Для тех, кто считает себя готовым к китайской еде: это Цзяньцзяоцзи (尖椒鸡), типичное блюдо в Чунцине. Таз с частями курицы и острым перцем в масле. Обычно берут на компанию и под пиво.

Главное тут даже не запредельное количество перца и масла, а то, что курица крошится прямо с косточками, хрящами и разными частями тушки — иногда попадаются лапки или клювы.

Испытать себя можно, например, тут.
😱 26🔥 3 2🤔 2
2.5K (1.3%)

По теме

Похожие посты

Как хорошо прийти после всех поездок вечером в лучший в мире бар Травник в Нижнем Новгороде и выпить коктейль с белыми грибами и корешками.
14👍 7
760 (2.8%)
Ивановские чекалы в Плёсе

В Плёсе больше нет углов. Два заведения, где кормили местным специалитетом закрылись. Напротив появился фудтрак, но вместо былого изобилия продают всего 3-4 вида (и скучных). Зато рядом обнаружилась «Чекальня», в продаже, как уверяют, локальная кухня Ивановского региона. В центре внимания чекалы — «традиционные блины ярмарочной кухни». Пышные сдобные жирные. Взял трио за 690₽: с грудинкой, сомом и щёчками. Показалось очень хорошим.

Самым любопытным показался сом, оно и понятно. Самыми скучными — щёчки. Ещё в меню есть чекалы с красной икрой (690₽ за два) и с мороженым и брусникой (480₽ за два).

Из других ивановских блюд в меню зелёные щи по-ивановски (350₽), тбря на квасе к копчёным сомом (350₽) и Плёсская кулейка с мочёной брусникой (320₽).

Всё звучало крайне интересно, но после обедов на «Водоходе» сил попробовать уже не было.

Кстати, никогда раньше про чекалы не слышал, а вы?

🥞 @ostrotamedia
8
390 (2.1%)
В Таганрог из Ростова-на-Дону каждый час ходят электрички. Дорогу (около 1,5-2 часов) едешь сначала вдоль Дона, а потом Таганрогского залива, отчего сидеть конечно лучше слева. Да, будет солнце, но и камыши.

Город изучал на велосипеде во время предвечерней духоты. Сонность обуревала не только меня. Поразился новым идеальным трамвайным путям, по которым ходят современные трамваи. Выглядит неправдоподобно каждый раз когда их видел.

Таганрогская двухэтажность сменялось то величественными советскими ампирами с колоннами и балюстрадами, то совершенно сельскими домами, сползающими по неасфальту к воде.

Много собак.

Попробовал хот-дог с морковкой у Парка Горького (200₽). Вкусный кофе нашёл в красивых Copi Bay и Secret Spot.

Из баров жутчайше и смешно получилось в бывшем месте под названием Chicago 1930. Вот это настоящий руин-бар. Внутри граффити, ржавая хонда и угол с бильярдом, пахнущий бомжами и мочей. Джин-тоник сделали за 300₽. Освежающе!

Местом ночной силы, как понял, является паб Guzzler. Сделали прекрасный негрони, так еще и узнали. Кто бы мог подумать, что это произойдет в полночь в Таганроге.

Зашёл и в Feola's Kitchen & Wine. Флагманским ресторан города и вполне себе Юга России. Потрясающий вид на бухту и такой закатный свет, что далёкие силуэты промышленных труб в розовой пелене можно перепутать со стамбульскими минаретами.

Настоятельно рекомендую заранее бронировать столик на улице у края, чтобы видеть вид. Из еды обязательно возьмите тартар с хрустиками (890₽) и паштет из печени цыплёнка с соусом херес (690₽).

Из Таганрога домой вернулся одним днём. Сначала доехал на электричке до Ростова (2 часа, 179₽), там пересел на плацкарт до Краснодара (4,5 часа, 1600₽) и улетел последним рейсом «Аэрофлота» (3 часа, 9000₽).

Непростительно мало напланировал времени на Таганрог. Рома, извини, но мне надо бежать!
89🔥 30😁 18 4
6.6K (2.1%)
#поемпожалуй в J’pan🩷

Успели сегодня попробовать напитки из летнего меню в J’PAN, в этой духоте прям самое оно, чтобы прийти в себя.

Попробовали сегодня:
— фудзи-лимонад
— ледяные слаши
— и по классике взяли любимый зеленый салат
— и онигири с тунцом

🗓️ До 9.09
📍 Во всех бистро
15🥰 8🔥 6👍 1
1.6K (1.8%)
Шесть звезд из пяти

Вернувшись из морского приключения во #Владивосток, заселилась в 📍 Rodina Residences Vladivostok 5*. Для меня, как для шеф-редактора журнала альянса Rodina Hotels, увидеть этот проект вживую было почти как пойти на кинопремьеру в Каннах: планка задрана до космоса.

На пороге номера у меня зависла матрица. Пришла в себя у панорамного окна с видом на бухту, в одной руке бокал вина, в другой клубника, на мне – идеальный халат, из которого можно шить свадебное платье.
Команда отеля словно взяла протокол сервиса пять звезд и применила его под девизом «сделай лучше».

Что я не ожидала увидеть, а это было:
- стайлер для волос
- отпариватель
- японский унитаз
- корзина для грязного белья
- мицеллярка и ополаскиватель для рта
- фонарик и пожарно-спасательный комплект (надеюсь, на случай слишком горячих вечеринок)


Более того, при отеле работают несколько лучших ресторанов Владивостока, из одного делала обзор. Кроме них, здесь еще красивый спа-центр.

На ранний выезд мне собрали ланчбокс, который не стыдно открыть в бизнес-классе «Аэрофлота»: парма, выдержанный сыр, сэндвич с тунцом, маффин, орехи, мед.

Хочется ущипнуть себя. Путешествие на Дальний Восток итак оставляет ощущение отрыва от реальности. И этот #отельнедели – тоже как прекрасный сон, от которого боишься проснуться.

Видеообзор номера и детали – в комментариях
45🤩 20 10🏆 2
2.1K (3.6%)