В Чунцине нужно обязательно попробовать хотпот (хого). Это кастрюля с красным кипящим бульоном, в котором варятся сычуаньский перец, сушёный перец чили и говяжий жир. К нему подают сырое мясо, которое нужно самостоятельно окунать в бульон и варить. Это может быть говядина, свинина, баранина или даже потроха. К ним идут соусы и разная зелень, чтобы немного снизить остроту. Ситуацию это меняет не сильно, язык всё равно немеет. А запивать надо пивом.

Чунцинский хотпот считается одним из самых острых в Китае и здесь его обожают: заготовки из жира и масла с перцем можно найти на каждой туристической улице.

Мест, где можно попробовать хотпот, тоже очень много, выбирайте по количеству сидящих внутри китайцев или очереди на вход.

Мы ели хотпот здесь, но ещё его очень хвалят в квартале Хуньядун. Там и вид отличный.
🔥 29 12👍 5🤯 2
2.8K (1.7%)

По теме

Похожие посты

На днях болтала с подругой, делились впечатлениями о поездке в Дананг. Она спросила: ну что там такого, чего нет, например, в Нячанге?

Знаете, что я ей ответила?

Где ещё можно утром заниматься йогой с индийским гуру, днём кататься на американских горках, а вечером пить кофе во французской деревне над джунглями?

Только в Дананге.

Плюс к этому я уже говорила, что нам понравилось то, что курортные отели на первой линии расположены относительно недалеко от центра города, а какие-то так и вовсе можно сказать в городе (кстати, блин, задолжала вам подборку с отелями – сделаю, обещаю).

Мы не сильно любим сравнивать, но Дананг по формату нам подошёл идеально – куча развлечений, история, классные пляжи, и всё это рядом с миллионным городом (ну или прямо в нём).

Кто был в Дананге? Понравилось или нет?

🔖 Хотим напомнить, что у нас на сайте мы добавили большой путеводитель по всем местам, где бывали в Дананге. Читайте тут.

#Вьетнам #Дананг
❤‍🔥 4
100 (4.0%)
Полный гайд по круизам Viking: корабли и маршруты

Джин Слоан рассказывает о круизной компании Viking, которая позиционирует себя как премиум-бренд для образованных путешественников в возрасте 50+. Главная фишка Viking — фокус на достопримечательности и культурное обогащение, а не на развлечения на борту. Компания запрещает детей до 18 лет и не ориентируется на вечеринки. Все экскурсии в портах включены в стоимость билета. Viking располагает самым большим флотом среди круизных компаний — более 100 судов. Океанские корабли вмещают 930-998 пассажиров (намного меньше мегакораблей конкурентов), речные суда — серия Longships разной длины для европейских рек. До 2031 года планируется запуск 10 новых океанских кораблей. Компания известна философией «без скрытых платежей» и элегантным скандинавским дизайном.

Gene Sloan | Original
15
Такси в Китае

DiDi практически синоним слова «такси» в Китае. Это может быть встроенное в Alipay DiDi Travel (пользовалась только им) или скачанное приложение на телефон (iOS/ Android)

Принцип как и у наших сервисов – выбираете локации откуда и куда, категорию авто (можно несколько), в конце поездки оплачиваете привязанным Alipay/ WeChatPay или наличными. Чтобы не переплачивать нужно выбрать любую категорию кроме Taxi с желтой машинкой. Это такси по счетчику и как я не пыталась разобраться с ценообразованием (и сама, и через поддержку) цифра со счетчика иногда увеличивалась в 1.5 раза. В остальных тарифах вы заплатите +/- ту цену, которая будет написана в приложении (исключение - межгород, так как таксист скорее всего возьмет деньги и за свой обратный путь)

Время ожидания буквально пару минут, исключения – после шоу Tianmen Fox Fairy (долго не было машин и прождали почти 30 минут под дождем) и поздний вечер в Чэнду, где спустя 10 минут поиска решили пойти пешком.
На вокзале и в аэропорту нужно ориентироваться не на указатель Taxi (хотя такой тоже будет), а смотреть на e-hailing, ride-hailing – это специальное место для посадки в такси через приложение. Удобнее всего сделать заказ уже на точке посадки

Особенности поездки: 
🟠Для идентификации клиента водитель может попросить назвать последние 4 цифры своего номера телефона перед тем, как тронуться
🟠На дороге преимущественно электрокары (их можно вычислить по отсутствию шума и зеленым номерам)
🟠Все вечно торопятся, поэтому это сказывается на стиле вождения
🟠ОЧЕНЬ! МНОГО! СКУТЕРОВ – часто для них есть выделенка, но если нет, то можно попасть в дорожный хаос, так как права для них не нужны
🟠Некоторые водители пытаются устроить смолтолк и поговорить о погоде и наших планах через переводчик – это мило, но диалог быстро заходил в тупик

Забавное:
🟠У одного из китайских водителей играл Rauf&Faik (это русский «кальянный рэп»). Еще забавнее то, что это уже второй случай, когда иностранцы слушают его при мне (первыми были немцы, которые включали мне «Детство»)
🟠Когда мы прилетели в Гуйлинь, к нам навязчиво подходили таксисты. Уже после того, как мы вызвали авто в DiDi один продолжил ходить за нами по парковке, а мы стремительно удалялись. Оказалось, что убегали мы не от «чайки», а от своего же таксиста 🙃

#китай
10👍 8🔥 4
237 (9.3%)
Приехали мы на винодельню Dimas, а там облом🤷‍♀️
Принимают только по предварительной записи группы и продать вино тоже не могут!
Ну и ладно😀
В супермаркете их вина нет, но поищем, а не найдем, так тут и так много отличных вин🥂
Поехали обедать, правда сначала, опять—я сказал купаться🤣
#азоры
#Терсейра
🤣 8👍 4😎 3🤩 2
91 (18.7%)
Культурные приветствия: что я хотел бы знать перед поездкой на Ближний Восток, в Азию и Бразилию

Автор Points Miles and Bling делится полезными советами о культурных особенностях приветствий в разных регионах мира. На Ближнем Востоке женщина всегда первой протягивает руку для рукопожатия, а все предметы принято давать и принимать двумя руками — это показывает уважение. В Азии (Китай, Япония) также важна двуручная передача, особенно при обмене визитками. В Латинской Америке, напротив, принято встречать даже незнакомцев с теплым объятием и поцелуем в щеку. Эти нюансы особенно важны при деловых поездках, так как ошибка в приветствии может создать неловкую ситуацию. Знание этих традиций поможет вам с самого первого момента встречи создать теплую и доброжелательную атмосферу.

Points Miles and Bling | Original
14