8 моментов Гонконга.

1. Отражение в районе набережной Hung Home рядомс японской спешелти-кофейней Ideaology.
2. Необычные сникерсы в местном лоукостере. Сверху с вдвое меньшим содержанием сахара (на вкус слаще обычного), снизу с ароматом клубники (действительно клубники). По HK$8,5 (85₽).
3. Шанхайские булочки из мишленовского гида у метро Tsim Sha Tsui. Внутри начинка и бульон. Сет из четырёх разных HK$70 (700₽). Вкусно.
4. Район Ван Чай.
5. Купил себе в Topologie на айфон чехол и ремешок с карабином, чтоб вот так красиво носить через плечо.
6. Мужик разделывает рыбу на рыбном рынке.
7. Ресторан с конвеером, где блюдо приезжают типа на скоростном поезде.
8. Купил британский нурофен, потому что бытует поверие, что в России нурофен плохой. А я человек доверчивый.

Через неделю в Гонконг вернусь, а пока поплыву в соседний Макао!

Раз уж начал про гастрономическую столицу, то и в целом про еду в Малайзии расскажу. Кухня тут сильно зависит от региона. Пенанг очень сильно отличается от Коты Кинабалы. Но не могу сказать, что я остался очень впечатлён. Очень много вариаций жаренного риса и всего вокруг. Это бывает вкусно, но не каждый же день.

Очень спасают ситуацию китайские и арабские ресторанчики. Там бывает хорошо. Дим сумы тут и тут были божественными. А в одном месте даже давали что-то очень похожее на перемяч. Но уж слишком много масла там.

Зато с кофе очень неплохо. В кофейне в китайском квартале был просто идеальный эспрессо. Да и тут хорошо. В арабских местах бывает очень достойный кофе по-турецки.

Отдельно позабавило как в магазинчиках продают "воду" (прям так и пишут) с русскими и грузинскими названиями: Сочи, Москови и прочие Каварчи. 30-40 градусов.

В КЛ где-то на задворках попался казахский ресторанчик. Бешбармак был просто бесподобный. Как будто в Казахстан съездил. Отсюда, кстати, недалеко до центральноазиатских стран. Регулярно видел рекламу туров в Ташкент (что было неожиданно).

Сходил на скачки! Это было бесплатно, поэтому пришлось потратить деньги.

Каждую среду вечером в Гонконге на районе Happy Valley проводят скачки на лошадях. Ипподром находится здесь. Можно доехать на общественном транспорте.

Вечер стартует в 19:00 и завершается к ночи. Прийти можно когда угодно, забеги проводятся каждые ~40 минут. Вход бесплатный, хотя в интернете пишут, что билет стоит символические HK$10-20 (100-200₽). Надо идти к трибуне Е. У турникетов просили показать паспорт или айди, я просто на телефоне открыл фотку паспорта. Дресс-кода нет.

Ипподром выглядит вайбово. Есть трибуны, некоторые под навесом. У поля разбиты палатки и столики, где разливают пиво (600-900₽ за 0,5 бокал, можно взять сразу кувшин на 2 литра). Из еды работает Макдональдс и фудкорнер со всякой высококалорийной едой.

В промежутках между забегами бесконечно тараторят на английском и китайском. На небольшой сцене поют популярные песни, кто-то играет в мини-гольф. Много британцев.

На скачки можно поставить. Ну ещё бы! Кассы находятся сверху над трибунами, вы их не пропустите. Минимальная ставка — HK$20 (200₽). Всё очень просто: подходите к работнику и говорите на какую лошадь и сколько вы готовы занести, он на лотерейном листочке выделит нужные места и вам останется только оплатить.

Всего было 12 лошадей и каждый раз выигрывали разные, хотя коэффициенты постоянно менялись и нередко выигрывали НЕлидеры. То есть можно было поднять и х5 и х10 и даже х50! То есть ставишь 100 долларов, а выигрываешь 5 тысяч получается. Я несколько раз поставил по 20 долларов и проиграл.

За скачками можно наблюдать прямо у поля, чувствуя запах травы и топот лошадей, главное подойти к ограждению за 15-20 минут до старта забега.

Будете в среду в Гонконге сходите обязательно. В комментариях еще фото.

На курорте Роза Хутор, в ресторане THEAMSTERDAM при отеле Tulip Inn 3★, 13 марта готовят гастрономический ужин с шеф-поваром Денисом Дякиным. Вечер собран как небольшое кулинарное путешествие по северным вкусам и лесным продуктам — с сетом из пяти курсов и спокойным горным ритмом курорта.

Меню звучит довольно выразительно: тартар из оленины с груздями, рулеты из ростбифа с папоротником и копчёной сметаной, мурманская форель с орзо, шпинатом и грибами, затем классическое питивье с говяжьими щёчками и финальный десерт «Горы». Похоже на гастрономическую прогулку от тайги к северным морям — с плотными вкусами, грибами и дичью.

Ужин начнётся в 19:00, гостей встретят игристым и живой музыкой, а сомелье и ведущий будут сопровождать вечер рассказами о блюдах и винах.

Стоимость участия — 8 тыс. рублей, а сам ресторан расположен прямо на набережной Розы Хутор, в здании отеля Tulip Inn.

#tulipinnpolyana

Что попробовать в Пулково во время Великого поста? 🌿

Кафе и рестораны терминала подготовили постные новинки. Собрали для вас несколько интересных вариантов.

🥗 «Шоколадница» приглашает попробовать сбалансированный завтрак с тыквой и соусом песто, а также легкие сырники из тофу с вишневым вареньем и кокосовым кремом.

🥗 BEEF предлагает легкую средиземноморскую закуску с печеными перцами и маслинами, а на десерт — постный брусничный торт.

🥗 Для тех, кого не отпустило масленичное настроение, «Теремок» печет постные блины — с капустой, картошкой, вишневым вареньем и клубникой.

🥗 «Буфетъ» готовит знакомую русскую классику: винегрет, кабачковую икру, щи и голубцы с овощами.

🥗 В КОРЖОВ можно пообедать легко, но сытно тыквенным крем-супом, салатом с печёной свёклой и кашей с черной смородиной и голубикой.

🥗 Beer&Tapas встречает весну ярким минестроне и предлагает разнообразные гарниры: обжаренную фасоль, рис с овощами и гречневую кашу с грибами.

🥗 Green Garden готовит деревенский салат в оливковом масле, овощи гриль и грибной крем-суп.

🥗 Sky Pizza предлагает любимые быстрые и сытные блюда: пасту с томатами, пиццу маргарита, хашбрауны и картофель айдахо.

Поддержите Пулково бустами | Подписывайтесь на канал в МАХ