Il Ristorante | Stella di Mosca

Сет для МГФ 2025 от Манyэля Пизу «Метаморфозы» обещал рассказ о личных воспоминаниях и итальянских традициях, но история получилась слабо прочитанной. Первые два блюда — карпаччо из осьминога с картофелем и ризотто с шафраном — выглядели невнятно и представляли собой размазню на тарелке. Плюс соус ризотто показался нам с Овцой Борисом кислым — акцент в блюде сбился. А ведь ризотто мы очень любим!

Главное блюдо — чилийский сибас с белыми грибами — вернул баланс и понравился, но финальный бриошь с карамелизированной грушей оставил странное послевкусие: свёклу на французском тосте из кукурузного хлеба точно не ожидаешь увидеть в итальянском ресторане. Хотя может вот где они - метаморфозы!

Официант, к сожалению, не объяснил идею сета — почему так и зачем. Без этой связи концепция растворяется, и за 7 тыс. руб остаётся просто ужин, а не гастрономический рассказ, на который рассчитываешь, приходя в Il Ristorante на Большой Никитской.

#mgf2025
#stella
73🔥 39🎉 27🍾 1
3.3K (4.3%)

По теме

Похожие посты

Начала чистить галерею и на кинулась на серию фоточек из супермаркета Милана

Оставлю здесь, чтобы в следующем году сделать замеры. Наверняка у них не такая бешеная инфляция как в Турции 🥲

Позавидовала стендам с рыбкой и сырами. У нас в шаговой доступности такого счастья нет
24😢 7👍 6
1.1K (3.4%)
Легендарный японский бармен Юки Мураками, основатель Bar Crossing в Токио на Синдзюку, будет в Москве с 18 по 20 июня, и проведет гостевые барные вечера в ресторане Motto Azabu. В меню войдут четыре авторских коктейля и один безалкогольный напиток.

Господин Мураками обожает южноамериканский дистиллят писко, плюс в подборке есть и классический японский хайбол с виски, и коктейли на саке, с юдзу, васаби – в общем, обещают необычные и при этом максимально японские вкусы. Если по каким-то причинам вы в эти дни будете не в Токио, можно попробовать.

Ресторан обещает провести целую серию таких вечеров с разными приглашенными звездами из топовых японских заведений. Наш эксперт по японской барной культуре одобряет.
161🔥 62🤣 2112 12😈 7
11.2K (2.3%)
Летнее предложение DashPass 2026: скидки в Lowe's и BOGO акции в ресторанах

DoorDash запускает пятинедельную кампанию Summer of DashPass 2026 с выгодными предложениями для членов программы лояльности.

Первое предложение — 17 июня (один день): скидка $50 при заказе на сумму $100 и более в Lowe's. Это отличный шанс сэкономить на товарах для дома и сада.

С 18 по 24 июня стартует первая неделя основных акций с BOGO предложениями (купи одно, получи второе бесплатно) в популярных сетях быстрого питания: Wendy's, Subway, Burger King и Popeyes.

Эта кампания продолжится пять недель, поэтому следите за обновлениями DashPass, чтобы не пропустить новые предложения. Если вы ещё не подписаны на DashPass, это хороший момент присоединиться и начать экономить на доставке еды и покупках в партнёрских магазинах.

Основное условие: все предложения доступны только для активных членов DashPass.

DDG | Miles To Memories
22
Главная достопримечательность Афганистана: погибший Будда и его жена

В первую поездку в Афганистан встречу с Буддами из Бамиана я ждал больше всего. Памятник ЮНЕСКО, разрушенный талибами, рисовался в голове величественным и непоколебимым. Первая встреча не обманула — огромные Будды сложно охватить взглядом и почти невозможно камерой. От первого Будды остались только ноги, от второго — какие-то фрагменты плаща.

Взорванные части бережно сложены под навесом. Говорят, Будд планировали восстановить французские специалисты, но после прихода к власти талибов планы как-то поменялись.

На большом поле прямо у подножья памятников местные играют в футбол и активно зазывают нас. Один из мальчиков — Рахматула —подходит ко мне и просит разрешить ему рассказать о Буддах подробней. Я слушаю очень внимательно, хотя ничего и не понимаю. Позже Фарид переводит мне речь Рахматулы. По его словам, рядом Будда поменьше — это жена Будды. Был ещё сын Будда, но где он — неизвестно.

В Бамиане мы живём в отеле Gholgola с небольшими балконами и панорамным видом на всю долину Будд. Лучшего вида вы не найдёте.

✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026
7🔥 2
277 (3.2%)
Музей немного похож на склад, но в этом что-то есть.

Мы пришли ради комнаты прялок. Но и кроме них есть что посмотреть: тут большое хранилище предметов крестьянского быта — трепала, изразцы, посуда, мебель, плетеные вещи.

💰150₽, с экскурсией — 300₽
📍Открытое хранение фондов
🔥 27 17
669 (6.6%)
В монастыре-заброшке находится интересный музей, который стоит посещения — «Музей открытых фондов».

Вот так выглядит вход 😅

Не работает в сб и пн!
6🤔 4
433 (2.3%)