Если путешествуете с ноутбуком и периодически работаете в дороге, отметьте себе Публичную библиотеку Пекина (вот точка на амап).

Здесь можно спокойно провести несколько часов за работой, а заодно рассмотреть одно из самых красивых зданий современного Пекина. Вход сюда свободный для всех. В доступе розетки, свет и много свободного места. Настроение очень рабочее.

Проект разработало бюро Snøhetta, авторы нового оперного театра в Шанхае. Читальные террасы здесь напоминают природные холмы, а колонны — деревья гинкго.

Библиотека находится внутри центрального парка, по соседству с Музеем Великого канала, где выставляются древние реликвии.

Ближайшая станция метро Beiyunhe station (北运河东) находится в получасе ходьбы, так что лучше выбирать такси и потом погулять по парку.

Подписчики прокатились на ретро-трамвае в Даляне и прислали фото! Это маршрут №201, который считается одной из старейших непрерывно действующих трамвайных линий Китая.

Движение здесь запустили ещё в 1909 году, и с тех пор трамвай в Даляне ни разу не прекращал работу.

Самое интересное — на линии до сих пор ходят винтажные вагоны вагоны 1930-х годов серии DL3000, обшитые деревом внутри.

Сама поездка скорее воспринимается как маленький аттракцион, чем обычный городской транспорт — особенно на фоне современных китайских метро и беспилотных такси.

Проезд стоит всего 2 юаня. Оплатить можно QR-кодом, а вот бумажные билеты, к сожалению, больше не выдают. Сесть можно на любой станции на маршруте, список на последнем фото.

Если вы пользуетесь baidu maps, то маршрут 201 можно найти и отслеживать, вбив название остановки 华乐广场.

А про Далянь и что там делать мы недавно писали вот здесь.

В некоторых аэропортах Китая можно поучаствовать в чайной церемонии. Такая услуга есть в бизнес-залах аэропортов Гуанчжоу, Пекина, Ухани, Сианя, а может и где-то ещё.

Мы проверили это в Гуанчжоу, когда вылетали из второго терминала и после досмотра пошли поесть и отдохнуть в Premium Lounge (можно пройти с премиум-проходкой Т-банка).

В этом зале можно принять душ, поспать в мягком кресле, поработать и даже поесть борща! К слову, еда хорошая и есть даже неплохой noodle bar с разной лапшой.

Но самое интересное — есть отдельная комната, где проводят чайные церемонии. Там сидят две милых девушки с очень приличным английским. Они показывают, как заваривать китайский чай и проливать его, а ещё угощают сортами из разных провинций и много рассказывают про чайные традиции.

Очень милый прощальный ритуал перед вылетом из Китая.

В некоторых кофейнях в Китае запрещается какать.

Когда мы впервые увидели такой запрет в Шанхае со штрафом 200 юаней — подумали, что это единичный смешной случай, но сегодня читатели прислали ещё одно фото из городка Яньтай!

Вы сталкивались с такими табличками? Насколько это распространено? Мы кроме Китая такого нигде не видели.

Считается, что бабл-ти придумали на Тайване в кафе Chun Shui Tang. В 1986 году там решили соединить чай с молоком и тапиоку, которая тогда была просто уличной закуской.

Сейчас это большая сеть на Тайване, в Гонконге и Японии. Чтобы найти их на карте, нужно просто вбить в поиск Chun Shui Tang. Уважаемые читатели @chinaguide сейчас как раз в Тайваньском филиале и прислали пару фотографий!

Несмотря на первенство, меню напитков там очень консервативное: молочный бабл-ти на жасмине, улуне, те гуань ине и других классических чаях.

Зато на еде оттянулись как могли. Во всех кафе есть традиционная лапша, вонтоны и закуски, но иногда появляются сумасшедшие сезонные предложения с тапиокой. От безобидного мороженого и чизкейка до яичных блинчиков и (!) бабл-ти хотпота.

А ещё в главном филиале на Тайване можно посетить мастер-классы по приготовлению бабл-ти. В остальном, это обычные китайское кафе, где можно нормально поесть. Ценник на двоих с едой выходит в районе двух тысяч в пересчёте на рубли.

Уверенно добавили в свой вишлист этот отель в провинции Гуйчжоу — Jianglu Yalugu Hotel. Ночь стоит в районе 20-25 тыс.

Выглядит как декорации из фильма про Бонда, но отель вполне реальный. Находится в популярном у туристов посёлке Бин'ань (Bing'an Town / 丙安镇). Это исторический торговый порт на реке Чишуй, где сохранились деревянные дома на сваях эпохи Мин и Цин.

Добраться можно из Чунцина в Чишуй на автобусе за 2 часа, а потом вызвать такси (15-20 минут) прямо в отель.

Когда решите поесть китайских пельменей, можно ничего не выбирать, а просто идти в Dumpling Xi (喜家德).

Это большая сеть пельменных, есть они почти в каждом большом городе — ищите в Амапе по 喜家德 и по красной вывеске на месте. Если фамилия Зубарев вам о чём-нибудь говорит, то это как раз те самые пельмени.

Заказ делается по меню в QR-кодах на столах, в Вичате или Алипее. Если приложений нет, можно заказать через сотрудников. Памятка о том, как это работает, у нас есть вот тут.

База — свинина с овощами или свинина с креветкой, но выяснить свою любимую начинку можно только попробовав все. Неважно, какие вы возьмете пельмени, потому что начинка тут только половина успеха — ещё нужно собрать свой соус на специальной станции. В качестве основы берется острое масло с кунжутом, и добавить туда можно чеснок, острый перец, зелень, уксус, нори, имбирь и ещё всякие специи. Беспроигрышный вариант: острое масло + чеснок + капля уксуса + зелень.

Вы не представляете, как сложно было писать этот пост, находясь далеко от этих пельменей.

Если вы гуляя по Китаю вдруг почувствовали резкий запах, похожий на запах унитаза, который неделю не смывали, то скорее всего где-то рядом подают вонючий тофу (чоу дофу, 臭豆腐) — популярный деликатес с почти 400-летней историей.

Это ферментированный тофу, который бродит от пары месяцев до года в специальном щелочном рассоле с солью, растительными экстрактами, разными бактериями и плесенью. Выглядит он как черно-сизые пористые прямоугольники, которые перед подачей обычно жарят в масле. Внутри он не похож на обычный тофу, а скорее на густую пасту, как сыр бри или плесневелый тофу.

Самое забавное, что подают вонючий тофу не только в специальных лавках (особенно их много в городе Чанша), но и в отелях на завтрак! Мы решились попробовать его как раз в одном из Хилтонов и на вкус это было ожидаемо совершенно отвратительно.

Так что инстинктивное желание отшатнуться и поскорее уйти как можно дальше от этого запаха полностью оправдано.

Если у вас короткая поездка в Шанхай или вы хотите за раз охватить всё китайское искусство — идите в China Art Museum. Это яркое здание, состоящее из красных перекладин. Оно очень похоже на Guotai Art Center в Чунцине, но у него более правильная форма, отсылающая к старинной архитектуре.

По наполнению: здесь можно найти всё. Древняя каллиграфия и графика, авангард, соцреализм, современное искусство и история Шанхая. Приятно удивили столетние мемы с котами, нарисованные тушью на рисовой бумаге, и сплющенный Давид Микеланджело.

Что самое главное: вход бесплатный, разве что на отдельные выставки нужно приобретать билет. А обойти всё можно часа за два.

Что еще попробовать в Сиане?

В кухне Сианя прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. И всё это не острое! В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути. Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

На улице закусок Хуэйминь в мусульманском квартале до сих пор можно встретить парней в тюбетейках и покрытых девушек. Там же можно попробовать и главные блюда региона Шэньси. Но вообще хороших место в Сиане полно: просто скопируйте иероглифы из этого поста, вбейте в Амап и смотрите на отзывы.

Лапша Бянь-бянь-мянь — 𰻝𰻝面
Про неё был отдельный постик.

Бургер с томлёным мясом — 肉夹馍 (жоуцзямо)
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса: свинины или говядины. Мы пробовали вот здесь (翔子米皮), было очень вкусно и жирно. Одну лепешку можно смело брать на двоих!

Шашлычки из баранины — 烤羊肉串 (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина. Часто в ресторанах и забегаловках шпажки разносят по залу и предлагают гостям — уже сверх того, что они заказали. Именно так и было в халяльном барбекю 清真刚刚烤肉 около музея Шэнси. Это нормальная практика, потому что порции маленькие, а сидеть в таких местах принято долго.

Бараний суп — 羊肉泡馍 (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном.

Самый сложный иероглиф в Китае — это название для лапши из провинции Шэньси.

Это лапша Бянь-бянь-мянь (𰻝𰻝面) и попробовать её проще всего в Сиане, где её готовят на каждом углу и на улице закусок Хуэйминь тоже.

Сейчас она популярна как раз из-за уникального иероглифа, который состоит из 58 черт и считается самым сложным в современном китайском языке.

Главное отличие Бянь-бянь — ширина самой лапши, которую раньше готовили рабочие и резать тонкие полоски у них не было времени. В остальном лапша похоже на Дянь-дянь-мянь из Чэнду и подаётся обычно с жареным фаршем со специями и острым маслом.

На острове Хайнань открылось новое здание музея науки, спроектированное архитектурным бюро MAD.

Все выставочные зоны в музее выстроены в единый маршрут, развивающийся по спирали. А форма здания — попытка визуализировать идеи хаоса, потока и свободной циркуляции научного знания.

Музей расположен недалеко от береговой линии залива Хайкоу (ее частью несколько лет назад стал «Облачный» читальный павильон от тех же MAD), на границе большого Национального парка водно-болотных угодий реки Уюань и по соседству с городским стадионом.

Бюро MAD по сути изобретатели современной китайской архитектуры. Другие популярные проекты MAD — Оперный театр в Харбине, Absolute World Towers в канадском Онтарио и башни-скалы Chaoyang Park Plaza в Пекине.

В Шанхае очень популярна матча. Те, кто разбирается, идут в кафе White foods. Здесь можно попробовать разные сорта: от церемониальных до более простых. Готовят всё, конечно же, вручную, взбивая матчу бамбуковым венчиком в глиняной миске.

В сете вам подадут матча-шот, который пьётся, как эспрессо. К нему идёт еще один напиток и два десерта. Например, моти и чизкейк.

Отличное место, чтобы познакомиться с настоящей матчей и купить баночку домой.

Вы скорее всего слышали о Порт-Артуре — это ключевая морская база России до 1905 года. Теперь это китайский город Далянь, но там до сих пор сохранились следы Российской империи.

Сегодняшний Далянь — это мегаполис, курорт и финансовый центр, но изначально город был основан и построен русскими в 1898–1903 годах под названием Дальний, отсюда и его нынешнее имя.

После русско-японской войны в 1905 году город отошёл Японии, а в 1945 году освобождён СССР и в 50-х передан Китаю.

В Даляне сохранилась Русская улица (бывшая Инженерная) — там отреставрированы около 40 зданий русского периода и построены несколько новых. Теперь это туристический центр и музей под открытым небом.

На побережье расположен большой морской парк и океанариум Dalian Laohutan Ocean Park. Туда можно добраться на такси или на красной ветке метро.

А сама крепость Порт-Артур располагается примерно 45 км от Даляня, вот точка на карте. На месте бывшей базы разбит парк, посвященный истории места. В 10 минутах на такси, вот здесь, располагается мемориальное кладбище советских воинов, погибших в боях за город.

Как и в любом китайском городе, тут полно отелей на любой вкус. Причем можно остановиться и в городе (любые отели от 800 ₽ / ночь до Hilton и Grand Hyatt), и на побережье в курортном Dalian Jinse Sea View, уединённом Xulaihaisu или в отеле-дворце the Castle Hotel.

Добраться в Далянь несложно из любого города Китая на самолёте или поезде, рейсы есть из большинства крупных городов.

Прямые регулярные рейсы в Далянь есть из Владивостока — около 9-10 тыс. в одну сторону.

А из Хабаровска летом запустят прямые чартеры в Далянь: с 23 июня летать будет «Ираэро», с 24 — «Якутия». Это рейсы для организованных туристов, поэтому билеты продаются в составе турпакетов на 7-14 ночей у местных операторов.

Нагулявшись по центру Пекина, можно съездить в Red Brick Art Museum. Это частная институция коллекционеров Янь Шицзе и Цао Мэй. Она не похожа на привычный художественный музей.

Во-первых, здесь можно наглядно проследить, что cобирают китайские ценители искусства. И это не игрушки Kaws или Bearbrick. Это китайский авангард и известные западные концептуалисты, например, Ансельм Кифер. Здесь много больших инсталляций.

Во-вторых, искусство здесь повсюду. Не только в строгих музейных стенах, но и в традиционном саду. Это сделано для того, чтобы зритель свободно знакомился с искусством вне белых стерильных залов. Вообще, сад притягивает даже больше посетителей, чем музей. Купить билет онлайн можно на трипкоме.

Главная точка города Чанша — гигантская скульптура головы молодого Мао Цзэдуна. Памятник стоит на Мандариновом острове на реке Сянцзян. 30-метровую голову открыли в 2009 году и с тех пор она сделалась символом города.

Мао родился в Шаошане, но в Чанше учился, работал и начал карьеру в политике. В общем-то парк на острове, памятник и вообще весь город производят впечатление такой молодёжной столицы. Не зря у нас именно тут был лучший шопинг за месяц в Китае.

В Китае весь остров Цзюйцзычжоу (橘子洲) считается национальной достопримечательностью. О нём известно с 305 года, а в 20 веке там были посольства и консульства. Сейчас остров — это большой красивый парк с набережными и видом на небоскрёбы. Кстати, хоть по-английски это Orange island, он именно Мандариновый, а не Оранжевый, потому что 橘 в названии обозначает цитрус, а не цвет.

Остров совсем рядом с центром города, попасть туда можно пешком по мосту или на метро, нужна станция Juzizhou Qinglian (橘子洲·青莲). Из-за того, что мост проходит над островом и съездов там нет, на такси можно доехать только если остановиться и выйти посреди моста.

По территории (а остров в длину почти 5 км) ходят туристические паровозики и если брать билет на Трипкоме (вот ссылка) то там будет включен проезд. Всё вместе стоит в районе 1400 ₽. Пешком идти от станции метро до головы Мао примерно 3,5 км — а это около часа в одну сторону.

Вообще вход в парк бесплатный, нужна только регистрация через Вичат. QR-коды развешаны повсюду, а если будут сложности, то в турцентре помогут зарегистрироваться. Он находится вот в этом домике.

Ещё тут есть экскурсии по реке на корабликах и катерах, их тоже можно купить на Трипкоме вместе с билетом или выбрать на месте. Кассы и вход расположены прямо под мостом у станции, вот здесь.

Поездку в Чаншу можно легко совместить с Чжанцзяцзе — это всего пара часов на поезде.

Из современных локаций в Пекине в чатике советуют 798 Art Center — арт-кластер на месте бывшей промзоны. Ехать от центра где-то час, нужна станция Gaojiayuan (高家园) или Wangjingnan (望京南).

798 Art Center — пространство, переделанное из бывшего военного завода. Похоже на Севкабель, только побольше. Магазина локальных дизайнеров, арт-галереи, небольшие музеи, кофейни.

Уровень отношения к брендам: «Китай».

За месяц случано собралась целая коллекция таких фоток. Особенной любовью пользуется Polo Ralph Lauren — в Гуанчжоу игрок в поло даже превратился в индейца с копьём.

Такие магазины в торговых центрах вполне могут работать напротив официального бутика.