🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай

Пересадки в Гуанчжоу - часть последняя, чесна-чесна

На картинке нарисовала, что мы успели за примерно сутки в Гуанчжоу - спасибо China Southern за перенос рейса 🖕

➡️Начали мы с исторического района Liwan с красивыми каналами и мостиками (organic maps)
➡️Прошли его пешком вдоль и поперёк
➡️После вышли на Duobao Road (OM)
➡️Оттуда догуляли к острову Shamian (OM) - это уже место с европейской архитектурой и широкой аллеей с кучей цветов
➡️Дальше обошли все этажи магазина электроники Guangzhou Lingnan International Digital Plaza, потому что муж уже не помню что искал. Там, кстати, я себе взяла CCC пауэр банк за копейки. Но вы можете смело пропускать этот пункт 👍
➡️Дальше доехали до Beijing Road Pedestrian Street (там как раз прямая ветка метро), погуляли там (OM)
➡️Посмотрели на Dafo Temple (OM) с подсветкой - красота неимоверная, конечно
➡️Дальше добрались до Кантонской башни (OM)
➡️И оттуда пешком в сторону отеля, заглянув еще в Fashion Tianhe Commercial Square (OM) под закрытие - там такой стилизованный под древность ТЦ с декоративной ж/д, на которой можно прокатиться и кучей магазинов аниме тематики и одажда тоже, если вдруг кому надо))

Из того, что я еще себе отмечала, но куда мы не попали:
🟦️️Guangzhou Orchid Garden (OM)
🟦️️Dr. Sun Yat-sen's Memorial Hall (OM)
🟦Liuhuahu Park (OM)
🟦️Guangxiao Temple (OM)
🟦️Liurong Temple (OM)
🟦️️Yunluo Botanical Garden (OM)
🟦Chenjia Ancestral Temple (OM) - вот это, конечно, надо было перед Liwan посетить, выглядит красивенько.

Но в целом мы как будто основное, что я хотела, успели посмотреть! Добавила картинок того, что мы увидели, а то бы опять был бесячий узкий пост 😠

Ещё мне попадались рилсы про бесплатную крышу с классными видами по адресу Yulei Unit Huangpu West Avenue Building No.137, но там дверь на домофоне и люди проходили с жильцами 👍

А недалеко есть еще отель Four Seasons, куда можно бесплатно попасть в атриум на 70 этаже, собственно там всего 2 кнопки в лифте 1 и 70, так что не запутаетесь 🙏

Если же вы в Гуанчжоу на несколько дней, то вот вам еще варианты, куда можно выехать в пригород:
🟦️Lotus Mountain - здесь и храмы, и крепость, и горы, и водопады - в общем, приятное местое (OM)
🟦️Qingyuan Huangtengxia Ecological Tourism Area - тут у нас огромный стеклянный круглый мост с водопадом 😅 (OM примерно)
🟦️️Chimelong Safari Park - это большой зоопарк - сафари-парк (OM)
🟦️️Baiyun Mountain с ботаническими садами и фуникулером в черте города (OM)

Вообще Гуанчжоу считается раем для шоппинга (и заодно столицей подделок)), так что если вы едете с целью закупиться, то закладывайте еще 2-3 дня. Я же только могу посоветовать:
Чайный рынок Nanfang Tea Market (OM)
Аутлет Wanguo Outlets (OM)
И большой Uniqlo

По еде вот ничего не написала - и я, если честно, ничего особо не отмечала себе даже. Т.к. это был конец нашего путешествия по Китаю, их еды я уже наелась, поэтому мы ходили есть в Sushiro - японские суши-конвейеры. Ещё ходили в сетку Micang dining hall за поке-боулами и видели много гонконгской и японской еды. Так что тут мне показалось все довольно разноообразно.

Кто был в Гуанчжоу, есть что добавить?) Кто только собирается - остались ли вопросы? Пишите!

#lesendrella_china

Два отличных документальных фильма про север:

❄️ «В Арктику»

❄️ «Великий северный путь»

просмотр доступен по ссылкам

Талантливые работы Леонида Круглова, идеальное сочетание невероятно красивой съемки, увлекательной истории, рассказанной человечно и понятным языком, и захватывающего приключения.

Сегодня, кстати, в России отмечают День Арктики. И #фильмы – хороший способ узнать ее лучше и понять, почему в нее влюблены некоторые путешественники и исследователи.

Продолжаем нашу рубрику #граница_в_деталях

🗺 Сегодня мы отправляемся на северо-запад страны - туда, где река Нарва отделяет Россию от Эстонии, а история тесно переплетается с современностью

🗺 Автомобильный пункт пропуска Ивангород расположен на правом берегу реки Нарва на территории старинного Ивангорода, чья крепость возвышается на вершине холма, словно охраняя границу России вот уже пять веков

📎 Пункт пропуска находится буквально под стенами легендарного ивангородского замка, строительство которого началось в 1492 году по приказу Ивана III

❗️ Крепость была важной частью оборонительной системы Московского государства и свидетелем многих исторических событий, включая войны со Швецией

🔖 Привлекает внимание и исторический облик самого Ивангорода, сохранившего черты старого русского приграничья. Узенькие улочки, окружённые деревянными домиками, создают атмосферу старины и покоя, приглашая туристов окунуться в атмосферу прошлых эпох

#граница_в_деталях


🇷🇺 Росгранстрой в Telegram | MAX