Видео-Обзор ресторана Кунел
г. Казань

@zhuybezsoli

🍽 «Беш-бармак»

Нашёл лучший бешбармак в Москве, только оговорюсь, в других местах и не пробовал. В целом, ел его раза 3 в жизни

Один из которых был с уткой и приготовлен на кухне моей любимой армянской семьи. Но мне же никто не мешает оценить тот, что попробовал сегодня

Это место на карте около гостиниц «Альфа», «Бета» и т.д. приметил давно, как только обосновался на районе, но забыл про него

А тут в тредсе увидел переписку про беш в Москве и там мужчина, похожий на человека, в вопросе разбирающегося, советовел

Я и пошёл!

Беш шикарный: тесто нежное, казы и мясо вкусные, бульон в меру солоноватый. Всё это счастье за 455₽. Мне подали казахский

Киргизский, я пишу так, вариант отличается только размерами теста и мяса, в этом случае всё будет нарублено мелко

У них ещё и литр чая стоит 100₽, работают 24/7, веранда, кайф! Алкоголя нет, но вопрос решаем

@SHICHK0FF

#food

Одна из самых недооцененных, на мой взгляд, террас Тбилиси — это Rooms Hotel: она так удачно спрятана во внутреннем дворе отеля, там не орет музыка, можно поесть и попить, зелено, и она открыта допоздна.
Даже не знаю что еще нужно для сплетен с подружками.

В общем, лето потихоньку начинается, терраса в Румсе открыта с 6 вечера до 2 утра.

TBILISI STILL LOVES ME

Если вы гуляя по Китаю вдруг почувствовали резкий запах, похожий на запах унитаза, который неделю не смывали, то скорее всего где-то рядом подают вонючий тофу (чоу дофу, 臭豆腐) — популярный деликатес с почти 400-летней историей.

Это ферментированный тофу, который бродит от пары месяцев до года в специальном щелочном рассоле с солью, растительными экстрактами, разными бактериями и плесенью. Выглядит он как черно-сизые пористые прямоугольники, которые перед подачей обычно жарят в масле. Внутри он не похож на обычный тофу, а скорее на густую пасту, как сыр бри или плесневелый тофу.

Самое забавное, что подают вонючий тофу не только в специальных лавках (особенно их много в городе Чанша), но и в отелях на завтрак! Мы решились попробовать его как раз в одном из Хилтонов и на вкус это было ожидаемо совершенно отвратительно.

Так что инстинктивное желание отшатнуться и поскорее уйти как можно дальше от этого запаха полностью оправдано.

Во Владивостоке ресторан Benuar (VLADIVOSTOK Grand Hotel & Spa) встречает выход продолжения “Дьявол носит Prada” самым логичным способом — через десерт и коктейль.

Специальный сет объединил вишню, миндаль и лёгкую модную драму. В десерте — бисквит с вишнёвым джемом и сливочным кремом, в коктейле — ром, вишня и миндальные ноты. А в качестве бонуса гостям обещают послание от самой Миранды Пристли и сертификат от магазина российских дизайнеров.

Вообще приятно наблюдать, как отели всё чаще играют в поп-культурные коллаборации. Потому что гастрономический сет по мотивам фильма звучит гораздо веселее, чем очередное “сезонное предложение от шефа”.

Овца Борис считает, что главный вопрос здесь только один: что бы сказала Миранда Пристли про человека, который заказал десерт исключительно ради сертификата и сувенира? Скорее всего, посмотрела бы молча. И этого было бы достаточно. 🐑👠🍒

#rodinahotels