Итак, у вас есть $10. Задача: собрать мишленовский ужин с панорамным видом и напитком в одном из самых дорогих городов мира (Гонконге) Решение:

#места Самое известное мороженое Арабского мира

Бакдаш считается самым известным мороженым Арабского мира. Открытая в 1895 году небольшая лавка сегодня разрослась до внушительных размеров ресторана и цеха одновременно. Снаружи, расположенное на рынке Аль-Хамидия, кафе-мороженое ничем не примечательно. Интерьеры — тоже не поражают. Но вот вкус. Вкус — это фантастика. Невероятная свежесть, не приторная сладость и изобилие фисташек — рецепт прост, но повторить его никому не удаётся.

Мороженое готовят из цельного молока, сахара, розовой воды и гуммиарабика. Лёд для производства ежедневно привозят из гор. При этом используется преимущественно сирийское сырьё. Во времена правления Ассада территории, где производились ингредиенты для мороженого, находились под контролем повстанцев, так что ощущались проблемы с поставками и тогда даже поговаривали о закрытии кафе.

Однако этого не произошло. Более того, в 2013 году филиал Бакдаша открылся в Аммане (Иордания). Здесь традиционна была сильна сирийская диаспора, а во времена гражданской войны Иордания приняла больше всего беженцев из Сирии.

На стене кафе-мороженого висит плакат с изображением новых сирийских купюр. В ближайшее время страну ждёт деноминация: деньги лишатся пары нулей.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026

#поемпожалуй уточку в Wu Shu в честь китайского Нового года🪭🎀

Зашли вчера в китайское бистро после книжной презентации и попали на празднование китайского НГ. Решили шикануть и заказали целую уточку, чтобы поучаствовать в лотерее (к слову, выиграли милый подарочек). Из меню попробовали:

— утку с миксом овощей, блинчиками и фирменным соусом на кунжутной пасте
— вонтоны с предсказанием🤌🏻🤌🏻🤌🏻
— дим-самы креветка-гребешок с красной икрой
— маринованные мандарины
— маринованную хурму
— и нереально вкусный десерт «все любят Гипно Чань Чу» в образе трёхлапой жабы с бисквитной начинкой из ванильного крема, компоте из киви и мандарина

🗓️ До 3.03
📍 Трубная, 23с2 и Покровка, 16

Схожу на выходные🎠

Силы на исходе, ждем весну и провожаем блинный февраль 🥞

ТОТО × Сойка Напела
Кофейный гест от команды «Сойка Напела». В субботу за баром ТОТО будут подавать три авторских напитка: Кофе-пандан, Персиковый краш и Эспрессо Мартини.
🗓️ 21.02, с 11:00 до 19:00
📍 Столешников, 7с3

Большая Масленица в Кривоколенном
Блины, уличная еда, ярмарка, детские мастер-классы. Развлечения для взрослых и детей будут внутри и снаружи ресторана.
🗓️ 22.02, с 11:00
🎟️ Билетиксы на МК тут
📍 Кривоколенный, 9с3

Масленица на Хлебозаводе
В программе: лекция-концерт от ízba deví (часть группы hodíla ízba), детские мастер-классы и семейный спектакль «Петрушка и Чуу». Все выходные на Хлебозаводе будут работать точки от бренда АСТРИ, где будут бесплатно угощать блинчиками
🗓️ 20-22.02
🎟️ Полная программа тут
📍 Новодмитровская, 1с1

Воркшоп проекта Каракули с художницей Леной Козловой и гастро-проектом Lacmus
Поговорим о языческих обрядах, связанных с Масленицей, и символизме кукол-оберегов, которые издревле защищали и приносили удачу. Затем создадим собственных текстильных куколок, распечатаем портреты участниц на ткани, чтобы кукла была с человеческим лицом.
🗓️ 21.02, в 12:00
🎟️ Билетиксы у @katya_kko
📍 Усачева, 11г