Спустя 3 года пробую снова то же самое блюдо в том же самом доме в Швейцарии:)

Сквозь сотни лет дошло до нас оно…

По вечерам, сидя дома у огня, пастухи в швейцарских альпах клали близко к пламени головки сыра. Ту часть, что плавилась, соскребали и добавляли к себе в тарелку, где уже лежала простая крестьянская еда.

Так родился раклет (от франц. racler – скрести) – национальное швейцарское блюдо из расплавленного жирного сыра.

Для приготовления используется особый его вид, выдержанный несколько месяцев, который продаётся в виде брусочков в супермаркетах Швейцарии.

Нынче раклет готовится в специальной настольной печке – раклетнице. Квадратные пластины сыра закладываются внутрь и плавятся в течение нескольких минут.

Затем емкости достают и выливают сыр на тарелку, где уже лежит отварной картофель, соленья, грибочки, бекон и т.д.

Это потрясающе вкусно и бескомпромиссно сытно!
#пошвейцариибюджетно
🔥 408 108👍 99😍 2111 11❤‍🔥 11 3🆒 2💯 1
12.6K (5.3%)

Похожие посты

Глаз, конечно, радуется. Не зря прилетели на остров и провели на нём почти 2 недели.

Одноимённая столица Ибицы крайне трёхмерна, атмосферна и в определённой степени душевна. Особенно, видимо, в несезон.

Здесь можно (и нужно!) шуровать по узким переулкам между маяком и крепостью, заглядывая в редкие, но всё же работающие кафешки и барчики и подолгу глазеть на Средиземное море.

Здесь не замечены толпы мигрантов, бомжей, исписанных стен и мусор. В общем всё то, что можно увидеть местами в центрах некоторых крупных европейских городов.

Зато можно поглазеть на местное население, которое во многом на хиппи волне, мире и испанской «транкилла».

Один лучших месяцев для посещения, думаю, будет апрель: жильё ещё не такое дорогое, тепло и движа будет поболее.

Моё резюме: один раз в жизни посетить точно стоит, не ограничиваясь при этом лишь столицей острова. Благо автобусы по острову не особо дорогие: 2-4 евро за поездку между населёнными пунктами.
#поиспаниибюджетно
🔥 95👍 63 34🎉 52 21 1
4.6K (4.4%)
Стюардессы Southwest Airlines приняли напоминание о молитве в Рамадан в телефоне пассажира за сигнал взрывного устройства. Самолет встречал спецназ.

Инцидент произошел 6 марта во время рейса из Нэшвилла в Форт-Лодердейл. Через 30 минут после взлета у одного из пассажиров на телефоне заработало напоминание. Оно было установлено, чтобы мужчина не забыл помолиться в Рамадан.

Однако членов экипажа сигнал очень напугал.

«Стюардессы начали бегать взад и вперед по проходу, выглядели взволнованными, а затем сделали неожиданное объявление. Нас по громкой связи попросили опустить головы и поднять руки», – рассказал один из пассажиров.


Самолет совершил вынужденную посадку в аэропорту Хартсфилд-Джексон в Атланте. После этого на борт зашла группа захвата.

«Ворвались спецназовцы и начали на нас кричать. А мы не понимали, что происходит. Это особенно раздражает, когда вам в лицо тычут дулом автомата», – поделилась негодованием пассажирка.


Подробнее на ТурДоме.

@tourdom
🤣 111😱 52🙈 30 7🤯 5👍 3
12K (1.7%)
🇭🇺 🇬🇧🇺🇸 Wizz Air планируют выполнять чартерные рейсы в США

Британское подразделение лоукостера получило разрешение на полёты между Великобританией и США, говорится в пресс-релизе авиакомпании.

Речь пока идёт только о чартерных рейсах для футбольных фанатов — вероятнее всего, блоки мест будут предоставлять туроператорам для формирования групповых туров.

Как отмечает @frequentflyers, сейчас у Wizz Air UK три самолёта Airbus A321neo XLR на 239 кресел, способных выполнять трансатлантические рейсы, ещё один будет получен в ближайшее время.

✈️ @ranarod
43🔥 24🤨 6👍 5😱 4
12K (0.7%)
🇲🇪 Черногорские аэропорты готовы к предстоящему летнему туристическому сезону, заявил министр морских дел и координатор Министерства транспорта во время визита в аэропорт Подгорицы.

Министр подчеркнул, что предстоящий туристический сезон будет непростым, учитывая появление новых авиакомпаний и возросший интерес авиакомпаний к черногорскому рынку.

Черногория-Новости
😢 21👏 7👍 5 3🔥 1
6.8K (0.5%)
Музей ГАЗ в Нижнем Новгороде

Я приятно удивлён — это довольно современное и интересное пространство, здесь собрали практически все модели, начиная с самой первой ГАЗ АА и заканчивая современными Газелями и Газонами. Конечно, до музея BMW далеко, но всё равно любопытно.

Здесь же можно увидеть уникальные экспериментальные и выставочные модели, которые так и не вышли в серию: «Комбат» (на фото фиолетовый), CityVan и внедорожник «Атаман», который выглядит прямо как я, когда купил билет Москвы в Италию за 4000 ₽.

Тут же стоит ГАЗ 14-05 «Чайка», который использовался на военных парадах — помимо специальной ручки в салоне, чтобы вождь не упал на ходу, в них установлена специальная трансмиссия для более уверенного и стабильного хода на малых скоростях.

🔜 Добраться до музея очень просто — на метро до станции Комсомольская, оттуда пешком минут 5. Музей работает почти каждый день, кроме последних пятниц месяца, с 9 до 19. Билет продаётся на месте в кассе за 300 ₽, бронировать заранее ничего не нужно. Музей можно не спеша обойти за час-полтора, а рядом ещё есть музей Нижегородского метрополитена.

🔜 @kak_ehat
🔥 9👍 4 3
445 (3.6%)
Buryatiya poytaxti Ulan-Udeda shug‘ullanish mumkin bo‘lgan TOP-9 mashg‘ulot: Baykalga borish, mahalliy taomlardan tatib ko‘rish va budda ibodatxonalari majmualari — datsanlar go‘zalligidan bahra olish.

✈️ Toshkent ➡️ Ulan-Ude 3,1 mln so‘mdan
✈️ Toshkent ↔️ Ulan-Ude 4,9 mln so‘mdan

✈️ Aviachiptalarni rasmiy centrum-air.com saytimizda yoki Telegram Mini App’dan bron qiling.

🔹🔹🔹

ТОП-9 дел чем заняться в столице Бурятии, Улан-Удэ: добраться до Байкала, попробовать местную кухню, восхититься красотой буддийских храмовых комплексов - дацанов.

✈️ Ташкент ➡️ Улан-Удэ от 3,1 млн сумов
✈️ Ташкент ↔️ Улан-Удэ от 4,9 млн сумов

✈️ Бронируйте авиабилеты на нашем официальном сайте centrum-air.com и в Telegram Mini App.
74 4
2.8K (0.4%)