Марракеш. 1930 г. Американская RKO Radio Pictures снимает фрагмент для своего киножурнала World on Parade - как марокканцы едят и пьют чай.
Интересно, сколько сахара клали тогда: два огромных сахарных «кирпича» на маленький чайник для двух человек. Сегодня такой сладости мы бы уже не выдержали… нормальный, привычный вкус Марокко.
4🤔 1
401 (1.2%)

Похожие посты

В DoubleTree Moscow Arbat решили не ждать, пока кто-то придёт с линейкой проверять меню на англицизмы, и сыграли на опережение. Карбонара превратилась в «лапшу широкую с желтком яичным и грудинкой копчёной», фуа-гра — в «печень гусиную, жаренную зло, на хлебе поджаренном», а карпаччо Black Angus — в «говядину, строганную тонко да сырую».

Утиная ножка конфи теперь звучит как былина — «томлённая в жире своём с пюре из картофеля сладкого». Крем-брюле — «сливки запечённые с желтком под коркою сахарной жжёной». Читаешь — и будто не меню, а страница из купеческого трактира XIX века.

Вся эта языковая эквилибристика — с лёгкой иронией к нововведениям и явным удовольствием от игры словами. А заодно повод напомнить: у ресторана теперь новое имя — бистро «МРАМОР». Звучит основательно. Почти как «говядина, строганная тонко да сырая».

#doubletreeArbat
81🎉 18🔥 12
3.1K (3.6%)
На фестивалях сакуры в Японии всегда есть лотки с едой, ну а в Кавадзу гостей сейчас кормят свежими мандаринами микан, прямо с ветки. Могут и свежевыжатый сок сделать.

Регион славится миканами, и к основному цветению сакуры в конце марта они все еще будут доступны.
26479 7914 14🔥 3
10.9K (3.3%)
🇲🇪🔥 Чая больше, цены ниже!

🍃 Чай с бесплатной доставкой по Черногории

🟩 УЛУН МОЛОЧНЫЙ
8 € / 100 г

🟩 ЖЕНЬШЕНЬ УЛУН
ВЫДЕРЖАННЫЙ
      8 € / 100 г

⬛️ ЭРЛ ГРЕЙ
    7 € / 100 г

⬛️ ЦЕЙЛОН РУХУНА
      8 € / 100 г

🟥 ЮННАНЬ ИМПЕРИАЛ
7 € / 100 г

🟫 ДВОРЦОВЫЙ ПУЭР (25 лет)
10 € / 100 г

❗️и много чего ещё

Полный каталог чая:
https://t.me/tea_mne

Спешелти кофе:
https://t.me/coffee_mne

#реклама
5👏 4👍 3😢 1
3.7K (0.4%)
Среди сотен постсоветских городов Верхнеудинск выделяется сохранностью исторических храмов - уцелело их 3/4. Правильнее сказать - три из четырёх, при том что в сопоставимых по тогдашнему размеру (8 тыс. жителей в 1897 году) городках их бывали десятки... Но здесь примерно в одно время, на рубеже 18-19 веков, были построены всего 4 храма, которые позже никто не перестраивался и не обновлял.

Полностью разрушена при Советах оказалась только Спасская церковь (1801-19; последний кадр). Сердцем города, центром его панорам остался сейсмоустойчивый Одигитриевский собор (1741-82; первые 3 кадра). Маленькая изящная Троицкая церковь (1798-1809; следующие 3 кадра) отделалась превращением своего кладбища в парк. А казачьей Вознесенской церкви (1789-1811) в Заудинской слободе не помешало даже то, что она деревянная.
👍 8 4
201 (6.0%)
Съездили на разведку в новый музейный дом городка писателей Переделкино. После сложной реставрации Первая дача стала пространством для выставок о жителях городка и литературной истории ХХ века — первая посвящена Виктору Шкловскому.

В экспозиции любопытные инсталляции и архивные документы, а ещё можно позавидовать писательскому кабинету. Но мы особенно порадовались сохранению дома, таких в Переделкине осталось всего семь. Да и заснеженный городок писателей хорош. #Россия #музеи #открытие
32🔥 13🥰 10
2K (2.7%)
🍽️ 12 марта шеф-повара из Стокгольма — Билл Эллисон (Grus Grus) и Тимоти (Alba Wine Bar) — проведут ужин в формате takeover вместе с шеф-поваром Леваном Буадзе в ресторане The Kitchen.

В меню сочетание ямайских и скандинавских вкусов: говяжий костный бульон с хабанеро, шашлычки из баранины, тёплый салат из свиного языка, копчёная утиная грудка и кекс Ma Lai с карамелью из жжёного мёда.

📍 The Kitchen, Rooms Hotel
💴 180 лари/человек
18:00, 12 марта
🎟️ бронировать здесь

TBILISI STILL LOVES ME
250