Про турецкую еду_1:

В Турции есть одно правило: куда бы ты ни зашёл — на шумный базар, на тихую улочку или к набережной — везде будет дёнер. Я попробовал его в разных местах — и везде он был хорош. Много мяса, минимум овощей и ноль майонеза. Это не фастфуд, а вполне себе здоровая еда: сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, который хочется есть каждый день. Запивают айраном.
В Стамбуле я впервые увидел автоматический резак мяса — гипнотизирующая штука. Конечно же, снял видео для вас.

Кебаб — вторая турецкая классика. Рубленое мясо, прожаренное до хрустящей корочки снаружи и остающееся сочным внутри. Подают на свежей лепёшке или на листьях салата — просто и невероятно вкусно.

А вот то самое блюдо, которое русские туристы называют «пистолетиками» — кузу пи́рзола, рёбрышки ягнёнка, жареные на гриле. Мясо здесь тает и пахнет дымком так, что можно потерять сознание. В Турции его готовят с уважением: не пересушивают, не прячут специями — дают почувствовать вкус самой ягнятины.

Продолжение следует…
🍓 2🔥 2
74 (5.4%)

Похожие посты

Спонтанность – залог классных эмоций.

Сегодня на Ибице сели почти что в случайный автобус, купили билет до случайной станции и вышли в итоге в какой-то деревне на другом конце острова.

А тут классная воскресная ярмарка, на которой почти нет туристов, а только местные островитяне, так как сейчас совсем несезон.

Поснимал саму ярмарку немного (моей маме такое нравится, пусть посмотрит), а также местных испанцев: посмотрите как некоторые из них прикольно одеты.

Видео смонтировал тут же сейчас, сидя на лавочке и загрузил. Приятного просмотра!
#поиспаниибюджетно
👍 53🔥 23 15😍 71 1👏 1
1.9K (5.3%)
Новый год — новая я новый путеводитель по Тбилиси.

Третий обновленный выпуск гайда по Тбилиси или 12 полезных страниц для вашего путешествия.
Все места, собранные в нем - лично мной опробованы, проверены, пройдены, съедены и выпиты.

Что внутри, помимо важных советов и подборки достопримечательностей:

⭕️Гугл-карта с пинами всех мест (очень удобно)
🟣Полезные общие сведения о Тбилиси
🟡Туристические must see
🔴Локации, куда можно съездить одним днем недалеко от Тбилиси
🩷Ранние (до 12:00) и не очень завтраки
💜Самые хорошие рестораны с традиционной и современной грузинской кухней
💚Приличные хинкальные (иф ю ноу вот ай мин)
🔺 Кофейни
🪻 Музеи и галереи (большие и маленькие)
🍀Места, которые можно посетить с детьми
🌸Любимый раздел «Где танцевать», чтобы потом не было стыдно (или было)
🟣лучшие подарки, которые можно привезти из Грузии
〰️Винотеки/бары/speakeasy
🌿 Места для вегетарианцев/веганов
Красивые отели и больше 40 airbnb квартир
❤️Одежда, украшения грузинских дизайнеров, винтажки и секонды
🔥Коворкинги и места, где можно работать за компом

Бонус трек: телефон волшебного Отара, который лучше всех в Тбилиси чинит айфоны и макбуки. Очень нужный человек.

Язык: русский/английский
Формат: PDF документ


💸 3000 рублей/100 лари
🧮Сбер/BoG/TBC/PayPal/USDT
🎁 есть опция купить его в качестве подарка

Чтобы его получить, пишите @ahsnezhana

Путеводитель по Батуми тут
Гастро путеводитель по Тбилиси тут
126
📍Джинджа, Уганда
Я рад, что начал свою поездку именно с Джинджи. Начал бы с Кампалы — сбежал бы в первый же день. А вот Джинджа хоть и раздолбанная, но хотя бы тихая. Практически одноэтажный город, где сохранились даже кое-какие британские колониальные артефакты в архитектуре.

🍺В самой Джнидже-то кроме истока Нила есть ещё и исток пива. Буквально. Завод Nile Brewery, который варит почти всё угандийское пиво, находится тут же. Раньше были туры, сейчас их уже нет.

🚂Если совсем будет нечего делать — можно зайти в железнодорожный музей. Когда-то через Джинджу проходила железнодорожная ветка от озера Виктория до Момбасы. С окончанием колонизации закончились и пассажирский перевозки. Так что вокзал в Джиндже превратили в небольшой музей. Сразу скажу, что чудес от него ожидать не стоит. Но можно хотя бы посидеть в кабине списанного локомотива или в старом немецком вагоне.

🛶Ещё в Джинжу ездят за рафтингом на небольших водопадах по ходу течения Нила. Я даже думал съездить посмотреть на эти водопады. Но потом посмотрел на их фотографии, прикинул трудозатраты на дорогу и решил, что они того не стоят. Лучше в поезде посижу.

#Антон_и_Уганда
👍 12 7👀 1🔥 1
1K (2.0%)
В квартале Акихабара в Токио есть смысл селиться, если планируете плотно закупаться техникой, видеоиграми, анимешными товарами и и прочими сокровищами для людей со странными хобби. В декабре я выделил на это четыре дня и взял вот такой бизнес-отель.

По локации он идеален: буквально в минуте от выхода из станции JR Akihabara. Рядом же есть станция частной компании Tsukuba Express (две остановки до Асакусы), ну и до линии метро Hibiya тоже можно дотопать. Если вы прибываете в Токио на поездах JR и у вас много вещей, сюда тоже очень удобно добираться.

Внутри это обычный бизнес-отель с типичным для Японии завтраком (японско-европейский шведский стол) с одной фишкой: кажется, во всех номерах есть бесплатное массажное креслице (взрослый человек влезет и может пользоваться, но оно меньше, чем те, что стоят в реканах или в российских ТЦ).

Для закупов на Акихабаре это и вправду идеально: можно пройтись по магазинам, набрать вещей, отнести пакеты в номер, пойти за следующей порцией... Плюс отсюда я еще выбрался погулять в святилище Канда ("анимешное"), к православному собору, мосту для любителей поездов... В общем, есть и что посмотреть туристу.

Некоторый минус локации в том, что вечером могут быть сложности с едой. Тут есть "Старбакс" и немало недорогих японских ресторанчиков, но вечером они могут быть переполнены (настолько, что даже идзакаю пришлось бронировать – я ходил в такую отличную, бронь просто через гуглокарты). Вместо "Старбакса" утром лучше ходить на кофе и сэндвичи в местную Komeda's Coffee. Для западной еды есть местный Jonathan's.
11033 3323 231 1😈 1🤣 1
8K (2.1%)
Фрагменты керамических сосудов из поселка строителей царских гробниц в Дейр эль-Медине. Мне кажется, что порой обломки жизни не менее красноречивы, чем длинные повествования о ней.
🔥 5👍 1
156 (3.8%)
Строительство аэропорта Лонгтхань возле Хошимина, крупнейшего города Вьетнама. Открытие намечено на этот год. Архитектурная концепция вдохновлена образом лотоса — национального цветка страны.

Планируется, что к 2035 году пассажиропоток достигнет 100 млн человек, что сделает его одним из лидеров в мире по этому показателю.
26👍 14😁 2
1.4K (3.1%)