В Японии изобрели суши-пиццу. Сверху в этом блюде – морепродукты и сыр, снизу – подушка из риса и водорослей. Подают такое чудо в сушильне-идзакае Kaisen Monogatari в Осаке.

Правда, судя по отзывам и фото, гости предпочитают заказывать классические рыбные блюда (например, сябу-сябу с креветками), а суши-пицца (как и почти все смешные блюда в Японии) существует в основном для постов в соцсетях.

В Китае за уединением в горах надо ехать туда, где нет подъемников. В России непревзойденное место - это однозначно Камчатка. Мой партнер и гид по этому направлению прямо сейчас в Шанхае на тревел-выставке и говорит, что интерес китайцев огромный. Кто знает, может, в будущем жители Поднебесной будут летать на нашу Камчатку? Поэтому надо успевать. В этом году у нас 3 группы, никаких вахтовок, палаток и прочего. Максимально возможный комфорт на всем маршруте следования: джипы, питание, отели с двухместными номерами, крабы и все такое.

Пройтись по свежезастывшей лаве, вдоволь наесться камчатского краба и красной икры, понаблюдать за бурыми мишками на озере, которые обедают рыбой, увидеть с яхты китов и косаток - все это можно сделать именно здесь. Ссылка с маршрутом по дням на сайте:

https://go.mishka.travel/kamchatka

Даты только эти:

🐻 23-30 июня 2026
🐻 1-9 июля 2026
🐻 11-19 августа 2026

И еда! Только что на рынке в Линцзяне видели краба, 16000₽/штука. На Камчатке - гастрономическая феерия, конечно, в этом плане.

Приехали мы вчера в Ponta da Ferraria Piscina Natural поплавать в теплом океане, но не судьба🙈
Потом заехали на пляж с черным песком Ponta do Castelo.
Зато красиво)
#азоры
#СанМигел

В чатике туристы продолжают исследовать не самые распиаренные локации, например, съездили на гору Мэндин в 100 км от Чэнду:

У нас в эту поездку в конце апреля был заезд на гору Мэндин/Mengdingshan, стартовали из города Яань/Ya’an. Гора, где зародилась мировая чайная культура, такой, какой мы ее знаем. Там же проходил древний чайный путь.
Гостевой дом имел свою собственную чайную плантацию. Очень приятное место, прекрасные хозяева. Там собственноручно пособирала чай (хорошо, что не одна, мой сбор был скудным)), закрутили и обжарили вместе с хозяйкой. Процесс очень долгий, трудоемкий. Но было очень увлекательно. До этого я и не знала как скручивают чайные листики. Сделали заготовку для «желтого чая» - дальше он ферментируется. А потом делали «зеленый чай», потратили весь вечер 😀 Его же потом и пили.

И рассказывают про некоторые проблемы с такси в горных районах:

Тут же, в горах обнаружили некоторые проблемки с такси. Диди выставляет нереально низкую стоимость, таксисты тяжко вздыхают на подъемах и крутых поворотах, ругаются под нос (и я их понимаю).
Когда из этого гостевого дома решили поехать в туристическую зону горы, столкнулись не просто со вздохами и ворчанием. Таксист по заказу из приложения долго тупил перед подъемом к отелю с главной дороги, в итоге все-таки заехал... но потребовал отменить заказ и оплатить наличными. Стоимость была в 3 раза выше дидишной. Не смертельно, в диди вообще смешные суммы, но суета была неприятной. Учитывая это взяли на заметку заказывать в горных районах с оплатой кэшем, либо договариваться о трансфере с хозяевами домов.

Но туристическая зона расстроила:

А вот туристическая зона горы Мэндин разочаровала. Довольно ушатанный парк, бестолковый, много новодела, ожидания были выше. Никакого волшебства не случилось, учитывая богатую историю этого места. В нашем гостевом доме (на этой же горе) было атмосфернее и живее. Очень смешная старая канатка, малюсенькие кабинки, на окружающие пейзажи смотреть либо через затертое мутное стекло, либо через решетку дверного проема.
Обратно скатились пешком. До нашей плантации решили дойти пешком тоже, не хотелось лишней торговли с таксистами. И вот серпантинная дорога была отличной. Там и старые гостевые домики, и виды на долину, и убегающие вверх старинные тропы чайного пути, где никого не было. Бесплатная асфальтированная дорога оказалась атмосфернее платного парка.

Мэндиншань в провинции Сычуань по праву считается колыбелью мировой чайной культуры. Именно здесь в 53 году до н.э. легендарный У Личжэнь впервые в истории человечества искусственно высадил семь диких чайных деревьев, за что его почитают как Прародителя чая. Благодаря уникальному терруару — плотным туманам, обильным осадкам и мягкому климату — местный чай на протяжении почти 1200 лет, начиная с династии Тан, оставался исключительной императорской данью. В наши дни эта традиция получила международное признание: более 300 гектаров аутентичных садов охраняются государством, а мастерство приготовления чая Мэншань включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Самыми знаменитыми сортами региона являются зелёный чай «Мэндин Ганьлу» («Сладкая роса Мэндин»), входящий в десятку лучших чаёв Китая, и редкий жёлтый чай «Мэндин Хуанъя», который делают из молодых весенних почек. Сегодня Мэндиншань — это не только хранитель древних технологий, но и популярная туристическая зона высшей категории. Путешественники могут посетить Императорский чайный сад, увидеть динамичную чайную церемонию «Дракон в 18 приёмах», а также сами собрать лист и принять участие в традиционной обработке чая, наслаждаясь живописными террасами и облачными морями.