляем мёд, чуточку коньяка (так бабушка делает) и сливочное масло. Накрываем срезанной верхушкой и отправляем в печь.

Достаём из печи, включаем эту песню и, пританцовывая или подпевая "хей, джан хапама", подаём главное армянское рождественское блюдо — Хапама.
Кстати, в армянском фольклоре только это блюдо удосужилось собственного гимна.

А также на армянском рождественском столе приветствуется.
Рыба — варёная с картошкой, лучше сиг из Севана.
Плов — сладкий, с сухофруктами.
Пасус толма — вегетарианская толма с булгуром, рисом, чечевицей, нутом и фасолью в томатной пасте со специями.
Гата на десерт — слоёное тесто с начинкой из жжёного сахара в сливочном масле.

Но это было вчера, когда Армянская Апостольская Церковь праздновала Рождество.

А что у вас сегодня на рождественском столе?

И да — с Рождеством!

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы
🔥 66❤‍🔥 19 16👍 4🎄 3😁 2🥰 1
5.5K (2.0%)

По теме

Похожие посты

Летнее предложение DashPass 2026: скидки в Lowe's и BOGO акции в ресторанах

DoorDash запускает пятинедельную кампанию Summer of DashPass 2026 с выгодными предложениями для членов программы лояльности.

Первое предложение — 17 июня (один день): скидка $50 при заказе на сумму $100 и более в Lowe's. Это отличный шанс сэкономить на товарах для дома и сада.

С 18 по 24 июня стартует первая неделя основных акций с BOGO предложениями (купи одно, получи второе бесплатно) в популярных сетях быстрого питания: Wendy's, Subway, Burger King и Popeyes.

Эта кампания продолжится пять недель, поэтому следите за обновлениями DashPass, чтобы не пропустить новые предложения. Если вы ещё не подписаны на DashPass, это хороший момент присоединиться и начать экономить на доставке еды и покупках в партнёрских магазинах.

Основное условие: все предложения доступны только для активных членов DashPass.

DDG | Miles To Memories
22
🇹🇭 В Таиланде объявлен 15-дневный траур после смерти старшей дочери короля принцессы Баджракитиябхи — она скончалась 11 июня в Бангкоке, пишет Thailand PRD.

Туристам рекомендовали проявлять уважение к местным традициям, в частности при посещении храмов, дворцов и государственных объектов советуют выбирать одежду спокойных цветов: чёрного, белого, серого или тёмно-синего.

Также рекомендуется не шуметь рядом с местами проведения траурных церемоний и воздержаться от от фото- и видеосъёмки вблизи этих мероприятий.

В дни траура Большой дворец и Храм Изумрудного Будды в Бангкоке будут закрыты до 19 июня, а местным турфирмам и организаторам концертов рекомендовали скорректировать свои программы. Остальные туристические места в Бангкоке и по Таиланду продолжат работу в штатном режиме.

✈️ @ranarod
😢 90🙏 25 14😱 6🔥 2😁 1
10.3K (1.3%)
JetBlue обновляет меню Mint® с партнёрством лучших ресторанов Нью-Йорка

JetBlue модернизирует кулинарный опыт в бизнес-классе Mint® благодаря сотрудничеству с престижными нью-йоркскими ресторанами. С 31 июля в меню Mint® появятся блюда, вдохновлённые ресторанами Crown Shy и Birdee (Kent Hospitality Group): завтраки на основе знаменитого Bacon, Egg and Cheese, а также обеды и ужины с фирменной курицей в цитрусовом маринаде и Pork Katsu. В начале 2027 года к ротации меню присоединятся Red Hook Tavern и Hometown Bar-B-Que (Four Clovers Hospitality Group). Это продолжение инвестиций JetBlue в премиум-продукт Mint®, который недавно получил награду J.D. Power 2026 за лучшее удовлетворение клиентов в первом и бизнес-классах. Авторский комментарий: партнёрство с культовыми нью-йоркскими ресторанами позволяет JetBlue привнести в полёты энергию и творчество города.

The Bulkhead Seat | Original
27
Начала чистить галерею и на кинулась на серию фоточек из супермаркета Милана

Оставлю здесь, чтобы в следующем году сделать замеры. Наверняка у них не такая бешеная инфляция как в Турции 🥲

Позавидовала стендам с рыбкой и сырами. У нас в шаговой доступности такого счастья нет
23😢 7👍 6
1K (3.5%)
БРАТИСЛАВА
🇸🇰
Братья, слава! Словацкая столица похорошела. Так что Lindner из Cat1 - не единственная причина навестить город.

💄 С какой стороны могла похорошеть-то Братислава? Ну, не с эстетической: восточноевропейский облик как был унылым, так и остаётся. Без малейших вкраплений изящества, свойственного двум соседним столицам. Так что похорошение Братиславы - в её "живости".

🤟 Мне вот очень понравился райончик неподалёку от Lindner - с молодёжными спешлти и барами. В отдельные моменты, напрашивается сравнение с Берлином. А потом посмотришь на цвет публики, и перекрестишься. Братья, белое население Европы-то еще размножается. И не весь продукт размножения переехал в крупные города. Слава!

☕️ Понравились вот какие кофейные заведения: Baryk (Anenská 4); Pán Králiček (Budovateľská 2); SOREN (Mlynské nivy 6); FERN (Miletičova 573/40); Ráno (Blumentálska 2732/8); OST BLOCK (Blumentálska 2728/21). Ну, после перехода Словакии на евро цены взлетели и переросли будапештские. Но до венских не доросли.

🍇 Бухать понравилось в Viecha: это сеть винных баров, где наливают вполне приличное из бадьи, плюс впечатляющий ассортимент из бутылок. Весь продукт - местный, словацкий. И можно бесплатно и без ограничений закусывать оливками и чипсами. В Братиславе - четыре таких бара. Чтоб далеко от отеля не отползать, я пользовался Viecha modranských vinárov (Radlinského 2799/24) и Viecha malých vinárov (Košická 4984/48). Минимум два еврона за децилитр... в три раза дороже Будапешта. Да и лучше ли? Пьянь какая-то излишне интеллигентная, на мой вкус. Не воняет даже.

Приятная провинция!

#todoverga #alcoverga
🍾 3🔥 3😁 3 1💯 1😱 1
482 (2.5%)
Затестили NEKOFE – напитки на грибах и специях. Рассказываем!

Взяли сетик из четырёх вкусов – тут куркума, травяной ройбуш, матча с пряностями и грибной землистой ноткой и какао со специями (нам он понравился больше всего!).

Состав нынче убермодный: ежовик гребенчатый, чага, рейши, кордицепс и другие адаптогены – такой микс помогает с концентрацией и снятием стресса. Подходит вообще всем!

💥По промику SHOZHU сетик можно попробовать бесплатно (еще и доставят прямо на дом – тоже фри!)
🔥 9🤯 8😱 4 3
1.6K (1.5%)